Merkelig polsk mat

Mange kjenner de rareste rettene i verden. For oss polakker virker noen få norske retter rart! Her  beskriver vi noen polske spesialiteter som dere bør smake på hvis dere er modige!

Ogórki kiszone og małosolne

Har noen av dere smaket på syltet agurker i Polen? De er så gode at det kan ta pusten av deg! Alle familier i Polen kan lage dem, og alle elsker dem. Det er ikke rart - de er nydelige og sunne. Rett før de er ferdige, kaller vi dem małosolne (litt syltet). Det er noen som liker dem mer enn syltet agurker. Spør om dem om sommeren.
 

BZj1tXnBijZ

Smalec
Det er svinefett smelt sammen med løk, bakon, epler og masse krydder. Veldig usunt og .... nydelig i smaken!
 

BawGLJ3FyBd

Cynaderki
Det er nyrene av kalv eller svin, kokt i aromatisk saus. Mange synes at retten smaker deilig.
 

9Jwn_fFLl1

Potetpannekaker
Det er mange vegetarianske retter, som kan tiltrekke sultne turister. En av dem er potetpannekaker, som i noen deler av Polen spises med sukker og surkrem, og i andre områder er de laget med løk og sterke krydder.
 

Ba_jIWXHe5D

Flaki
Det er en suppe laget av bifftarmer. Den er veldig aromatisk, og er ofte servert på bryllupsfester. Det er mulig å bestille denne suppen i mange polske restauranter.Verdt å smake!
 

BbJ-oKtFT-X

Czernina
En suppe laget av... blod. Det er mange som husker at da de var barn, folk fortalte dem at det var en sjokoladesuppe ? brrr. De hovedingridiensene er buljong, blod (av and, høne eller kanin), eddik og sukker. Er noen modig nok til å smake?
 

BavyMosA49u

Kjenner dere andre polske spesialiteter som er merkelige, men smakfulle? ;)

 

Zosia

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

 



Booking.com

Skriv en ny kommentar

Mathilde

16.02.2014 kl.16:57

Har de Victoria secret i krakow ?

Grazyna

27.09.2014 kl.10:39

Jeg må bare rette en feil, "flaki" er laget av kumagesekken ikke bifftarmen.

Besøk Polen

30.09.2014 kl.09:54

Grazyna: Tusen takk for tips, det skal vi ordne :)
Om oss
Magdalena
Besøk Polen 23, Gdansk

Hei og velkommen! :)
Jeg er Magda og bor i Gdansk. Jeg er absolutt forelsket i mitt eget land! På bloggen anbefaler jeg plasser, aktiviteter og gir gode reisetips til alle som vil besøke Polen.

Annonse
Facebook
Planlegg din tur til Polen
hits