Kazimierz Dolny – en kunstnerisk by

Nord for Lublin ligger det en liten, sjarmerende by, som assosieres i Polen hovedsakelig med veldig fin arkitektur og usedvanlig stemning. Den tiltrekker både kunstnere og turister fra mange kanter av landet som strømmer dit for å oppleve et fargerikt og smakfult liv. Det er snakk om Kazimierz Dolny, en skikkelig kunstnerisk by.

Panorama of Kazimierz Dolny town over the Vistula river Poland

Arkitektonisk perle

Kazimierz sin arkitektur er virkelig imponerende. Det er nok å sitte med en kopp god kaffe og se på de gamle bygårdene ved markedsplassen for å fastslå at man ikke trenger mye for å nyte dagen. Markedsplassen er selvfølgelig byens hjerte, men det som er kjempepositivt for alle som besøker denne byen er at ikke bare der kan man finne arkitektoniske perler. Byen er sjarmerende som helhet. Det har alltid vært grunnen til at det har strømmet tallrike artister til Kazimierz, for å føle historiens ånd og la seg inspirere av gammel kunst.

View this post on Instagram

#planeta #kazimierzdolny #rynek

A post shared by Kazimierz Dolny (@kazimierz_dolny) on

 

Severdigheter

For å snakke om byens severdigheter bør man begynne med Johannes Døperens og Apostelen Bartolomeus’ kirke. Den står i sentrum av byen, ved siden av markedsplassen. Kirken ble bygd i året 1325 og har fungert til i dag. Med tiden har den selvfølgelig forandret seg, men det er fortsatt mye å se der, som f.eks. orglene som stammer fra året 1620.

 

Celejowska bygård er en av de mest verdifulle polske severdigheter på grunn av sin unik arkitektur. Den ble bygd av kalksteinen og dekorert med omhu med bruk av tallrike ornamenter og figurer.

 

Slottet og tårnet

Slottet og tårnet i Kazimierz Dolny er rester av en stor, gotisk festning som ble bygd i byen ved inngangen til 1500-tallet. Kalksteinen ble også brukt i dette tilfellet. Slottet ble utbygd to ganger for å bli mer elegant, moderne og komfortabel. Dets skjebne var imidlertid ikke så lykkelig etterpå. Store deler av slottet ble ødelagt i 1663 pga. brann, og senere hadde mange kriger bidratt til at slottet ble til ruine. Det har heldigvis vært interessant i et arkeologisk perspektiv, og derfor er det fortsatt mulig å se på byens området slik som adelsmenn hadde gjort det mange hundre år siden.

 

Noe for de nysgjerrige

Dessuten er det verdt å besøke Nadwiślańskie Museum i Karzimierz Dolny som har som mål å nærme alle besøkende byens historie og kulturarv. Museet er delt i 6 avdelinger, 4 av dem finnes i Kazimierz Dolny. Den første er Huset til familien Kuncewicz som i gamle dager var en slags kultursenter som hadde som mål å fremme virksomhet til alle talentfulle diktere og forfattere. I dag er det litteraturmuseum.

 

Museets Miljøavdeling er ansvarlig for å bearbeide og passe på funn fra Kazimierski Landskapspark som har noe med geologi, paleontologi, zoologi og botanikk å gjøre. Mange interessante faste og midlertidige utstillinger, som forteller om området naturrikdom, venter på alle nysgjerrige turister og skolebarn.

 

Museet for gullsmedkunst  

Har du noen ganger sett gullsmeds verksted? Har du noen ganger tenkt hvor viktig er gullsmedkunst for religiøse ritualer? På dette og mange andre spørsmål angående gullsmedkunst får man svar i Kazimierz Dolny. Det er det eneste slike museet i Polen. Over 1400 gjenstander av sølv og gull venter der på å skinne for sitt publikum. Ca. 690 av dem er av historisk verdi. De eldste stammer fra 1100-tallet. I museet finnes det imidlertid også moderne gjenstander av sølv og gull. Hovedsakelig er det smykker.

 

Noe for festivalelskere

Om sommeren er Kazimierz en fargerik festivalby. Først og fremst er det musikkfestivaler, som tiltrekker både voksne og ungdom. Interessante arrangementer er eksempelvis Orgelfestival i Kazimierz, Pardes Festival – som fremmer jødisk kultur eller Folkemusikkfestival. Sjekk byens offisielt nettsted for å få vite mer.

View this post on Instagram

Na jesiennym rynku AKCJA… w rytmie serca

A post shared by Kazimierz Dolny (@kazimierz_dolny) on

View this post on Instagram

#organek na #kazimiernikejszyn #kazimierzdolny

A post shared by Kazimierz Dolny (@kazimierz_dolny) on

View this post on Instagram

51Festiwal Kapel i Śpiewaków ludowy ch

A post shared by Kazimierz Dolny (@kazimierz_dolny) on

 

Noe for naturelskere

Kazimierz Dolny ligger ved den lengste elven i Polen – Wisła. Det er altså ett av de mest populære stedene der man kan puste fersk luft og slappe litt av i nærheten av naturen. Det er også mulig å bestemme seg for en båttur for å se byen og området i et annet perspektiv.

View this post on Instagram

#wisła #kazimierzdolny #pieknywidok #odpoczynek

A post shared by Maja Różyk (@maja_majeczka) on

 

I tillegg er det viktig å huske at Kazimierski Landskapspark er i nærheten. Interessant geologisk historie, kalkstein, tallrike fuglearter, flaggermus og andre smågnagere er parkens rikdom. Området er stort sett ganske flat som kan av og til gjøre et inntrykk av å være omringet av uendelig rom. Mer om parken leser man her.

View this post on Instagram

Piękny! #korzeniowydol #kazimierzdolny

A post shared by Kazimierz Dolny (@kazimierz_dolny) on

View this post on Instagram

Wąwozowa włóczęga… #kazimierzdolny

A post shared by Kazimierz Dolny (@kazimierz_dolny) on

 

Noe for de sultne

Det er mange steder i Kazimierz som tilbyr god mat. Etter min mening er det kjempegodt å besøke Knajpa Artystyczna. I menyen kan man finne både vanlige, glutenfrie, veganske og vegetariske retter. Det er ikke noe problem hvis man ønsker å komme inn sammen med sin hund. Det er også et sted som er vennlig for mødre som ønsker å amme barnet sitt ved bordet. Anbefales for alle rett og slett 🙂

View this post on Instagram

#breakfast #morning #kazimierzdolny #girls 🌸

A post shared by Natalia Giska (@nataliagiska) on

 

Man kan også kjøpe helt fantastisk, kunstnerisk bakst i det lokale bakeriet Sarzyński. Alt mulig fra tradisjonelle boller til brød og kaker finner man der. Det er virkelig verdt å prøve.

 

Kazimierz Dolny er et perfekt sted for meg for å dra på en helgetur, særlig hvis man ønsker å slappe av og nyte natur og kunst. Det er også alltid mulig å finne mange, originale suvenirer hos lokale håndverkere. Besøk Kazimierz Dolny!

View this post on Instagram

Kazimierz nad Wisłą 📸 @alex.snaps.colours Miasto pewnie większości z Was dobrze znane, ale warto o nim wspomnieć w kontekście województwa lubelskiego. Atrakcji zapewne starczyłoby na cały tydzień, ale póki co spróbujemy zamknąć się w jednym poście. Kazimierz potrafi zauroczyć. Mam wrażenie, że miasteczko z każdym krokiem zaciekawia coraz bardziej… zaczynając wycieczkę spacerem wzdłuż Wisły, poprzez rynek, zamek, aż po Wzgórze Trzech Krzyży, wąwóz korzeniowy. Kamieniczki, kawiarnie, stragany tworzą tu wyjątkowy klimat, są miejscem inspiracji dla wielu artystów. A ty gdzie szukasz inspiracji? #kazimierznadwisłą #kazimierzdolny #wisła #miastoartystów #miasta #miastawpolsce #inspiracja #lubelskie #smakujlubelskie #rynek #rynekkazimierzowski #zamek #wzgorzsetrzechkrzyzy #wawozkorzeniowy #kamienice #klimat #artyści #klimatycznie #polska #polskanaweekend #cowpolsce #polskatydzien33

A post shared by PolskaNaWeekend (@polskanaweekend) on

Påskebordet i Polen

Vi vet godt at dere elsker polsk mat og artikler om polske retter 🙂 Om en uke er det påske! Derfor i dag skriver vi litt om våre hovedretter, som vanlig dukker opp på påskebordet i Polen. Men vær på vakt – artikkelen kan øke appettiten din! 

 

TRADISJONELL PÅSKEKURV

På påskelørdag går polakker til kirken for å få velsignet maten. Skikken er kjent ikke bare i Polen, den er også kjent i andre land, slik som for eksempel Tyskland og Italia 🙂 Polakker feirer påsken med en veldig god og rik frokost på søndag. Påskematkurven inneholder: påskeegg, brød, salt, pepper, kjøttmat, ost, påskekake. Kurven dekoreres med en hvitt serviett, kvister av buksbom eller blåbær 🙂 Tradisjonelt er det litt av alt, som skal spises på søndags frokost 🙂

View this post on Instagram

#koszykwielkanocny #wielkasobota #pomyskwielki #give_you_mohr

A post shared by give_you_mohr (@rafalmohr.official) on

Her er en liste over de mest kjente påskerettene:

Egg

Denne dagen spiser vi egg på alle mulige måter! Det er vanlig å spise spylte egg, eggpaste eller fylte egg, blant annet med sjampinjonger.

 

View this post on Instagram

Święta są już niedługo i z tego powodu chcemy z wami się podzielić naszymi pomysłami na dania, które idealnie się sprawdzą na wielkanocnym stole. Jednym z takich dań są faszerowane jajka z rzeżuchą i białą kiełbasą. . . Pomysłów na potrawy na wielkanocny stół jest wiele a ta jest jedną z nich, która musicie wypróbować. ☺️ . . Zapraszamy po przepis na: @passiononpl . . #jajka #jajko #jajkagotowane #faszerowane #rzeżucha #rzezucha #kielbasa #kiełbasa #bialakielbasa #chrzan #jogurtnaturalny #sól #pieprz #sniadanko #sniadanie #śniadanie #wielkanoc #wielkanoc2019 #sniadaniewielkanocne #przepis #przepisy #zdrowe #zdrowejedzenie #zdroweodżywianie #zdrowienatalerzu #jemzdrowo #pomyslnasniadanie #pycha #mniam

A post shared by PassionOn (@passiononpl) on

 Hvit pølse og żurek

Hver polakk elsker supper, så det er ikke overraskende at vi spiser det til påskefrokost.  Żurek er den tradisjonelle påskesuppen. Den er basert på rugmel, og smaker veldig surt, men det er deilig! Vanligvis spiser vi den med hvit pølse 🙂

 

View this post on Instagram

NAJLEPSZY ŻUREK WIELKANOCNY – święta już za 3 tygodnie, więc pora na trochę Wielkanocnych inspiracji 🥚🥗 Na blogu właśnie pojawił się przepis na przepyszny delikatny żurek wielkanocny, zapraszam 😘 Easter is in 3 weeks so it's time for some Easter food inspirations 🥚🥗 In Poland the traditional soup for Easter breakfast is żurek which has just appeared on the blog 👌 #easter #eastercooking #easterinspiration #soup #polishsoup #foodporn #foodblogger #polishcuisine #eggs #sausage #polishfood #homemade #wielkanoc #wielkanocneinspiracje #żurek #żurekwielkanocny #białakiełbasa #jajka #zupa #polskazupa #polskakuchnia #polskietradycje #pyszne #delicious #domowe

A post shared by Patrycja – fit food master 👩‍🍳 (@kucharkawbaletkach) on

 

Ćwikła z chrzanem – rødbeter med pepperrot
Det er en perfekt tillegg til kjøtt! Ćwikła er laget av kokte rødbeter og sterkt krydret med rever pepperrot, salt, sitronjuice og spisskummen.

 

Kjøttmat

Kokt skinke, polske pølser og hjemmelagde paté. Alt er fett og godt. Det smaker best med pepperrot eller rødbeter med pepperrot.

 

Salater
Tradisjonelle salater er hovedsakelig basert på forskjellige slag kokte grønsaker, fylteagurker og majones.

 

View this post on Instagram

Wiele osób mówi, że nigdy nie nauczą się gotować makaronu spaghetti w odpowiedniej ilości na konkretną ilość osób. U mnie nie ma tego problemu, najwyżej zjem cały. Ale są dwie rzeczy, które zawsze powstają w nadmiarze. Jedna to ryż. Nie umiem ugotować go mało, zawsze zostaje 😅 A druga rzecz to sałatka jarzynowa, zwykle robi ją moja mama i później kroimy i kroimy… 😎. No przecież głupio ugotować jedną marchewkę, pietruszkę i ziemniaka. Albo dwa jajka. Tak trochę łyso 🙈 A u Was co wychodzi w nadmiarze? 😆 Ciasta nie liczę, bo jego jest zawsze w odpowiedniej ilości 😎 #salad #vegetables #sałatka #sałatkawarzywna #vegetarian #delicious #tasty #homemade #cookingwithlove #madewithlove #carrots #kitchenlife #food #foodpic #foodphoto #yummy #kuchniapolska

A post shared by Magdalena (@magdasko) on

Vi lager masse kaker som vi spiser etter frokosten 🙂

Mazurek
Det er mange slags av denne tynne kaken. Mazurek er en slags sprø kake med karamell masse, sjokolade og forskjellige nøtter. Den er ikke bare velsmakende, men ser også vakker ut. Vi kan lage den med sjokolade, karamell, frukt, nøtter…Mmmm, deilig 🙂

 

View this post on Instagram

Z ekranu błyszczy do mnie wegański i bezglutenowy MAZUREK PISTACJOWY. 🤩💚 Błyszczy tak, że nie potrafię mu się oprzeć. 🥰Ten wygląd, ten zapach i smak! Zdjęcie nie odda wszystkiego, a tak wyjątkowego smaku nie da się opisać. To mazurek, którego jeśli raz spróbujesz to już przepadłeś/aś. Będziesz go robić nie tylko na Święta! 🐣🐰🐰 🔝link do przepisu znajdziesz w moim BIO 💚 • • • #truetastehunters #zdrowejedzenie #inarybarczyk #blog #blogger #food #weganizm #kuchnia #bezglutenu #zdrowie #diet #odchudzanie #vegan #zdroweodzywianie #zdroweświęta #jemswiadomie #kochamgotowac #przepis #pieczemy #slodko #slodycze #wiemcojem #jemzdrowo #zdroweslodycze #kochamslodycze #pistacje #orzechy #kaszajaglana #wielkanoc #mazurek

A post shared by Ina Rybarczyk (@truetastehunters) on

Babka wielkanocna – babka kake
Dette er en gjærkake, som er veldig mektig, på grunn av mengden av egg vi tilsetter til deigen. «Baba» betyr også «kvinne» på polsk. Den er ikke sofistikert og ganske enkel å lage! Likevel liker mange å dekorere babka med frosting, sjokolade, nøtter og frukt.
Snart skal vi skrive om disse to kakene og legge ut oppskrifter (mazurek og babka) på bloggen så følg med!

 

Ostkake som kalles  sernik på polsk er bakte med en polsk søte hvitost.

 

Valmuefrøkake kalles på polsk makowiec. Den lager man med en masse av valmuefrø, rosiner, valnøtter, honning, smør og kanel. Kaken ser ofte ut som en rullekake, men det kan også ha andre former og forskjellige typer glasur.

 

View this post on Instagram

Wielkanocne szaleństwo czas start! "Mazurek w piekarniku, dzieciaki kręcą się między nogami, a babcia znowu opowiada, że kiedyś to było lepiej" – kto tego nie przeżył 😉 Wiemy jak ciężko jest pogodzić codziennie obowiązki z kulinarnymi fantazjami w okresie przedświątecznym. Dlatego jesteśmy dla Was ! Do 17 kwietnia przyjmujemy zamówienia na wszelkie wyroby Wielkanocne – bezpośrednio w Piekarni #Natura. A na zdjęciu nasz ulubieniec – pan Makowiec z koleżankami Babeczkami 😉 . . . . . #piekarnia #cukiernia #naturalnienatura #Wielkanoc #Wielkanoc2019 #pieczemy #ciasto #makowiec #sernik #mazurek #bake #bakery #yummy #slodkosci #easter #spring #wiosna #photography #photo #photooftheday #food #foodphotography #foodie

A post shared by ℙ𝕚𝕖𝕜𝕒𝕣𝕟𝕚𝕒 ℕ𝕒𝕥𝕦𝕣𝕒 (@piekarnia_natura) on

 

OBS! Hvis dere reiser til Polen i løpet av disse dagene, er det verdt å vite at butikkene er stengt på påskesøndag og dagen etter.

God påske til dere alle! /Wesołych Świąt Wielkanocnych

 

 

 

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Polsk søt påske – oppskrifter på to viktigste påskekaker

Jeg husker at ganske mange av dere likte våre innlegg angående tradisjonell polsk julemat. På grunn av at påske nærmer seg og påskemenyen spiller også en viktig rolle i polsk påskefeiring, bestemte jeg meg for å forberede to enkle og mest populære “søte oppskrifter” som dere kan prøve om to uker mens dere leser krim på hytta. Nysgjerrig?

 

Bildet hentet fra: Fotolia

BABA WIELKANOCNA (Påskekake i randform)

Ca. 80 minutter totalt

Randform med diameter på ca. 18 cm

 

 

Baba Wielkanocna er den slags kake som må være på påskebordet hos hver familie. Den er så viktig som valmuefrørullekake eller pepperkake til jul. Den har vært en viktig del av påskefeiring siden slutten av 1800-tallet. Navnet Baba Wielkanocna er ganske interessant. Det kan man oversette direkte som <<Påskekjerring>> fordi kakens form likner på et stort skjørt brukt av eldre kvinner i gamle dager. Så hvordan å skaffe seg denne “kjerringa”?

 

Ingredienser:

Kake:

220 g sukker

125 g smør (og litt til for å smøre formen)

125 g margarin

1 pose vaniljesukker (ca.16 g)

170 g hvetemel

80 g potetmel

1 ts bakepulver

revet appelsinskall fra 2 appelsiner

5 stk egg

20 g kakao

 

Pynt:

melis

 

Glasur:

2 dl vann

sitronjus fra ½ sitron

melis

 

Fremgangsmåte:

Varm smør, margarin, sukker og vaniljesukker litt opp og pisk blandingen til den er kremete. Pisk videre mens du tilsetter egg. Tilsett også hvete- og potetmel og bakepulver og rør sakte.

Del deigen i to porsjoner. Rør kakao inn den første og appelsinskall inn den andre porsjonen.

Randformen må smøres og strøs med mel. Hell deigen vekselvis i formen. Sett ovnen på 190-200°C og bak kaken i ca. 60 minutter. Pynt enten med melis eller glasur.

 

Glasur:

Rør melis glass med vann og sitronjus.Tilsett melis i små mengden til ønsket konsistens.  

 

Man kan pynte denne kaken på forskjellige vis – med bruk av glasur, melis, nøtter og rosiner, sjokolade og mange andre. Her er eksempler:

 

View this post on Instagram

Witamy w ten mokry poranek i wcale nie mam na myśli pogody 😅💦💦 Tata nie miał dziś dla nas litości i już od rana nie pozostawił na nas suchej nitki 🙈😂 Ale my nie pozostałyśmy mu dłużne i się zemsciłysmy 🙎🏽‍♂️💦😂 I choć w UK już po świętach to my świętujemy dalej 🐣🌷A Wam życzymy mokrego śmigusa dyngusa bo to na szczęście 😉 Bawcie się dobrze 💧🚿🤣 __________________________________________________ #smigusdyngus #lanyponiedziałek #wielkanoc #babkawielkanocna #swiatecznie #wielkanocnewypieki #babawielkanocna #śmigusdyngus #smingusdyngus #lanyponiedzialek #pisanki #jajkawielkanocne #eastereggs #drugidzieńświąt #flowerpower #foodandflowers #fooddesign #fooddecoration

A post shared by Justyna & Nadia (@_nadias_world_) on

 

MAZUREK ORZECHOWY (Lav påskekake med nøtter i langpanne)

Ca. 120 minutter totalt

Langpanne, ca. 25 x 36 cm

 

View this post on Instagram

Ciasta popieczone i wstępnie pojedzone😁 Babka pomarańczowa i mazurek poczekają jednak do jutra💁 W zeszłym roku mazurek był nowoczesny i wegański bo byłam na diecie bezmlecznej, ale w tym roku już mój ulubiony, tradycyjny. Śmieję się, że taki trochę odpustowy😂 Przekładamy dżemem z czarnej porzeczki i kajmakiem, udekorowany migdałami i żurawiną😋 My uciekamy zaraz do Teściów więc życzę Wam spokojnych i rodzinnych Świąt w radosnej atmosferze kochani🍮🐥🍳🐇🐣❤ . . . . . #f52grams #storyofmytable #eastercake #bundtcake #babkawielkanocna #mazurek #mazurekwielkanocny #domowepieczenie #wielkanoc #easterfood #easterbaking #foodstory #caketime #somethingsweet #homebaked #beautifulcuisines #happyeaster #tv_foodlovers #foodblogfeed #sweettoothforever #hautecuisines #foodphotography #food52 #thefeedfeed

A post shared by Anna Pernak (@annalovesneutrals) on

 

Mazurek er en typisk polsk påskekake. Det er forskjellige måter å lage denne kaken på, men det er noen viktige regler som må oppfylles. Mazurek må være lav, laget av maksimalt to lag kake (kan være ulike typer kake), veldig søt og fin dekorert. I dag skal dere få den mest populære versjonen av mazurek som betraktes som mest tradisjonell og typisk.

 

Ingredienser:

Kake:

200 g hvetemel

100 g smør

50 g sukker

2 eggeplommer

1 ss matfløte

en klype salt

 

Nøttekrem:

140 g vallnøtter

100 g sukker

100 g smør

2 stk egg

2 ss rom

 

Pynt:

vallnøtter

100 g sukker

2 ss vann

 

Sett ovnen på 180°C. Dekk langpannen med bakepapir. Bland mel med sukker og salt,  tilsett smør, eggeplommer og matfløte. Elt deigen, så dekk den med plastfolie og avkjøl den i kjøleskapet i ca. 30 minutter.

Mel nøtter. Bland sammen: smør, sukker, egg, rom og malte nøtter. Rull kaken ut (ca. 1,5 cm tykk), plasser den i langpannen og bak i 15 minutter. Ta formen ut av ovnen og tilsett nøttekrem. Bak i ca. 25-30 minutter. La kaken avkjøles.

Rist nøtter i en tørr stekepanne i noen minutter (til gyllen farge). Ta nøtter ut. Hell vann, tilsett sukker og la det smelte til det blir til karamell. Tilsett nøtter i karamellsausen og bland alt sammen. Ha dem over på en tallerken og avkjøl. Bruk nøtter som pynt. Man kan bruke nøtteblanding også.

 

I dette tilfellet kan pynten ikke være enkel. Det er den kunstneriske siden av det å lage mazurek og egentlig den viktigste. Man må finne på noe som har med påske å gjøre og dekorere kaken med bruk av alle sine artistiske krefter. Nedenfor kan man finne litt inspirasjon.

 

 

I påsken er det også populært med ostekake og valmuefrørullekake, slik som i løpet av julefeiring, men det har dere allerede oppskrifter på.
Søt påske!

 

Natalia Mazur

 

 

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Alt du bør vite om Toruń

I dag oppsumerer vi Toruń! Her kan dere finne all nødvendig informasjon om transport, hoteller, restauranter, steder å besøke og mye mer! 🙂

Bildet hentet fra: Fotolia

 

Transport til Toruń

Desverre finnes det ingen flyplass i området. Men for å komme seg til Toruń-sentrum er det fortsatt en del muligheter:

  • Taxi
    Dere kan ta en taxi fra flyplasset i Bydgoszcz som ligger cirka 50km fra Toruń. Turen koster omtrent 120 PLN, men det kommer an på hvilket firma dere velger.
  • Tog 
    En mulighet er også å ta tog fra Bydgoszcz, Gdańsk eller Poznań avhengig av ankomsten deres. Her er et offisielt nettsted for å kjøpe bilettene. Sentralstasjonen i Toruń heter Toruń Główny. Det tar omtrent 2 timer å reise dit fra Gdańsk.
  • Bilutleie
    Her finner dere en liste over firmaer i Bydgoszcz, Gdańsk og Poznań. Prisen for å leie en bil i en uke begynner på ca. 600 PLN og oppover.

 

Vekslingskontorer

I Polen finnes det veldig mange vekslingskontorer overalt så det skal ikke være noe problem å finne et i Toruń. Det finnes vekslingskontorer på de fleste shoppingsentere som Kometa eller Atrium Copernicus, men først og fremst sjekk ut sentralstasjonen. Noen andre vekslingskontorer finner dere på en av disse adressene:

  • Szeroka 41
  • Broniewskiego 61-63
  • Grudziądzka 162 (shoppingsenteret Kometa)

Offentlig transport

I Toruń kan man reise med buss og trikk. De vanlige linjene går fra klokka 5:00 til 23:00. Utenom disse tidspunktene er det nattbuss som gjelder. Sjekk rutetabellen for å finne forbindelser 🙂

Engangsbiletter og nattbussbiletter koster 2.80 PLN. Billettene kan kjøpes på billettautomater som finnes på holdeplasser eller på busser. De fleste tar både kort og kontanter, noen tar kun kontanter, så det er lurt å ha mynter.

 

Bilettene kan også kjøpes hos bussjåføren (men da blir det ofte dyrere og man bør ha avregnet beløp). Det er desverre ikke mulig å betale med kort hos sjåføren.

Bagasjeoppbevaring

Oppbevaringsbokser og oppbevaringsrom finnes på sentralstasjonen, det koster mellom 8 og 12 PLN avhengig av størrelsen på bagasjen. Men sjekk ut BAGBNB, de tilbyr akkurat denne tjenesten 🙂

 

Turistinformasjon

Et sentralt informasjonpunkt finner dere på Rynek Staromiejski 25 i Gamlebyen.
Den holder åpent mandag – søndag: 9 – 18.

 

Sykkelutleie

I Toruń finnes det en bysykkel tjeneste. Man kan utleie sykler fra over 27 stasjoner overalt i byen. For å kunne bruke bysykkelen må du registrere deg i et system og betale et liten beløp til å begynne med 🙂

For mer informasjon om sykkelruter og mye mer sjekk ut byens offisiell nettsted!

 

Politi og legevakt

Når du trenger øyeblikkelig hjelp bør du selvfølgelig ringe nødnummeret: 112. Hvis du leter etter en politistasjon, finner du den f.eks på en av disse adressene:

  • Polskiego Czerwonego Krzyża 2
  • Grudziądzka 17
  • Poznańska 127

Døgnåpen legevakt finner du her:

  • Stefana Batorego 17/19
  • Świętego Józefa 53-59

Hvis du trenger et døgnåpent postkontor finner du det på Rynek Staromiejski 15 🙂

 

View this post on Instagram

Policjanci z Wydziału do Walki z Terrorem Kryminalnym i Zabójstw KSP zatrzymali trzy osoby związane z brutalnym atakiem na 75-letnią mieszkankę Pragi Północ. Kobieta została oblana kwasem i zmarła. Śledztwo w tej sprawie od marca 2014 roku prowadzi Prokuratura Rejonowa Warszawa Praga-Północ. Jak nieoficjalnie dowiedziała się Polska Agencja Prasowa, dziś rano zatrzymano w związku z tą sprawą trzech mężczyzn. Wśród nich jest były sąsiad pokrzywdzonej kobiety. Osoby te będą przesłuchiwane w prokuraturze, gdzie usłyszą zarzuty. Do zdarzenia doszło 24 marca 2014 r. w bloku przy pl. Hallera. 75-letnia mieszkanka zjeżdżała windą na parter budynku, by wyprowadzić psa na spacer. Wtedy nieznany wówczas sprawca zatrzymał dźwig, otworzył drzwi i oblał staruszkę żrącą substancją – jak później ustalono, był to kwas siarkowy. Pomocy udzieliła jej sąsiadka, która również uległa poparzeniu. 75-letnia pokrzywdzona zmarła w szpitalu miesiąc później. Kobieta nie została okradziona, wykluczono więc motyw rabunkowy. Pokrzywdzona była świadkiem w procesie karnym jednego z sąsiadów, osoby w przeszłości wielokrotnie karanej m.in. za udział w zorganizowanej grupie przestępczej. Ten mężczyzna jest jedną z zatrzymanych dzisiaj osób. #warszawa #praga #morderstwo #zatrzymanie #policja #infowawa #followme #obserwuj #instafollow #facebook /infowawapl

A post shared by INFO WAWA (@infowawa) on

 

Steder som er verdt å besøke

Toruń ble grunnlagt i 1230-tallet 🙂 En livlig by, et fantastisk minnesmerke, fylt av mange vakre, trange gater som skaper en unik atmosfære. Den er også skrevet inn på UNESCOS liste over verdens kulturarv.

 

 

Pepperkaker
Toruń i sin tid lå på den europeiske handelsruten man brukte for å eksportere bl.a. orientale krydder som kanel, ingefær eller kardemomme. De kryddene inspirerte konditorer fra Toruń til å bake pepperkaker 🙂 Snart ble pepperkaker fra Toruń kjente i hele Hansaforbundet. Oppskriftenes hemmelighet bevares til i dag av bedriftet Konditori “Kopernikus” AS. I dag er Toruń uoffisielt kjent i Polen som pepperkakehovedstad 🙂 Vanligvis har de også en frukt fylling som ligner på syltetøy.

 


Nicolaus Kopernikus
Det er kjent viten at Kopernikus er en kjent historisk astronom. Han forandret alt med oppdagelsen at jorda og andre planeter roterer rundt sola. Men ikke alle vet at han ble født i Toruń! Huset til Kopernikus er en mustsee 🙂

 

Baj Pomorski Teater

En bygning i form av et skap! Dette stedet er hjemmet til byens dukketeater, den eneste i sitt slag i denne polske regionen. Besøket er alltid en fantastisk opplevelse som gjør at du kan føle deg som i gigantens verden.

 

View this post on Instagram

#theater#architecture#wardrobe#entrance#torun#poland

A post shared by Pawel (@tupawel) on

Gamlebyen
Gamlebyen i Toruń er en av de vakreste i Polen, synes jeg. Byen er en av de få polske byene som unslapp stor skade i andre verdenskrig. Det store rådhuset, katedralen, bymurene, byportene… legg merke til denne vakre arkitekturen og gater 🙂 For eksempel Podmurna-gaten – den strekker seg langs bymuren som omgir hele gamlebyen. Ciasna-gaten, der bygningene på begge sider er føyd sammen over hodet på deg.

 

Szeroka-veien er byens gågaten, det finner du mange klesbutikker, trestauranter og ikke minst severdigheter! Også der foregår studentliv 🙂

 

Restauranter og kafeer
Når det kommer til restauranter legg merke til for eksempel Kawiarnia Lenkiewicz (iskrem og kaffe), restauranten Szeroka No. 9 (Szeroka 9) og Coffee and Whisky House (Ducha Św. 3) 🙂

 

 

Andre attraksjoner
Toruń kan skryte av en flot dyrehage! Les mer om emnet her 🙂 En annen mulighet er et museum hvor dere kan få vite alt mulig om pepperkaker (Muzeum Żywego Piernika, addresse: Rabiańska 9). Toruń er også veldig kjent for sin fantastisk Planetarium hvor dere kan lære utrolige ting om himmelen (addresse: Franciszkańska 15) 🙂

 

View this post on Instagram

#toruń #planetariumtoruń #thorn

A post shared by Tomasz Boguszewski (@tomaszboguszewski) on

 

 

 

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

 

Interessante kulturarrangementer i Polen – april 2019

Alle som besøker Polen i april kan forvente mye godt på den polske, kulturelle scenen. April er rik på både utstillinger, konserter og festivaler. Jeg bestemte å beskrive kort disse, som etter min mening er tilgjengelige og forståelige også for utenlandske gjester. Planlegger du tur til Polen snart? Sjekk hva som står på programmet!

Bildet er hentet fra fotolia.

  1. BEETHOVEN PÅSKEFESTIVAL I WARSZAWA
  2. Wielkanocny Festiwal Ludwiga van Beethovena (no. Fra duett til oktett)

Adresse: Filharmonia Narodowa, Sienkiewicza 10, Warszawa

Dato: 07-19/04.2019

 

Dere som liker klassisk musikk bør bestemme seg for en tur til Warszawa i april. Grunnen til dette er en årlig musikkfest – Beethoven Påskefestival som tiltrekker ikke bare musikkelskere, men også dyktige musikere fra hele verden. Festivalen har som mål å vise Beethovens musikk i ulike perspektiver og vise hvor stor rolle spiller han fortsatt i moderne kunst og i dagens verden generelt. Publikum kan imidlertid forvente mye mer enn bare Beethoven sine verker. I årets repertoar finnes det også verkene til Tsjaikovskij, Sjostakovitsj, Rakhmaninov, Debussy, Moniuszko, Schumann og mange andre. Flere detaljer om programmet kan man finne her. Det er verdt å vite at det arrangeres mange konserter i Polen i tillegg til dette som skjer i Warszawa. Her kan du lese mer om dette.

View this post on Instagram

23. Wielkanocny Festiwal Ludwiga van Beethovena „Beethoven i pieśń romantyczna” Od 7 – 19 kwietnia zapraszamy na wyśmienite menu skomponowane przez Panią Elżbietę Penderecką z okazji Wielkanocnego Festiwalu, którego jesteśmy partnerem. W menu znajdziecie m.in.: 😋🍽🍰 – żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą – pasztet domowy z sosem Cumberland – domowe sznycelki wg przepisu Pani Elżbiety Pendereckiej – grilowany łosoś z risotto z pęczaku z szyjkami rakowymi #ludwigvanbeethoven #music #wielkanocnyfestiwalludwigavanbeethovena #festiwal #wielkanoc #beethoven #penderecki #elżbietapenderecka #elzbietapenderecka #menu #menuwielkanocne #restaurant #restauracja #restauracjawarszawa #ventitrerestaurant #food #instafood #hotel #regentwarsawhotel #warsaw @fall_in_love_with_warsaw @warsawinsider @insta_warszawa

A post shared by Regent Warsaw Hotel (@regent_warsaw_hotel) on