Interessante kulturarrangementer i Polen – november 2019

I november blir det fort mørkt. Folk pleier å holde seg stort sett innendørs og leter etter interessante arrangementer som kan gjøre deres dag litt mer spennende og koselig. Derfor prøver ulike kulturinstitusjoner å overgå hverandre i å tiltrekke tilskuere med noe nyskapende, lærerikt og inspirerende. Det som etter min mening møter disse kriteriene og er tilrettelagt for engelsktalende gjester kan dere lese litt mer om i dette innlegget. 

 

Bildet hentet fra: Fotolia

 

Utstilling – FLORAPHILIA. Planterevolusjon

Hvor? Biennale Warszawa, Marszałkowska 34/50

Når? 25.10-29.12.2019

Billetter? 10 zloty

Offisielt nettsted? Her 

 

 

I det siste observeres det en voksende trend i byer som går ut på å omringe seg med potteplanter, betrakte det som hobby, diskutere ulike aspekter av deres oppdrett og skjønnhet. Alt dette har både med kos og mangel på kontakt med natur å gjøre. Men, har dere noen ganger tenkt at planter kan være noe mer enn bare dekorasjon i deres hjem? Arrangører av utstillingen Floraphilia hevder at planter kan lære mennesker mye om samfunnsliv og har et spesielt, frigjørende potensial som kan føre til transformasjon av samfunnet. I tillegg har de stor resistens mot ulike angrep, kommunikasjonsevne og respekterer ikke noen grenser. Derfor er de en utvilsomt fantastisk inspirasjonskilde til å sette i gang revolusjon i menneskets samfunn. På hvilken måte gjør de det? Besøk Warszawa for å få vite mer.

 

View this post on Instagram

#personalgrowth #floraphilia #belgrademurals #plantlover

A post shared by Susan Comfort (@comfortconsulting) on

 

26. Internasjonal Filmfestival – Etiuda & Anima

Hvor? Kraków, sjekk detaljer her

Når? 19-24.11.2019

Billetter? fra 10-99 zloty

Offisielt nettsted? her 

 

Animasjoner som ikke er blant de mest populære, uavhengige filmproduksjoner og filmer av filmskolestudenter fra mange kanter av verden – det kan man forvente i løpet av 26. Internasjonal filmfestival Etiuda & Anima i Kraków. Festivalens arrangører har som mål å fremme kortfilmer og animasjonskunst som ikke er synlig så godt som tallrike mainstream-produksjoner. I år er det 67 filmer fra hele verden som skal ta del i konkurranse. Hvilken kortfilm blir vurdert som best og hvilken animasjon vil tiltrekke mest oppmerksomhet? Det får man se i november. I tillegg arrangeres det selvfølgelig tallrike møter med artister, workshop o.l. Interessert? Sjekk programmet

 

 

 

Matkultur – Festival for <<pierogi>> fra hele verden

Hvor? Łódź, Odlewnia, Piotrkowska 217

Når? 23-24.11.2019

Billetter?

Offisielt nettsted? FB 

 

Vi skriver ofte om <<pierogi>> som nasjonalrett, nydelig og relevant ved enhver anledning. Det bør altså ikke overraske at i dag vil vi invitere dere på en særegen matfestival. Festivalen som samler internasjonalt miljø rundt denne deilige retten. Det å lage <<pierogi>> er imidlertid ikke bare et polsk konsept. I hele verden finnes det mange forskjellige variasjoner når det gjelder denne retten. I Frankrike har man ravioli, i Georgia chinkali og i Kina serveres det jiaozi. Alle av dem likner på hverandre, men er utvilsomt forskjellige når det gjelder måten å lage dem på, krydder man bruker og ingredienser som farsen består av. Vent ikke og bestill billetter til Łódź for å tilbringe en skikkelig, velsmakende helg! 

 

Lørdag 12:00-20:00

Søndag 12:00-18:00

 

 

Musikal – Saturday Night Fever / Gorączka Sobotniej Nocy – MED UNTERTEKSTER PÅ ENGELSK

Hvor? Musikkteater i Gdynia, Plac Grunwaldzki 1

Når? 14, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 23, 24.11.2019

Billetter? 40-110 zloty

Offisielt nettsted? her 

 

 

I hverdagen jobber Tony som butikkmedarbeider i Brooklyn, men om natta blir han dansekonge, som er glad i alkohol, narkotika o.l. Hver lørdag tar han et spesielt skojrte, brede bukser og sine platåsko og drar til dette stedet, der han føler seg best. Musikalen med kultsanger av Bee Gees gir man en sjanse til å ta seg en tur til den amerikanske disco-epoken fra slutten av 1970-tallet. Bli med for å ta avstand fra virkeligheten og ha det moro. Musikalen varer i 2 timer 40 minutter og er relevant for ungdom som har allerede blitt 15 år. 

 

 

 

Natalia Mazur-Rodak

 

Interessante kulturarrangementer i Polen – mai 2019

Det er grønt i Polen nå. Våren er i full oppblomstring. Man får med en gang mer energi til å påta seg noe nytt, gå ut og nyte livet. Derfor kommer jeg med noen forslag for disse som ikke liker å sitte foran TV og har lyst til å oppleve noe spennende i møte med kultur. Planlegger du en tur til Polen i mai? Sjekk, hva du kan forvente i de store byene.

Bildet er hentet fra fotolia.

Kosert – Hity Buffo

Hvor? Hala Arena, ul. Wyspiańskiego 33, Poznań

Når? 10.05.2019, kl. 20:00

 

 

Studio Buffo er en av de beste polske musikkteatre som har sitt hovedsete i Warszawa. I år reiser det imidlertid Polen rundt med sitt musikkshow som heter <<Hity Buffo>>. Det er en samling av slagere som fikk størst oppmerksomhet blant publikum i løpet av mange år av teaterets virksomhet. Over 30 artister på scenen, sanger fra mange kanter av verden, fargerike, fantasifulle kostymer, nyskapende koreografi og fantastisk samspill med publikum – det kan man forvente i mai i Poznań. Priser varierer mellom 79-239 zloty. Bli med!

 

  1. Dokumentarfilmfestival – Millenium Docs Against Gravity  

Hvor? Warszawa, Wrocław, Gdynia, Katowice, Lublin, Bydgoszcz

Når? 10-19.05.2019

 

 

Millenium Docs Against Gravity er en kjent dokumentarfilmfestival som tiltrekker tusener av seerne hvert år. I fjor var det rekordmange 65 000 personer, som bestemte å ta del i dette arrangementet. Årets program kan vekke oppmerksomhet blant enda flere. “Se om du forstår verden, og om verden forstår deg” er festivalens slagord i år. Publikum skal se over 80 dokumentarfilmer fra hele verden. Mange ser fram til å se den nyeste filmen til Werner Herzog under tittelen “Meeting Gorbachev”, ”Cold Case Hammarskjöld” av Mads Brügger eller hypnotiserende ”Anthropocene: The Human Epoch” av Jennifer Baichwal. Det skal også være interessant å se den første dokumentarfilmen til Peter Jackson, kjent først og fremst for filmatisering av “Ringens herre” av J.R.R. Tolkien. Den nye filmen heter “They Shall Not Grow Old”. Det er fint at festivalen tar plass samtidig på ulike steder, man kan delta både i Warszawa, Wrocław, Gdynia, Katowice, Lublin og Bydgoszcz. Billetter kan man finne på festivalens offisielle nettsted.

 

 

Museenes lange natt 2019

Hvor? Nesten alle steder i Polen

Når? 18.05.2019

 

View this post on Instagram

Zapraszamy 19 maja! Sala wystawowa o godz. 18:00 Otwarcie wystawy „Wojna i pokój Wadima Sidura” zorganizowanej przy współpracy z moskiewskim stowarzyszeniem muzealno-wystawowym „Maneż”. Wadim Sidur ‒ radziecki artysta i rzeźbiarz, awangardzista pozostawił po sobie ogromne dziedzictwo artystyczne, zawierające ponad 500 rzeźb, 2000 prac graficznych, tomik wierszy, awangardową prozę oraz filmy. Jego pomniki znajdują się w Niemczech, USA i Rosji.Prace, które znalazły się na wystawie są zwrócone w stronę ponadczasowych wartości zrozumiałych dla wszystkich, niezależnie od wieku czy narodowości. Dzieła Sidura nakłaniają dospojrzenia na otaczający nas świat pod innym kątem, stwarzają możliwość głębszego przeanalizowania tego, co się dzieje wokół nas, pozwalają zajrzeć w przyszłość i, być może, zmienić ją na lepsze. Sala kinowo-koncertowa o godz. 19:00 Koncert Aleksieja i Kristiny Baczyńskich. Aleksiej i Kristuna Baczyńscy ‒ rosyjscy gitarzyści, zwycięzcy konkursów międzynarodowych. Podczas swoich występów duet częstowy korzystuje technikę„fingerstyle” czyli technikę gry palcami, przy której gitarzysta wydobywa dźwięk palcami jednej ręki. Gra w tym stylu pozwalana pełniejsze ukazanie możliwości gitary akustycznej, ponieważ wykonawca może grać jednocześnie linię melodyczną oraz akompaniament. Mistrzowska technika i romantyczna atmosfera gwarantują wspaniały nastrój wszystkim słuchaczom. Program koncertu: 1. А. Baczyńskij. Karnawał. 2. S. Tepliakow. Fantazja na temat M. Gordona „Mademoiselle”. 3. А. Baczyńskij. „Jesienne wariacje”. 4. А. Iwanow-Kramskoi. „Tarantela”. 5. S. Rudniew. Wariacja na temat rosyjskiej pieśni ludowej „Lipa wiekowa”. 6. А. Baczyńskij. „Bossa nova”. 7. А. Baczyńskij. „Bieg czasu”. 8. W. Kozłow. „Mały detektyw”. 9. А. Kostiuszkin. „Ach, jako nagrała” w wykonaniu K. Baczyńskiej. 10. А. Baczyńskij. „Zimowa legenda”. 11. А. Baczyńskij. „Letnia podróż”. 12. S. Rudniew. „Оj, to nie wieczór” w opracowaniu na duet gitarowy. 13. S. Rudniew. „Oczy czarne” w opracowaniu na duet gitarowy. #nocmuzeów #nocmuzeów2019 #rosjajestspoko

A post shared by RONIK (@ronik.warszawa) on

 

Har dere hørt om <<Museenes lange natt>>? Det er et kjent, europeisk kulturarrangement som går ut på at museene holder åpent om natta. På den måten prøver museene å skaffe seg nye besøkende, som tiltrekkes av spesiell, magisk stemning. I Polen er det også et stort arrangement. Nesten alle steder i landet kan man forvente at museene blir åpne. I tillegg til faste og temporære utstillinger pleier museene å forberede noe ekstra for de besøkende. Derfor venter mange lenge i køer for å få en sjanse til å se mest unike malerier og utstillingsgjenstander, høre på konserter eller besøke de bygningene som ikke er tilgjengelige vanligvis. I år skal det også være noen nye museer som kan besøkes natt til 18. mai. Blant dem finnes det Museum for Polsk Vodka  ! Vanligvis er adgangen til museene denne dagen gratis. Nedenfor finner dere ei liste over noen interessante museer som tar del i <<Museenes lange natt>> i år, men husk at det er flere!

 

View this post on Instagram

Miejska Galeria Sztuki im. Wł. hr. Zamoyskiego w Zakopanem zaprasza na tegoroczną Noc Muzeów. Tego dnia galeria czynna będzie dla zwiedzających w godz. 14:00-23:00. W przestrzeni galerii prezentowana będzie wystawa "Zakopiańska Kolekcja Sztuki – malarstwo, rzeźba, grafika, tkanina". Na ekspozycji po raz pierwszy jednocześnie zobaczymy dzieła z dwóch zakopiańskich kolekcji: Miejskiej Galerii Sztuki i Galerii Pegaz (własność Urzędu Miasta Zakopane). Poza zwiedzaniem zapraszamy także w godz. 17:00-19:00 na rodzinne warsztaty kaligrafii. #nocmuzeów #nocmuzeów2019 #nocmuzeówwzakopanem #nocmuzeówzakopane #mgszakopane #miejskagaleriasztukizakopane #miejskagaleriasztukiwzakopanem #zakopane #moderartgallery #bazarpolski

A post shared by Miejska Galeria Sztuki (@mgs_zakopane) on

 

Białystok

 

Galeria Arsenał

 

View this post on Instagram

Zapraszamy jutro (środa) o godz. 17 na Wydział Filologiczny UwB na otwarcie wystawy "Dialog" oraz towarzyszący jej panel z udziałem artystów i literaturoznawców. Szczegóły poniżej. Zdjęcie: Witek Orski, komentarz do wywiadu ze Zbigniewem Liberą na temat transformacji. Otwarcie wystawy "Dialog | Kultura zaangażowana przed i po roku 1989" 10.04. (środa), godz. 17 Wydział Filologiczny Uniwersytetu w Białymstoku, plac Niezależnego Zrzeszenia Studentów 1 Godz. 17.30 Panel z udziałem prof. Przemysława Czaplińskiego, prof. Ingi Iwasiów, Grzegorza Wróblewskiego oraz Andrzeja Jagodzińskiego, Antoniny Krzysztoń i Zbigniewa Libery Prowadzenie: dr hab. Marek Kochanowski Wstęp wolny Projekt "Kultura zaangażowana przed i po roku 1989" jest współfinansowany w ramach unijnego program „Europa dla obywateli” #dialog #galeriaarsenal #1989 #europadlaobywateli

A post shared by Galeria Arsenał (@galeria_arsenal) on

Gdańsk

 

Museum for den andre verdenskrig

 

 

Nasjonal Maritim Museet

 

 

Senter for moderne kunst “Łaźnia”

View this post on Instagram

Kiedy w roku 2000 Michał Szlaga rozpoczął fotografowanie Stoczni Gdańskiej, chciał, aby zdjęcia posłużyły promocji tego historycznego miejsca. Zamiast tego uchwycił powolną śmierć i znikanie stoczni, zmiany zachodzące na jej terenie, które prowadzą do jej powolniej degradacji przekształcają bezpowrotnie jej charakter. W 2013 roku ukazał się album "Stocznia Szlaga" dokumentujący ten proces, jednak sam Szlaga nie zakończył swojej pracy w tym miejscu. Chce walczyć o Stocznię i zachowanie pamięci o energii i dziejach tego miejsca. Zapraszamy Was bardzo serdecznie na wernisaż wystawy "Michał Szlaga – Fotografowałem polskiego króla". Na wystawie pokażemy, między innymi, fotografie towarzyszące problemom polskiej transformacji zatytułowane Stocznia, Brama, Robotnicy 47-60. ➡️ ŁAŹNIA 1, ul. Jaskółcza 1 ➡️ piątek, 10 maja 2019 ➡️ 18.00 Zdj. Michał Szlaga, Malarz-piaskarz #szlaga #michalszlaga #stocznia #stoczniagdanska #gdansk #solidarność #fotografia #photography #stoczniaszlaga #wernisaż #opening #cswlaznia

A post shared by CSW Łaźnia (@cswlaznia) on

 

Katowice

Det schlesiske museet  

 

 

Kraków

 

Nasjonalmuseet i Kraków (med sine tallrike avdelinger) 

 

 

Museum for polsk flyging 

 

 

Kraków-museet (med sine tallrike avdelinger) 

 

 

Łódź

 

Herbst Palass Museet  

 

 

EC1 – Senter for vitenskap

 

 

Edelman-dialogsenteret

 

 

Poznań

 

Kultursenter “Zamek” (no. Slottet)

 

 

Poznan Croissant Museet

 

 

Rzeszów

 

Museum for godnatt-historier

 

View this post on Instagram

#rzeszów #muzeumdobranocek #miśuszatek🐻

A post shared by Karo Lajna (@karolajna_1988) on

 

Warszawa

 

Fryderyk Chopin-museet

 

 

Museum for Warszawa-oppstanden

 

 

Vitenskapssenteret Kopernik

 

 

Wrocław


Arkitektur-museet

 

Lubomirscy-museet

 

  

 

Łódź Design Festival

Hvor? Łódź

Når? 17-26.05.2019

 

Leter du etter nye trender? Søker du på gjenstander som kan gjøre livet ditt mer moderne og fargerikt? Eller er du på jakt nyskapende løsninger som kan gjøre bostedet ditt mer funksjonelt enn det er i dag? Da er det på tide å besøke Łódź, og bli med på Łódź Design Festival. I år prøver festivalens organisatorer å svare på et veldig viktig spørsmål – hva gir man en følelse for lykke, ro, luksus og trygghet? Kan arkitekter, designere, kunstnere prosjektere et godt liv for oss? Og hva egentlig “det gode liv” betyr? I løpet av 13. Łodź Design Festival skal alle sammen prøve å finne et oppskrift på “det gode liv”!

 

View this post on Instagram

Tak ładnie! 😍 #retrospekcje #lodzdesignfestival

A post shared by żorżeta (@zorzetablog) on

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Natalia Mazur

3.mai – Grunnlovsdagen i Polen

I morgen er det en av de viktigste dagene i Polens historie – grunnlovsdag. Polen fikk sin grunnlov nettopp den 3.mai 1791. Det var den andre grunnloven i verden, og den første i moderne Europa.

Bildet er hentet fra fotolia.

Historie

Grunnloven i Polen oppstod under vanskelige forhold. De som styrte landet innså at det var umulig å befri Polen fra andre lands innflytelse. Hele det politiske systemet måtte forandres for at det skulle være mulig. I 1788 under et parlamentarisk møte der kun adelsmenn møtes ble nye lover omtalt. 3.mai 1791 var datoen da i Kongeslottet i Warszawa ble Den polske konstitusjonen vedtatt. Etter denne hendelsen ble den også vedtatt av nasjonalsamlingen Sejm.

For flere detaljer fra historien anbefaler jeg å se denne videoen som fint oppsummerer denne perioden i Polens historie.

Hva innebærte grunnloven?

– De nye lovene inkluderte de polske bøndene – så de ble endelig en formell del av nasjonen.
– Liberum veto som gjorde at en representant kunne oppheve lover og vedtak ble ikke brukt lenger.
– Maktfordeling: statsmakten ble fordelt på tre uavhengige institusjoner: en lovgivende, en utøvende og en dømmende.
– Tonasjonsrepublikken (Polen og Litauen) ble oppløst og Rzeczpospolita Polska (Republikken Polen) ble grunnlagt.

Hvordan feires dagen?

3.mai er en helligdag og er en arbeidsfri dag. Polens innbyggere henger opp det polske flagget for å markere denne dagen. Fargene hvitt og rødt er synlige over alt – på bygninger, blomster, bakeverk, klær og mye mer. Det foregår også parader i byene, messer i kirkene, konserter og den polske presidenten holder en tale i hovedstaden Warszawa. Det arrangeres også en del militære offisielle seremonier. Noen velger også å reise ut av sin by , fordi denne dagen er en del av en langhelg i Polen. Mange velger også å grille, og møtes med familie og venner.

https://www.instagram.com/p/BicdqpQBFKp/

https://www.instagram.com/p/BiUFMI9h0LC/

https://www.instagram.com/p/BikxBm6HIYZ/

Det arrangeres også 3.mai løp. Det største løpet finner sted i Warszawa og starter klokken 11 på gaten Al.Hopfera. I år blir løpet arrangert for 29’ende gang og som de siste årene skal det samles nesten 7000 mennesker!

View this post on Instagram

Hej! Szybkie spięcie co do czwartkowego 3 Maja!:) i jedziemy dalej:D Na bieg bylam przygotowana jak zwykle, troche regeneracji przed.. ale przyznam sie szczerze ze dawno nie biegalam sprinterskich dystansow, a poza tym bylam zdenerwowana( sama nie wiem czym dokladnie).. wiec spodziewalam się roznych wynikow.. No coz, nadszedl czwartek, a takze ogromny skwar.. Wspaniala @zabieganawmiescie pomogla mi (❤️❤️❗️😍😘) i odebrala pakiet.. (mysle)jest dobrze:D .. spokojnie szukam startu i Pauli a tymczasem kolejną zabieganą udalo się spotkac😁😁(@zabieg_ana 😍- kiedys miejmy nadzieje na dluzej niz kilka sekund❗️☺️☺️), no i wtedy… 😂😂😂🤣najlepsze!okazalo się ze ktos nie wzial agrafek..😂😂😂😂 a za 10 min start 😂..jak zawsze!😅😅 Chyba wszyscy byli zdziwieni moim humorem, ale przywyklam do tego ze ZAWSZE cos sie dzieje.. dlatego te starty są tak fascynujace😂…(i bieganie bo mozna jesc i jesc😂😂).. Na szczęscie udalo się ogarnac temat, inaczej bieglabym z numerem w ręce🤣🤣🤣 W koncu stanelismy w ekipie na starcie(@gorkomatic):)… 3..2..1… no i jazda! Na poczatku ruszylam ostrzej, pierwsze dwa km wg tego co sobie wyliczylam no i… 😂😂 przyszedl podbieg.. cwiczylam podbiegi wiec nie balam się za specjalnie.. ale upal niestety mnie wykonczyl. Bylo mi tak goraco… zalewalo mnie doslownie.. w trakcie podbiegu myslalam ze padnę.. zaczelam prawie isc podczas gdy jakis gosc zaczal mnie klepac po ramieniu i dodawac otuchy… mowil ze to tylko 100 metrow,ze dam radę.. Naprawde tak chcialo mi sie pic.. i w tej chwili te slowa tak podzialaly.. strasznie Panu DZIEKUJE!!!!😍😍😍❗️.. Biegnę.. Nogi mnie rozbolaly, chyba okostna.. uwierzcie ze myslalam ze nie dobiegnę wcale.. doslownie… nogi mi odpadaly… po 3 km chcialam juz skonczyc biec. Nigdy nie pamietam tak slabego wyniku i tak ciezkiego biegu.. —–———— #run #running #runninggirl #aktywnawarszawa #bieg3maja #bieganie #active #sport #champion #exercise #fit #fitlife #body #fitandhealthy #runnergirl #motivation #power #photo #selfie #love#happy #instagirl #instagood #like4like #bieg #biegambolubie #start #instagood #instadaily #adidas #adidasteam

A post shared by 😍Anet 😉 (@annethka) on

Det er også viktig å bemerke at 3.mai er en høytid i Polen så alle butikker holder stengt. Derfor  kan  det være lurt å handle inn det man trenger allerede i dag.


Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

Interessante kulturarrangementer i Polen – april 2019

Alle som besøker Polen i april kan forvente mye godt på den polske, kulturelle scenen. April er rik på både utstillinger, konserter og festivaler. Jeg bestemte å beskrive kort disse, som etter min mening er tilgjengelige og forståelige også for utenlandske gjester. Planlegger du tur til Polen snart? Sjekk hva som står på programmet!

Bildet er hentet fra fotolia.

  1. BEETHOVEN PÅSKEFESTIVAL I WARSZAWA
  2. Wielkanocny Festiwal Ludwiga van Beethovena (no. Fra duett til oktett)

Adresse: Filharmonia Narodowa, Sienkiewicza 10, Warszawa

Dato: 07-19/04.2019

 

Dere som liker klassisk musikk bør bestemme seg for en tur til Warszawa i april. Grunnen til dette er en årlig musikkfest – Beethoven Påskefestival som tiltrekker ikke bare musikkelskere, men også dyktige musikere fra hele verden. Festivalen har som mål å vise Beethovens musikk i ulike perspektiver og vise hvor stor rolle spiller han fortsatt i moderne kunst og i dagens verden generelt. Publikum kan imidlertid forvente mye mer enn bare Beethoven sine verker. I årets repertoar finnes det også verkene til Tsjaikovskij, Sjostakovitsj, Rakhmaninov, Debussy, Moniuszko, Schumann og mange andre. Flere detaljer om programmet kan man finne her. Det er verdt å vite at det arrangeres mange konserter i Polen i tillegg til dette som skjer i Warszawa. Her kan du lese mer om dette.

View this post on Instagram

23. Wielkanocny Festiwal Ludwiga van Beethovena „Beethoven i pieśń romantyczna” Od 7 – 19 kwietnia zapraszamy na wyśmienite menu skomponowane przez Panią Elżbietę Penderecką z okazji Wielkanocnego Festiwalu, którego jesteśmy partnerem. W menu znajdziecie m.in.: 😋🍽🍰 – żurek staropolski z jajkiem i białą kiełbasą – pasztet domowy z sosem Cumberland – domowe sznycelki wg przepisu Pani Elżbiety Pendereckiej – grilowany łosoś z risotto z pęczaku z szyjkami rakowymi #ludwigvanbeethoven #music #wielkanocnyfestiwalludwigavanbeethovena #festiwal #wielkanoc #beethoven #penderecki #elżbietapenderecka #elzbietapenderecka #menu #menuwielkanocne #restaurant #restauracja #restauracjawarszawa #ventitrerestaurant #food #instafood #hotel #regentwarsawhotel #warsaw @fall_in_love_with_warsaw @warsawinsider @insta_warszawa

A post shared by Regent Warsaw Hotel (@regent_warsaw_hotel) on

 

UTSTILLING – BEKSIŃSKI NIEZNANY (no. Den ukjente Beksiński)

Adresse: Stary Browar, Galeria na Dziedzińcu ul. Półwiejska 40, Poznań

Dato: 23/03- 30//04.2019

 

Zdzisław Beksiński (1929-2005) var maler, tegner, fotograf, billedhugger, som betraktes som en av de mest originale polske kunstnere noensinne. Hans verker ble ofte beskrevet som makabre, men geniale samtidig. Stygghet, død, galskap er motiver som gjentas på maleriene hans. Han pleide imidlertid å bruke uvanlige og moderne former som kunne gi avslutningsvis mørk, men dyptvirkende effekt.  Hvis man har lyst til å bli kjent med hans fantasi, er det best å besøke handelssentret Stary Browar i Poznań. Helt til slutten av april kan man se både bildene og maleriene hans, og man kan også se filmer som forteller om hans liv.

 

Åpningstider:

mandag. – fredag 12.00 – 20.00

lørdag – søndag 12.00 – 20.00

Priser: 10 PLN

 

View this post on Instagram

#beksińskinieznany

A post shared by Julia Krasnowska (@juliakrasnowska) on

View this post on Instagram

#beksińskinieznany #bibliotekauniwersytecka

A post shared by Joanna Golczyk (@joannagolczyk) on

 

ACTUS HUMANUS RESSURECTIO

Gdańsk (mer om lokalisering finner du på festivalens nettsted)

Dato: 17-21/04-2019

 

Påsken nærmer seg. Av den grunn organiseres det i Polen mange konserter som i tillegg til underholdning bør gir folk en sjanse til å reflektere over sitt liv, kanskje sin framtid og fortid for å bli et bedre menneske. Ett av slike initiativer er festivalen Actus Humanus Ressurectio i Gdańsk. Festivalens hovedformål er i tillegg til dette å minne om musikk som har sine røtter i fortiden. I årets program vil man høre bl. a. verkene til George Philippe Telemann, Mikołaj Gomółka, Johann Sebastian Bach og Dietrich Buxtehude. I tillegg  skal publikum få noe spesielt. Det skal synges tre typer bønn som ble sunget i Polen i gamle dager før soloppgangen i løpet av de hellige dagene: skjærtorsdag, langfredag og påskeaften. Bønnen kalles <<jutrznia>>. Hver konsert kan uten tvil virke som et meditasjonsmøte for publikum. Bli med! For mer informasjon sjekk festivalens nettsted

 

Har du lyst til å høre på det som skal komme? Sjekk soundcloud

Og noen videoer kan også være interessante. Sjekk vimeo

 

Her noen bilder fra forrige festivaler.

View this post on Instagram

Christina Pluhar // L’Arpeggiata // 16.12.2018

A post shared by Actus Humanus (@actushumanus) on

View this post on Instagram

Odhecaton // Paolo Da Col // 31.03.2018

A post shared by Actus Humanus (@actushumanus) on

View this post on Instagram

Stefan Plewniak // 29.03.2018

A post shared by Actus Humanus (@actushumanus) on

View this post on Instagram

Monika Kaźmierczak // 16.12.2017

A post shared by Actus Humanus (@actushumanus) on

View this post on Instagram

Europa Galante // Fabio Biondi // 10.12.2013

A post shared by Actus Humanus (@actushumanus) on

 

UTSTILLING – Den okkuperte Kraków 1939-1945

Adresse: Fabrikken til E.O. Schindler, Lipowa 5, Kraków

Dato: FAST UTSTILLING

 

Kraków er viktig i et historisk perspektiv for polakker. Uten tvil er den andre verdenskrig også en av de mest betydelige periodene for denne byen, og særlig for dens beboere – polakker og jøder. Utstillingen Den okkuperte Kraków 1939-1945 presenterer hvor brutalt ble polsk-jødisk kulturarv ødelagt av nazi-tyskere da de kom til byen den 06. september 2019 og på hvilken måte har privatlivet til mange Kraków-beboere ble knyttet til tragedien som rammet store deler av verden. Oscar Schindler var en av disse personene som ikke var redd for å hjelpe jøder under andre verdenskrig og greide å redde over tusen av dem. Denne utstillingen er også en hyllest for ham, krigens helt. Det er ikke en tradisjonell utstilling. Den ble laget med bruk av moderne teknikker og metoder, slik at de besøkende har et inntrykk av at de tar del i et teaterstykk eller i en film, som gjør det mulig å bli kjent bedre med Kraków fra den mørke krigstida. Mer om utstillingen kan man lese her.

View this post on Instagram

#cracovie #pologne

A post shared by Chen Meitsen 陳美岑 (@chenmeitsen) on

View this post on Instagram

#cracovie #pologne

A post shared by Chen Meitsen 陳美岑 (@chenmeitsen) on

 

View this post on Instagram

Cracovia, Polonia 🇵🇱

A post shared by Dúo de viajeros (@myh.viajeros) on

Natalia Mazur

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Teatr Wielki i Warszawa – kom i møte med høykultur

 

Når kveldene blir lange og temperaturen synker, foretrekker man vanligvis å tilbringe tid innendørs. Derfor har kaféer, restauranter, kultursentre og nemlig teatre blitt besøkt av stadig flere gjester i det siste. Beleiring av teatre er spesielt synlig i Polens hovedstad, Warszawa, som kan skryte av et stort teatertilbud. I dag vil jeg imidlertid skrive om et teater som har aldri trengt å bekymre seg over mangel på tilskuere, uavhengig av årstid. Mine damer og herrer, la meg presentere Teatr Wielki i Warszawa https://teatrwielki.pl/en/ .

Det å være stort

Teatr Wielki i Warszawa https://teatrwielki.pl/en/  kan man oversette til norsk som <<Det store teater>>. Navnet er ikke tilfeldighet fordi denne bygningen og selve institusjonen er preget av en slags storhet. Historien spiller en ganske viktig rolle her. Det å bygge dette teateret ble til prosjekt i en vanskelig historisk periode for polakker, da Polen ble delt i tre og fungerte ikke som et selvstendig stat. Polakker i Warszawa, okkupert av Det russiske keiserdømmet, kunne ikke gjøre mye offisielt. Målet med dette prosjektet var å utfordre framtiden, og vise sitt ønske om å bli fri. Offisielt gjaldt det hovedsakelig kunstens, ikke Polens, frihet. Teateret ble bygd etter prosjektet til Antonio Corazzi og åpnet i 1833. Siden da var det et viktig punkt på Warszawas kart. På dets scene kunne man se kjente operaene til en av de mest berømte polske komponistene, dirigentene og operaforfatterne – Stanisław Moniuszko, som greide å smugle patriotisk budskap i sine verk, selv om de ble nøyaktig sjekket av den russiske tsarens sensur.  

BqMndeyn-_C
BfTOGZNBtTw
BQiJ7ezlIeZ

Med historiens gang ble teateret ødelagt mange ganger. Etter Warszawaoppstanden var det bare ruiner og hovedfasaden som lå igjen. Men symbolsk var det så viktig for polakker at det ble bestemt om å gjenoppbygge det og gi teateret mulighet til å bli det største i Polen og en av de største og mest moderne i Europa og kanskje også i verden. I 1965 ble <<Det store teater>> åpnet på nytt. Den største salen har 1905 plasser for publikum og primærrommet er på ca. 90 000 kvadratmeter. I dag er det også et hovedsete for Nasjonalopera og Polsk Nasjonalballett.  Noen av forestillingene transmitteres.
 

BpfElI7DOQm
BaSKBXon8nd
BpYp9RABelA
BMMy_qvhFAW
BMMseYPhz-s

 

<<Det store teater>> i dag

I dag spiller teateret fortsatt den ledende rollen når det gjelder kulturtilbudets kvalitet. På dets scene kan man se artistiske prosjekter som ble utarbeidet i dette teateret og mange forestillinger som kommer utenfra. Man kan forvente både klassikken og moderne, eksperimentelle former. Mangfold av ulike forestilliger og ideer gir forskjellige tilskuere en sjanse til å velge det som er mest spennende for dem. I forrige måneder kunne man eksempelvis se <<Svanesjøen>> og teaterets egne prosjekter. Programmet for de nærmeste månedene virker også lovende.

BoMSFEBBsnP
Bn-itjehhVh
BoyAUW1Bw_n
BpGj_MKhWn3
BqSImDInjfa
Bp4DmYUnHp9

Sesongen 2018/2019

Bare i desember kan man se operaen Darkness <<Mørke>> av Izadora Weiss, Madame Butterfly <<Madama Butterfly>> av Giacomo Puccini, Czarodziejski flet <<Tryllefløyten>> av Amadeus Mozart, Dziadek do orzechów i Król Myszy <<Nøtteknekker og musekongen>> av Pjotr Tsjajkovskij og Cyrulik Sewilski <<Barbereren i Sevilla>> av Gioacchino Rossini. Januar skal domineres av Dama Kameliowa <<Kameliadamen>> etter romanen til Alexandre Dumas den yngre og operaen Rigoletto <<Rigoletto>> av Giuseppe Verdi. Forberedelser er i gang og for publikum er det jo masse å velge fra!

Her er det noen kostymer fra Kameliadamen.

BkNH2qRhaj7
BgqdiGbh8Jq
BgGs-PKlH6o

 

Det skal være også noen nyheter. Operaen Król Roger <<Kong Roger>> av Karol Szymanowski skal ha sin premiere den 02. desember. Verket beskrives som en usendvanlig opera. Handlinger skjer i middelalders Sicilia, der rå, kristen askese blander seg med den fargerike, hemmelighetsfulle arabisk-bysantiske kulturen og med erotikkens kult, typisk for antikken. Hvilken dybde kan man finne i <<Kong Roger>>? Sjekk selv.  

BUehWwdAXen

 

Fasiliteter

Tilbudet til <<Det store teater>> er relevant for utlendinger fordi der framføres det hovedsakelig opera og ballett, som ikke krever polskkunnskaper av publikum. For de utlendingene, som har lyst til å skjønne alt som synges i løpet av operaens gang, finnes det et spesielt skjerm med undertekster.

BcSIS1Cgjo4
BjFEjR8BQ4y

Andre tilbud for engelskspråklige

I tillegg til Teatr Wielki i Warszawa er det selvfølgelig mange andre teatre som er verdt å besøke, men det største problemet med å nyte skuespill kan være språket. Derfor er det lurt etter min mening å anbefale disse teatrene som har noen forslag for engelskspråklige gjester. I Warszawa er det Teatr Capitol https://teatrcapitol.pl/en/plays-in-english/ , Teatr Dramatyczny http://teatrdramatyczny.pl/performances-with-english-supertitles og TR Warszawa http://trwarszawa.pl/en/. Skuespill der er tilgjengelige med engelske undertekster.  I tillegg finnes det også noe annet som kan være interessant for utlendinger. Dette prosjektet heter English Stand Up Poland https://www.facebook.com/EnglishStandUpPoland/. Det nærmeste spillet skjer 29. november. Planlegg din magiske kveld 🙂

Bqei854AuQm
BpxHdvjh-Xi
BqSZ2E-lXfO
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Natalia Mazur

Polsk mat – Supper som polakker spiser til middag

Det er noe nesten alle polakker er glad i mat! Suppe er en viktig del av middagen og de fleste polske familier begynner med en suppe til middag, og hovedrett etter det. I dag skal vi fortelle dere om forskjellige supper som en typisk polsk famile spiser til middag. Ikke alle av dem stammer nødvendighvis fra Polen, men mange av dem har blitt en del av Polsk tradisjon. Kanskje dere blir inspirert til å prøve noen av dem når dere besøker Polen. 🙂 Selvfølgelig får vi ikke med oss alle supper, så dette er kun noen av dem som kanskje er mest spennende for dere å lese om.


Bildet er hentet fra fotolia.

Ogórkowa

Agurksuppe kan høres veldig ekkelt ut, men det er faktisk noe av det beste jeg vet. Denne suppen består hovedsaklig av en type sylteagurk, men inneholder oftest også andre ingredienser som poteter, og gulrot.

Boeiyv0HO5O
BoGzl-SgkNY                                                                       

Żurek

Det er en av suppene som dere anntagelighvis kommer til å møte flest ganger i Polen. Denne suppen er veldig typisk for påsken, men mange liker å ha den til middag andre dager i året også så den serveres på veldig mange restauranter.

Suppen har på en måte en sur smak, da den lages av fermentert mel og brødsmuler. Żurek serveres omtrent alltid med egg og hvitt pølse eller/og bacon. Noen ganger blir denne suppen servert inni i et brød i stedet for en bolle. (se bildet)

Bo60_K7Fxqz
Bo97UQvnT0k

Kapuśniak

Her har vi enda en sur suppe. Suppe laget av kål høres kanskje kjent ut, men denne her blir laget av en blanding av surkål og råkål. Kapuśniak er vanligvis tilberedt på bacon eller ribber, og er en suppe som er kjent ikke bare i Polen, men også Slovakia og Ukraina.

BoB0rNaFXdM
BcFUW6JFPLT

Barszcz

Rødbetesuppe er oftest en del av julemiddagen på juleaften for mange polske familier. Den serveres ofte med uszka eller krokiety. Uszka er noe som ligner på pierogi (dumplings) man kan si at uszka er en liten versjon av dem, og de er oftest fylt med sopp. Krokiety er pannekaker med enten  surkål, sopp eller kjøtt inni. Disse blir dunket i brødsmuler og stekt .

BiG0c9_FGoB
BnoUWHalOR6

Chłodnik

Det er en suppe som er kjent ikke bare i Polen, men også i Litauen. Chłodnik er også en rødbetesuppe, men tilberedes litt annerledes. Den tilsettes yoghurt, kefir eller melk for å få en sur smak. Men takket være rødbete juicen blir suppen søtt-sur. Navnet Chłodnik stammer fra ordet chłód som betyr kulde. Suppen heter det fordi den serveres kald, så den er perfekt for å kjøle seg ned på sommeren.

BkNXc-3F6i4
BpC5RAfl1bB

Flaki

Denne vil jeg tro er en av de merkeligste suppene som til og med mange polakker ikke er så veldig glad i, men den har sine elskere. Flaki er en kjøttsuppe, og det høres jo ganske godt ut, helt til man får vite at kjøttet er magefragmenter av (oftest) – storfe. Rett og slett ordet Flaki står for tarm. Suppen er godt krydret, og ganske sterk i smak.  

BpHv_i_gxwk
BowhQqQHBpy

Czernina

Jeg kan si at en suppe laget av blod høres ikke særlig tiltrekkende ut, men det er allikevel noen som liker den. Czernina kan oversettes til en svart suppe, og det er nok pga. fargen  den har. Den lages av buljong og blod (oftest er det blod av and, men den lages også av kylling eller kanin).

BLOwktmDQnA
BnYOhuhlMF_

Rosół

Man kan oversette denne til kyllingsuppe, men det er nok ikke denne slags kyllingsuppe nordmenn er vandt til. Rosół er en suppe som passer til alle annledninger. Den serveres ofte på bryllup, men er også en suppe som gjester Polske bord i hverdagen. Mange mener at det hjelper å spise rosół når man er forkjølet. Suppen kokes på kyllingkjøtt med tilsetning av grønnsaker. Kjøttet tas ut etter kokingen, og spises seperat. Suppen spises med capellini pasta (tynnere versjon av spaghetti pasta)

BoEQ41_FNfH
BngB53hlfBW

Pieczarkowa

Pieczarkowa betyr champingionsuppe. Det er rett og slett en suppe med sopp (oftest champigion). I tillegg består suppen av gulrot og poteter (noen ganger pasta). Enkel, og god.

Ba15CetBzNf
Bo6rbwjljqJ

Szczawiowa

Denne suppen lages av matsyre/engsyre. Denne planten kan man plukke selv da den gror mange steder, men det er også mulig å kjøpe den. Den kokes oftest med ribbe, og serveres med poteter eller egg. Suppen er generelt ganske sur. Szczawiowa lages oftest når det er vår/sommer det er da man kan enkelt få tak i denne planten.

BipHX1kFuXD
BmtBuOVl9Tq

Krupnik

Polsk byggesuppe lander også ofte på polske bord. Den er tilberedt på grønssaker eller kjøttpølse. Byggryn er selvfølgelig den viktigste ingrediensen. Noen ganger tilsettes det også kjøttbiter eller tørkede sopp.

BmQ2KMOF2Qr
Bj-GMwHFyzq
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Polens 100 års uavhengighet – 11. november 2018

Hvert år den 11. november feirer vi i Polen vår nasjonaldag. I år et det 100 år siden Polen ble et uavhengig land. Dette er veldig viktig for polakker, og denne dagen skal feires.

Bildet er hentet fra fotolia.

Det skjedde i  1918 da Polen endelig etter 123 år ble et uavhengig land. Det var i grunnen 10. november da den Polske nasjonen ble fullt bevisst på sin uavhengighet. Denne dagen kom Józef Piłsudski (statssjef, statsminister, feltmarskalk, leder av den nye republikkens hær) til Warszawa – etter å ha blitt sluppet fri av tyske myndigheter. Det er da stemningen av entusiasme og lettelse oppslukte landet.  Og 11. november  ble han utnevnt til øverstkommanderende for den polske hær.

Bp1tXPbl2B5
Bp9C-O7HPud

Det var ikke før 23. april 1937, som vil si nesten 20 år etter denne hendelsen at 11. november ble etter loven deklarert Polens uavhegighetsdag. På grunn av utbruddet av andre verdenskrig fikk polakkene mulighet til å feire den dagen kun to ganger i 1937 og 1938. De neste årene frem til 1944 var det umulig og ha offentlige feiringer da landet var okkupert av nazister. Feiringen av 11. november ble gjenopprettet ved en lov den 15. Februar 1989.

11. november er en fri dag, og mange velger å gå i tog  for å minne dagen da Polen fikk sin uavhengighet. Også gatene blir fylte med hvitt og rødt som er fargen av det Polske flagg.

BPXOhT-gwuG

 

Bp9CM1nl1j4

 

Bp7qcyOHfW-

 

Den største feiringen foregår i hovedstaden Warszawa. Omtrent 100 000 mennesker deltar i uavhengighetsmarsjen med Polske flagg. I år har Warszawas president Hanna Gronkiewicz gitt forbudt mot marsjen. Beslutningen forklarer hun med at det er på grunn av sikkerhet, og aggressiv nasjonalisme. Folk er meget uenige med beslutningen, og det sies at marsjen kommer til å finne sted uansett.

I hovedstaden arrangeres det også et uavhengighets løp gjennom Warszawas gater på 10 km som alle som vil kan delta. Hvert år er det flere og flere som deltar. I år har 20 000 personer meldt seg inn på løpet!

Bp7gwo_nVFR

 

Bp9ZSBuA1qw
Bp65sb0AGyz

Under ser dere en video av feiringen i 2017. Det er virkelig rørende å se så mange polakker samlet for å feire denne dagen. 

Siden 11. november er en fri dag så feirer mange skoler, og barnehager  dagen i forkant.

Bp9QclaA5Kw
Bp9R08JhyIe
Bp9RiE1lNt0
Bp9QHrMha3e

Mange steder finner man en hashtag – #KiedyMyZyjemy . Det er et udrag fra en setning i Polens nasjonalsang som betyr: ”Når vi lever.” Hele setningen er altså: Polen har enda ikke dødd når vi lever. Det er en kampanje mot dem som ubevisst synger nasjonalsangen feil ved å synge så lenge vi lever da det egentlig er når vi lever.

Bp4qL-Zl3tE
Bpz6QI4H4IH

Her kan dere høre Polens nasjonalsang. 🙂 

e3typ3C4NxI

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Allehelgensdag 2018

Som alle vet hvert land og hver kultur har sine egne tradisjoner som er knyttet til ulike merkedager. I Polen den første dagen i november (akkurat som Halloween i mange land) er knyttet til den ‘åndelige verden’ og lar oss stoppe opp for et øyeblikk og fordype oss litt i refleksjon og ettertanke. Snart er det Allehelgensdag i Polen!

Denne spesielle dagen er knyttet til en unik tradisjon eller et ritual, som stammer fra en førkristen tid og heter ‘Dziady‘. Målet var å etablere relasjoner med forfedres sjeler og oppnå godvilje hos de døde, som ble ansett som omsorgsmenn når det gjelder fruktbarhet.

BpcJ6zyFKuP
BjvkiXlDHql
BdcQgBmBwn_

Som en del av feiringen, skulle sjelene som ble invitert til “denne verden”, bli tatt imot av vertene i huset for å hjelpe dem oppnå fred og ro i underverdenen. Den grunnleggende ritualformen besto i å gi sjelene mat og drikke, for eksempel honning, grøt, egg og vodka. Denne gamle tradisjon har blitt veldig godt beskrevet av mange polske berømte forfattere, som for eksempel Adam Mickiewicz 🙂

BknFbehHgPk

Mens Dziady er en hedensk tradisjon, Allehelgensdag er en kristen høytid. Denne åndelige tiden omfavner perioden fra 31. oktober til 2. november. Ordet Allehelgensaften (Wszystkich Świętych på polsk) stammer fra det engelske All Hallows Eve eller All Saints Eve, det vil si «alle helliges kveld», den katolske minnefesten for helgener og martyrer som ikke har egen dag i kalenderen. I katolsk tradisjon er kvelden før allehelgensaften en tid for forberedelser til denne obligatoriske feiringen 🙂 Det er en tid med refleksjon og ro, der vi husker de som har gått bort. Dessuten, det kan være spennende å gå på en liten tur på kirkegården om kvelden, utsikten over lysene er virkelig noe verdt å se på. Kirkegårder har også sin unik sjarm, spesielt i høst 🙂
 

Ba9lJrbBssV
BbAI4q-hAnK
Bpl41aHl1qU
Bpl_K7HFFuK

Allehelgensdag er en ganske viktig del av vår tradisjon og fast forankret i den polske kulturen. Mange reiser til kirkegårder hvert år for å rydde opp graver til sine nærmeste eller rett og slett være sammen med hverandre for en kort tid. Engang to uker før kan dere allerede se hele hyller fylt av lys og blomster i butikkene for å kjøpe til gravene. Blomsterbuketter er veldig populære, særlig laget av lyng og krysantemumer.

BpbecccAErT
BpiLcdiFx3m
BpZX8MGH2I0

Allehelgensdag er alltid en fridag og de fleste Polakker bruker den til å tilbringe en fredelig tid med familiene sine og minnes dem som har gått bort. Derfor blir nesten alle kjøpesenterer stengt, så hvis dere besøker Polen i denne perioden må dere kjøpe matvarer i dag for å unngå unødvendige stress i morgen 🙂

Ba-L1v4AG_y

 

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

6 kaker du bør smake i Polen!

Jeg har en god nyhet til dere som er like glade i søtsaker som det jeg er. I Polen er det et veldig stort utvalg av kaker som dere kan få kjøpt på bakerier, matvarebutikker eller på restauranter. I dette innlegget skal jeg vise dere kaker som er mest kjente i Polen, og som selvfølgelig er så gode at de må prøves! 🙂

Homemade cheesecake with fresh raspberries and mint for dessert - healthy organic summer dessert pie cheesecake. Vanilla Cheese Cake.
Bildet er hentet fra fotolia.

Sękacz

Denne kaken er velig populær særlig i fylket Podlaskie som befinner seg i den nordøstlige delen av Polen. Oppskriften på denne kaken inneholder ikke noe spesielt som er verdt å nevne, men måten den lages på er derimot veldig interessant. En tynn deig helles på en en trespindel som roterer på et spyd, og på denne måten blir kaken bakt i ca tre timer over en åpen ild. Utsendemessig ligner den litt på kransekake.

Blxfuf2DGGG
BoJSOb4g4nC
BlLd6wMniGu

Pleśniak

Denne kaken består av fire lag: en sprø bunn, solbærsyltetøy, smuler av kakao deig, pisket eggehvite, og smuler av den vanlige deigen på toppen. Kaken er ikke så veldig søt så den er perfekt for personer som er glad i kaker som er sprøe og ikke særlig søte.

BoWUEUcnC43
BoJYaMqFDwD
Bmu_vlold8N

Sernik

Hvis du noen gang har vært i Polen, og ikke har fått smakt på Sernik så gikk du glipp av noe fantastisk. Denne kaken er min favoritt luftig, myk og farlig god! Hovedingrediensen i kaken er cottage cheese. Noen velger  å lage den med en sprø bunn, rosiner eller sjokoladeglassur. Kaken kan kanskje ligne litt på ostekake, men i en litt annerledes og i varm variant.

Boiz2VElXyf
BojcpWDFL8E
BojjO2_AYaz

Karpatka

Denne kaken består av to lag bølget deig (såkalt dampet) med vaniljekrem imellom de to lagene. Toppen av kaken er drysset med melis. Enkel, men kjempe god. 🙂

BoUvuo-nE5x
BoPKoThlrP6
Bnsw_YKju8s

Szarlotka

Man kan si at dette er en slags eplepai. Kaken består rett og slett av et lag med deig, epler, og deig igjen. Denne smaker best varm, og passer perfekt med en kule vaniljeis, og eventuelt karamell eller sjokoladesaus på siden. Perfekt nå til høsten!

BojTUQZlwVo
BoPYqi-lxdo
BokCQi-A4VZ

Drożdżówka

Gjærdeig er hemmeligheten i denne kaken. På toppen er det smuler laget av smør og sukker. Noen velger også å legge plommer, bringebær eller andre frukt på toppen. Kaken er veldig enkel, så noen velger å spise den med smør eller/og syltetøy. Det er også vanlig å lage boller på samme måte.

Bn56Eqsl2dO
Bm-vDZOlxzx
Bmp9GA3niRZ
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Polske merkevarer – hva er verdt å vite?

Polen er et land fullt av tradisjon og rik historie, og alle disse trekk gjenspeiles i våre merker som er gjenkjennelige over hele landet og i utlandet 🙂 I dag ønsker vi å vise dere noe polske merker, den mest kjente og respekterte av polakker og hele Europa. I løpet av besøket deres i Polen kan noen butikknavn være mystisk for deg, så dagens artikkel vil hjelpe dere forstå hva som er hjemt bak dem 🙂
 

Inglot
Inglot kosmetikkmerke var grunnlagt i 1985 i Przemyśl av Wojciech Inglot. Først produserte Inglot deodoranter, og de første kosmetikkene kom til markedet i 1987. Disse var neglelakk, som fortsatt er en veldig viktig del av merkets tilbud 🙂 Så dukket opp leppestifter og skygger. I dag er Inglot et av de mest gjenkjennelige kosmetikkmerkene i Polen. Kosmetikkene som produseres brukes av både amatører og profesjonelle makeup-artister. Inglot kosmetikker kan nå kjøpes på over 770 steder i verden, inkludert den prestisjetunge London Oxford Street og Times Square i New York 🙂

Bm3Lk_LBlVI
BgW2xJZhRB2
Bl3VZM2hof3
 
BfePedkHAak
BbNSMWeHfYQ

 

BkntDnYnIC3
 
Ziaja
Ziaja ble grunnlagt i 1989 av apotekerne Aleksandra og Zenon Ziaja. Ektefellene ønsket å skape kosmetikker som er 100% naturlige. Det første produktet produsert av Ziaja var det naturlige olivenkremet, som fortsatt finnes i merkets tilbud og er veldig populært 🙂 Ziaja tilbyr mer enn 800 hudpleie- og helbredende preparater, inkludert kosmetikk for hår, ansikt og kroppspleie, intim hygiene og for små barn 🙂
 
BeS0TDuHrZT

 

BbwrvwTnIGq

 

BUjjkeVgAxf

 

BURjR2CAGqf

 

Blmy5xtAu7u

 

BjeY6O3noxh

Wólczanka
Det mest kjente polske skjortemerket – dens historie går tilbake til 1948 🙂 I flere dusin år frembrakte de skjorter til alle på det polske markedet. De også sydde hverdagslige og elegante modeller for hæren, politiet og mange andre uniformer. Nå syer de ikke bare skjorter men også sløyfer og sokker, alt laget av produkter av høyeste kvalitet.
 

BizXVPXgmMy
Bm76nbohpfH
 
Bi6XczXg_1F
 
Bl8smCDhD_h
 
BjHtHnMAzIM
 
BiEXuYPgnpX

Ryłko
Et av de mest gjenkjente fottøymerkene på det polske markedet. Selskapet ble grunnlagt i 1964 i Kalwaria Zebrzydowska og grunnleggeren var Stanisław Ryłko. I mange år har de spesialisert seg på elegant fottøy, men i flere år er også uformelle linjer tilgjengelige. Alt er produsert i Polen og er laget av høykvalitets lær og andre fine materialer 🙂
 

Bm_B9gjgdIU
 
Bl-0olJA24G
 
Blu2JPuAAX_
BkkcRwMAPQS
 
Bm_gOPEAOV0

Wojas
Et annet kjent merkevare fra Sør-Polen grunnlagt av Wiesław Wojas i 1990. Under kommunistregimet var det en av de største skofabrikkene i Polen og det fortsatt forblir et av de beste merkene på markedet. 

BjH0qA2H3WH
 
BgRcUWYBOGT
 
BfYWbikhExq
 
BeOPVP0hlB7
 
BiZs5vmhfk-

Wittchen
Markedsfører innen lærvarer. Et veldig sterkt og gjenkjennbart merke som var opprettet i 1990. Navnet på merkevaren er bare navnet på grunnleggeren – Jędrzej Wittchen 🙂 Wittchens permanente tilbud inneholder flere hundre modeller av lommebøker, vesker, hansker, kofferter og paraplyer basert på et enkel og tidløs design 🙂

BVR8x94jy5l
 
BmvfIiplw4e
Bl280yxlx7V
BgMiBvHBTQt
 
BlAoCTiFUgT
BfG6OeojPU2
BmoHrCWFCX7

Gino Rossi
Ikke la deg lure av navnet! Det høres ut italiensk men merket er faktisk 100% polsk 🙂 Selskapet ble opprettet i 1992 i Słupsk. Den skylder navnet sitt rett og slett til navnet på en av de italienske partnerne. Eierne bestemte seg for å kombinere polsk-italiensk erfaring og bruke den til å skape et fottøymerke for krevende kunder 🙂 Den første Gino Rossi-butikken ble åpnet i 1994 i Sopot i Trippelbyen. Gino Rossi produserer også vakre håndvesker og andre tilbehør.

BmTWx3KAMvs
 
BmTWohHgU7f
 

 

BlBrng3AsE5

 

Bm_aU3BlmRZ

 

Bmp7uywAGUj

BmsynNLAnOU

W. Kruk
Det er to store spillere på det polske smykkermarkedet, og en av dem er W.Kruk. Det er det eldste smykkemerket i Polen 🙂 Historien på over 175 år er den største stoltheten og den viktigste arven. I mer enn 100 butikker over hele landet tilbyr W. Kruk høyeste kvalitet gull og sølv smykker, diamanter og edelstener.

Bjrgf0fnp_i
 
Bf229OzHvBx
 
BlqdSm4nIWl
BmLgx2NnFBh
 
BlBbREynQiO

Apart
Den andre store aktøren på det polske smykkemarkedet er Apart-merket. Aparts historie er mye kortere enn W. Kruks, fordi den bare er 32 år gammel, men den klarte å få en meget sterk posisjon på hjemmemarkedet 🙂
 

BlCyzjMAa8l
 
BmoZbP2Af_l
BmxaI9ZgEBl
Bli40E_A86-
BeateFtDwiZ
BglupSdgWLo
 
E. Wedel
Første konditoriet og sjokoladefabrikken ble åpnet i 1851 ved ul. Miodowa i Warszawa av Karol Wedel 🙂 Sønnen hans Emil Wedel – som ønsker å beskytte seg mot forfalskning av sine produkter – bestemte seg for å lage en håndskrevet signatur på hver sjokoladebar. Og det er denne signaturen som fungerer som et varemerke i dag. Wedels mest kjente produkt er Ptasie Mleczko – melkeskum dekket med sjokolade. Jeg anbefaler også å smake på en konfektblanding Mieszanka Wedlowska 🙂
 
67PEjzo3O4
Bm8LRyqA4KS

 

BKyM86BDTEN
Bmz53DAAXRf

BhYmEfRDq5l

 

BfQVNGMBOnF

En av de mest kjente polske søtsaker er også Prince Polo – en sjokoladevaffel som er særlig populær på Island. En klassisk Prince Polo er dekket med mørk sjokolade, men du kan også kjøpe den i forskjellige smaker, bl.a. kokosnøtt, karamell eller hasselnøtt. 
 

Bl8sZMPBvXW

Personlig er jeg spesielt glad i to polske sukkertøy: Krówki (på polsk betyr det små kuer) og Kukułki (det betyr gjøk på polsk 🙂 ). 
 

BmMhynvFqjQ

BmlHLp7FhWe

Tymbark
Tymbark er den ubestridte lederen i sin kategori og det sterkeste polske drikkemerket. Det ble opprettet i Podhale i 1936. Karakteristisk for merkevaren er drikkevarer i glassflasker med en karakteristisk flasketopp. Under den er det alltid en frase som er ment å gjøre dagen behagelig for folk 🙂

 
BRiCkZFg-3W
Bm_SNpDlAap
Bm-SaWfF72n
Bm8VZEPgVCh
Det betyr: Noen venter på deg!
 
Bm8ZIsyl8ZA

Grycan
Basert på familieoppskrifter skaper merket nye smaker av is siden 2004 🙂 I nesten 15 år har Grycan utviklet det største familjenettverket av iskrembarer og kafeer, ikke bare i Polen, men også i Europa. Grycans iskrem har en unik smak og høyeste kvalitet garantert av Zbigniew Grycan selv 🙂 Skapt med respekt for tradisjonene som ble levert i Grycan-familien fra generasjon til generasjon 🙂
 

BhgkQ1AF0X4
BdAXutHAtLv
Blm9uPElzCz
 
 
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 
 

 

 

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top