hits

Bryggeriet PG4 - Gdańsk

Innlegget er sponset

Vakre strender, den maleriske Hovedbyen, severdigheter, museer, parker... Man kan skrive mye om Gdansk, men i dag vil jeg introdusere dere for et helt nytt sted i byen - Bryggeriet PG4 som vi nylig har beskt. Hva betyr PG4? Bare... adresse! Mikrobryggeriet ligger ved Podwale Grodzkie 4. 


Rett ved siden av hovedstasjonen i Gdansk, i en vakker bygning fra begynnelsen av det 20. rhundre, ligger et sted som er helt forskjellig fra de fleste lokaler i Trippelbyen. Dets beliggenhet er en stor fordel p grunn av gode kollektivtransportsmuligheter, nrhet til Gamlebyen og de andre interessante severdighetene i Gdansk.


La meg begynne fra det viktigste - l. Jeg kan ikke tenke p sommerferie ved sjen, en god middag ut p byen eller en hyggelig kveld med venner uten den drikken. I PG4 kan vi smake p 4 ltyper brygget der:

PILS - undergjret l, med maltsmak og litt bitterhet,
WITBIER - belgisk overgjret hvetel med sitrussmak,
DRY SOUT - britisk overgjret l med trr smak,
SPESIEL L - spr personalet om den, de liker overraske sine gjester med nye ideer!


Jeg anbefaler smake p... alle! :) Det er lettest bestille alle p et testing brett sammen med noen smretter tilpasset spesielt til dem! Nr det gjelder oss, damer likte PILS mest, mens menn foretrakk DRY STOUT. Ilpet av vrt besk hadde vi mulighet til se hvordan lbrygging foregr. Det er Johannes Herberg, en erfaren brygger fra Tyskland som er ansvarlig for deres smak - og han er en virkelig mester!

Johannes Herberg og Kasia :)


Jeg har ogs en god nyhet til virkelige l-elskere! I Bryggeriet PG4 skal det brygges Jopenbier - l produsert fra slutten av det fjortende rhundre, kjent for en komplisert produksjonsmte og kalt kongen av de europeiske bygglene. Jopenbier skal produseres i en spesiel plass kalt JOPENZONE, og beholdes i tnner etter forskjellige alkoholer, for eksempel cherry eller Bourbon, senere. Jopenbier kreves en  lang fermentering, s vi kan prve den i noen mneder. Jeg er veldig nysgjerrig p dens smak og kan ikke vente! :)


Men det er ikke bare l man trenger for ha en god kveld - i PG4 kan man ogs spise middag som Przemyslaw Fornela - en fantastisk kjkkensjef - skal forberede for dere. I den varierte menyen kan alle finne noe for seg selv - burger, fisk eller salat - men jeg srlig anbefaler dere smake p pierogi! Retten som alle m prve i Polen! :)

Przemysław Fornela :) 


Hvilket inntrykk gjorde PG4 p oss? Bortsett fra god l og mat likte vi et moderne interir i lokalet som la oss fle seg godt der. En stor plass gir stedet mange muligheter. I restauranten er det nok plass for 240 personer - derfor er stedet perfekt for kveld med venner, men ogs for firmafest eller... bryllup! I PG4 organiseres det ogs kvelder med live musikk.

Dessuten finnes det Central Hotel der, s etter et besk i PG4 kan man bare g til ett av mange flotte hotellrom:


Om PG4, deres service, mat og l kan man skrive mye, men det er best bare beske stedet selv og se hva de tilbyr. Jeg kan sikre dere at stedet er verdt et besk - jeg skal sikkert beske dem igjen, srlig p grunn av utypiske ler! Mer informasjon kan dere finne p deres nettsiden og Facebooksiden.

Skl! :)



Booking.com

Skriv en ny kommentar

Om oss
Besk Polen Gdansk

Hei og velkommen!
Vi er Julia og Daria, og vi bor i Gdańsk. Vi elsker oppdage nye steder, s p bloggen skal vi anbefale plasser som er verdt beske i Polen. Men ogs gi masse gode reisetips til dere som vil beske Polen!

Annonse
Facebook
Annonse
Planlegg din tur til Polen