hits
Om oss
Besøk Polen Gdansk

Hei og velkommen!
Vi er Julia og Daria, og vi bor i Gdańsk. Vi elsker å oppdage nye steder, så på bloggen skal vi anbefale plasser som er verdt å besøke i Polen. Men også gi masse gode reisetips til dere som vil besøke Polen!

Annonse
Facebook
Annonse
Planlegg din tur til Polen

Tips for vårferie! - Den store masuriske seileruten

Våren i Polen er i full oppblomstring. Sammen med den forfriskende vårvinden kommer det mange nye ideer og inspirasjoner. Det betyr blant annet at vi er mer enn klare til å dra på seiletur! Og en av de beste stedene i Polen der man kan seile, er etter min mening regionen Masuria med tallrike innsjøer, god mat, vakre landskaper og solnedganger. La dere invitere på Den store masuriske seileruten!


Bildet er hentet fra fotolia. 

Ruten på kartet
Regionen Masuria ligger i den nordøstlige delen av landet og er et område med nesten 2600 innsjøer. Den store masuriske seileruten består av disse som er knyttet sammen med bruk av kanaler eller naturlige vannveier. Husk navn: Niegocin, Orzysz, Łagodne, Tałty og de største i Polen -  Śniardwy (113,8 km²) og Mamry (105 km²). De gjør denne turen verdt å oppleve.  


Ruten er 126 km lang (eller 200 km, hvis man vil se alt), og fører gjennom følgende steder Węgorzewo - Sztynort - Giżycko - Rydzewo - Ryn - Mikołajki - Białoławki - Ruciane-Nida - Pranie. Hvis man ønsker å nyte turen, trenger man fra 5-9 dager, men sprintere kan selvfølgelig gjøre det fortere.  

BfiWRhyh3EM
Fauna og flora
Naturens rikdom gjenspeiler seg først og fremst i antallet fuglearter. Under turen kan man observere bl.a. storskarv, toppdykker, gråhegre, knoppsvane, svartstork, svartglente eller havørn. Ja, det er mange.

Når det gjelder pattedyr er det lett å møte elger, bevere, ottere eller flaggermus. I stedet Wolisko finnes det også en spesiell park der man kan se visent.

De største byene på veien heter Giżycko, Mikołajki, Pisz og Węgorzewo. Rundt dem ligger det mange reservater som f.eks., den eldste i regionen, Masuria Landskapspark!

BaHiQv9HvQL
Ikke bare seiling!
Etter hele dagen på båten er man av og til ivrig til å gjøre noe annet. Man kan besøke eksempelvis Himmlers kvarter ??Czarny szaniec?? i landsbygda Pozezdrze, Museum for folkekultur i Węgorzewo eller Den tyske ordenens slott i Ryn.
Bf3PwBgFWrC
Rekreasjonskompleks ??Galindia?? er også et fint sted der man kan bli kjent med kultur av en historisk stamme, som på polsk heter Galindowie. Det som gjør det største inntrykket på turistene er hundre av skulpturer i ved, som finnes nesten overalt. Betjenter i historiske kostymer, svært pent område, avslappende atmosfære er noe som gir dette stedet en særegen karakter.

Du kan også bytte fartøy fra seilbåt til kajakk! Elva Krutynia ligger i nærheten. Sjekk kajakkturer eksempelvis her.

BYgnzAhBN6M
Anbefaler sterkt!
Det er mange firmaer som leier ut seilbåter eller organiserer seilkurs. Disse har jeg sjekket selv og jeg var fornøyd med deres service:
Prisene er rimelige og utvalget stort.

Tilleggsinformasjon

Hvis man leter etter transportmuligheter, er det best å ta fly til Warszawa eller Gdańsk. Fra Gdańsk er det mulig å ta tog direkte til Giżycko. Fra Warszawa kan man ta buss til Ełk , og etterpå tog til Giżycko. Reisen i begge tilfeller varer ca. 5 timer og koster omtrent 60 zloty. Togavganger kan man sjekke her. Bussavganger fra Warszawa til Ełk finner man her . Lanskapene fra vinduet er også bemerkelsesverdige der, så det er godt å holde seg våken :)
BgHU_iLhl_X

BbLG9YjnSBS

Jeg har selv opplevd skjønnheten av denne regionen mange ganger, også fra båtens perspektiv. Derfor er jeg sikker på at Den store masuriske seileruten kan være et godt valg for alle eventyrsøkende. Trafikken kan imidlertid være stort på ruten derfor er det godt å ha en erfaren seiler i mannskapet. Ønsker dere mye moro der!

 
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Vegetarrestauranter og kafeer i Trippelbyen

Polen begynner å bli et land som mer, og mer tilrettlegger for vegetarianere og veganere. Det finnes nå mange vegetariske restauranter, eller generelt matsteder som også serverer vegetarmat. Under finner dere noen av dem som er verdt å besøke. 

Vege restaurant neon sign on brick wall background
Bildet er hentet fra: Fotolia
 

Bioway (Dmowskiego 11F, Gdańsk og Kazimierza Górskiego 2, Gdynia)

Denne restauranten finnes flere steder i Trippelbyen. Den ene ligger rett ved siden av shoppingsenteret Galeria Bałtycka i Gdańsk. Den andre finner du i shoppingsenteret Riviera som er i Gdynia. De serverer mat som er vegetarisk, men også noe vegansk. 


I krowa cała (Dworcowa 11, Gdynia)

Dette stedet finner du i Gdynia nesten rett ved sentralstasjonen. I krowa cała som betyr 'Og kuen er hel' får du kun veganske burgere. Stedet er ikke særlig stort, men blir veldig skrytt av veganere.

Avocado (Walejdoty 25 og Obrońców Wybrzeża 2, Gdańsk)

Avocado er en vegansk restaurant og cafe. Denne finner du like ved shoppingsenteret Galeria Przymorze. Den finnes også en liten gåtur fra shoppingsenteret Galeria Bałtycka.

Fukafe (Walejdoty 22, Gdańsk)

Fukafe er som navnet sier en kafee, den ligger på samme gate som restauranten Avocado. Ryktene sier at de har kjempe gode veganske kaker!

Bg3eM9BlhVH
 

Disse stedene serverer kun vegetarmat, men jeg er ganske sikker på at til og med kjøttetere som velger å besøke disse stedene kommer til å være fornøyd med maten!

 

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

ELIKSIR - Et sted som tiltrekker enda mer med den nye menyen

Vi har tidligere fortalt dere om restauranten og cocktailbaren Eliksir. Innlegget finner dere HER

Våren er som det sies en god tid til forandringer. Derfor tenkte jeg, at det er verdt å se hva som skjer i restauranten og coctailbaren ELIKSIR  i anledning av premieren av den nye menyen! Hva mer kan jeg skrive enn det at du kan kjenne våren i den nye menyen, og forandringen fra vinter perioden til sommeren, for det om våren nettopp har begynt. Det er lett, fordøyelig, og i tillegg veldig forfriskende!

Jeg har aldri tidligere vært på en kommentert middag, derfor tenkte jeg - hvorfor ikke!
Det var en tirsdag (begynnelse av uken), men jeg hadde ikke tenkt å overarbeide på onsdagen, derfor kunne jeg gi meg selv 100% atmosfæren, som ledet til degustasjonen. Kommentert middag er nesten som en tradisjon for dette stedet - hver forandring av menyen begynner med et slik event, som reflekterer perfekt til ideen om foodpairing, som er et ledende motiv i hver meny.

Hvordan så ut middagen? Eller heller - hvordan smakte den? Vi går i rekkefølgen - 7 retter, 6 cocktailer (HER kan du se menyen) for 239 PLN, det er et beløp som overrasker! Selvfølgelig overrasker den positivt - hovedsaklig fordi, for det om at jeg elsker søtsaker - desserten, som var en oppsummering av degustasjonen spiste jeg med siste gjenværende styrke jeg hadde (jeg kunne ikke nekte meg selv, men også letet etter plass i magen).

En absolutt hit av denne kvelden var torsk, som smaken av kjenner jeg til dagen i dag - lett, smeltet i munnen, og rett og slett FANTASTISK! Jeg fikk inntrykk av at det ikke bare var min mening! :)

Fra baren sin side er det en ting som har vunnet hjertet mitt, det er en cocktail med et veldig kjøtt preget navn - BACON CLUB! Jeg trodde, at jeg hadde sett alt i mitt liv (anbefaler Japanske matprogrammer), men en slik kombinasjon av smaker har jeg ikke forventet i det hele tatt! Jeg er ikke akurat en type gourmet som har peeling på alt som kan spises og drikkes - men til nå har de fleste stedene servert meg frukt og paraplyer, men aldri en bacon slikepinne som er hjemmelaget (SERIØST)! Dere skulle ha sett ansiktsutrykket mitt - sjokk, vantro og skrekk! Men nysgjerrigheten var sterkere... seriøst, selv mine slektninger kunne ikke tro det! Jeg anbefaler virkelig å prøve denne kombinasjonen!

Kommentert middag er en av de kuleste opplevelsene som jeg klarte å finne. Klimaet, hvor kjøkkensjefen og barsjefen kommer inn i salen og forteller om det du skal spise og drikke gjør at du er nærmere denne menyen enn noen gang. Etterpå leter du etter ingrediensene, som er innholdt i denne retten eller coctailen , og du forstår bedre, hvorfor dette har blitt satt sammen på denne måten, og ikke annerledes. Da jeg spiste denne middagen, tenkte jeg på hvor mange ganger med lidenskap prøvde jeg å kjenne om det virkelig er karmelisert løk i suppen min, og om det går an å smake og i så fall hvordan smaker mais pudder. Det er virkelig flott at mennesker kommer på slike arrangementer, og enda flottere er det at slike hendelser er organisert syklisk.

Etter middagen, var jeg så nysgjerrig at jeg kikket i menyen fra de siste 6 månedene som ELIKSIR anbefalte til sine gjester, og ærlig talt er jeg hyggelig overrasket over mangfoldet og interessante fakter som var plassert i de forskjellige menyene! Hver meny har sin unik design og ledende motiv. Den nåværende (POKOLENIE X, som betyr 'generasjon X') særlig tiltrekker oppmerksomhet, fordi den refererer til generasjonen, som de fleste av oss har vært bort i. Smaker fra ungdommen? Eller nysgjerrighet? Det er ikke viktig hva som fører oss der, men det er definitivt verdt å besøke Eliksir og prøve det de serverer! Jeg stoler på at jeg kan i det blinde anbefale menyen som gjelder nå, men også den som kommer til å dukke opp om 2-3 måneder (Fordelen av Eliksir er det at de forandrer menyen hver 2-3 måned.) Hvorfor? Fordi de gjør dette som ingen andre - selv om du kjenner retten eller coctailen som de presenterer i menyen, så må du huske på at de har gjort det på en modernistisk og opprørsk måte!

Vår vennine Monika har også vært på dette arrangamentet, og er meget fornøyd! Dette er hennes refleksjoner om stedet og maten:
Middag i Eliksir er en unik kulinær opplevelse. En fest av smaker, farger og dufter. Rettene tilknytter i seg mange glemte produkter vi finner i våre kjøkken, hvilkes smaksegenskaper er uvurderlige. Den nyeste menyen er komponert på en slik måte, at enhver kan finne noe for seg selv i den. Både  amatører av kjøttretter, fiskeelskere, men også vegetarianere. Hver rett er en virtuositet av ingredienser som trigger fantastiske smakerfaringer.

Alt er pent servert, noe som også er en fest for øynene. Det nyeste forslaget fra kjøkkenet, altså Generasjon X er en blanding av modernitet med tradisjonelle retter. Ved smaking av den aktuelle menyen vil dere helt sikkert kjenne en bris av våren.  

Lette, nydelige cocktailer er enda en god grunn til å besøke Eliksir. Hver rett er knyttet sammen med en spesielt valgt cocktail, som fyller helheten. Drinkene er servert i en elegant og samtidig  ukonvensjonell form som lar deg bli kjent med svært interessante smaker og aromaer. Enhver som minst en gang har besøkt Eliksir trenger ikke å bli overbevist om at dette stedet er veldig spesielt.

Elegant, smakfullt innredet interiør, og utvalgt musikk skaper en unik atmosfære. Det er en perfekt plass for en sen familie middag, men også for en middag i en liten gruppe som du kan slappe av med, og avslutte kvelden etter en lang dag. Servicen på høyeste nivå vil få deg til å føle deg spesiell, og Eliksir er definitivt et sted du aldri vil glemme!

Flere bilder og informasjon finner du på:
Nettiden 
Facebook 
Instagram 

Adresse:
Mariana Hemara 1, Gdańsk

Reservasjoner:
E-post: info@eliksir.pl   
Tlf.nr: +48 570 191 910 

Grunnlovsdagen i Polen

Snart kommer det 3. mai: en av de aller viktigste datoer i Polens historie. Men hvorfor er den så spesiell?

Den 3. mai 1791 ble Polens grunnlov vedtatt og for oss er det virkelig noe å være stolt av, for det er den første grunnloven i moderne Europa og den andre i verden. :)

BTlggU1lOjR
 
Litt historie
Den polske konstitusjonen ble vedtatt den 3. mai 1791 av Polen-Litauen i Kongeslottet i Warszawa og senere vedtatt av nasjonalforsamlingen Sejm. Grunnloven introduserte mange viktige endringer, f.eks. innførte en maktfordeling og anga at statsmakten skal fordeles på tre uavhengige institusjoner: en lovgivende, en utøvende og en dømmende. Den også avgrenset juridiske immuniteter og privilegier til adelsmennene og for første gang i den polske historien ble de polske bøndene en formell del av nasjonen. Frie valg var erstattet av arvelig makt og Tonasjonsrepublikken, som inntil da besto av Polen og Litauen, ble oppløst og Rzeczpospolita Polska ble skapt i stedet. Som minne om denne konstitusjonen ble 3. mai utpekt til Polens nasjonaldag.

I løpet av den andre verdenskrig under den tyske og sovjetiske okkupasjonen var feiringen av nasjonaldagen forbudt. Det var ikke før 1981, etter det systemiske gjennombruddet, at de polske myndighetene tillot 3. mai feiringer.

 
BToWyeUlVzq

 
BToDczjgXRt

Patriotiske symboler
Tegn på at vi elsker denne dagen er synlige allesteds. Overalt dominerer det bare to farger: hvitt og rødt :) Om kvelden er noen bygninger opplyst i nasjonale farger (f.eks. Presidentpalasset  eller Kultur- og vitenskapspalasset i Warszawa), blomster i parker er ofte plantet på en spesiell måte og også i husene bakes det forskjellige spesielle bakverk.
 
BbrQJZZjkVV
 
 
Bh_nOsOFHgC

'Majówka' - hva er det egentlig?
Den polske grunnlovsdagen er en offentlig fridag. Grunnlovsdagen forekommer sammen med Arbeidets Dagen (1. mai) som er også en fridag, og da er det yndlingstiden til alle for å ta fri fra jobben resten av uka og dra på en lengre ferie. Denne langhelgen i mai heter nettopp slik: 'majówka' :) Det er et veldig populært begrep og alle bruker det når fritiden kommer.

----> Det er også lurt å bemerke at de fleste av butikkene skal holde stengt på 1. mai (Arbeidets Dagen) og 3. mai (Grunnlovsdagen), så  kanskje det er verdt å kjøpe alle de nødvendige varene dagen før!
 

Feiringer av 3. mai oppstår av spennende parader, marsjer, taler og andre arrangementer slik som f.eks. Grunnlovsdagen-løpet.
For dere som skal være i hovedstaden på denne tiden anbefaler vi å se nærmere på denne uvanlige hendelsen som inneholder nesten 7000 deltakere! I dette året Grunnlovsdagen-løpet begynner 3. mai kl. 11 i Warszawa på ul. Hopfera.

 

BE6kReIlAkC

 

BTq5SlngX9w
 
 

BTyXftxD9D2

 

BTk70-xgMkw
 

I forbindelse med 3. mai arrangeres det parader ikke bare i Polen, men også over hele verden. F.eks. slik ser feiringer ut i Chicago, USA :)

 

BT0DCFflUPh

 


Sist, men ikke minst - musikk.
På grunnlovsdagen holdes det mange patriotiske konserter. Her kan dere høre på noe av de polske patriotiske sangene som er fremført av polske vokalister :)
 

MsAyXQvjmTw
 
gRu39mihWZQ
 

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

En liten oppdatering

Hei alle sammen!

I dag overtar vi bloggen for Magda :)
Vi er nå to som skal drive denne bloggen! Vi heter Julia og Daria, og vi skal gjøre vårt beste ved å gi dere gode råd og nyttige reisetips. Våre hoder er fulle av glimrende ideer og som det sies: flere hoder tenker bedre enn ett :)

Litt om oss:

Jeg heter Julia, og jeg er 22 år. Jeg studerer norsk på Universitetet i Gdańsk og opprinnelig er jeg fra Szczecin, en vakker by i den vestlige delen av Polen, men i tillegg har jeg bodd en tid i Irland. Jeg er absolutt forelsket i kinematografi, musikk og reiser. I fritiden elsker jeg å sykle og lese norske krimromaner, men jeg skal aldri si nei til god kaffe med venner :)

Jeg heter Daria, og jeg er 20 år gammel. Jeg har bodd i Norge halve livet mitt, men fordi jeg savnet røttene mine flyttet jeg tilbake til Polen for å studere. Jeg studerer psykologi ved universitetet i Sopot, og er så langt veldig fornøyd. Jeg er en person som elsker å reise, liker god mat, men har også andre hobbyer som dans, og bøker :)

Og slik ser vi ut :)

                 
Fra venstre: Daria og Julia

 

Vi håper dere vil følge med oss på dette eventyret! :)
 

Balispa - massasjetempel i Gdańsk

Med den første, forfriskende vårvinden leter alle av oss etter en metode for å bli fylt av ny energi, som vil hjelpe oss med å forsterke kropp og rense sjel. Derfor bestemte jeg meg i dag å ta dere til et spesielt sted, der dere kan finne alt, dere trenger til å føle dere lykkelig. La dere skaffe dere en forfriskende tur til roens, harmoniens og avslappings tempel - Balispa massasjesalong i Gdańsk.

Balispa er uten tvil Gdańsks massasjetempel. Sentralt lokalisert i Gamlebyen (ved Szeroka gata), omringet av pen arkitektur og byende profesjonelle tjenester er den et perfekt sted for alle som prøver å finne ro og positiv energi.

 

 

Jeg overdriver ikke med å si at dette stedet er relevant for alle! Salongens tilbud er variert og tilpasset til gjester med ulike behov. Disse som leter etter avslapping i dens reneste form, kan bestemme seg for en mild, Bali massasje, intens hawaiisk massasje lomi lomi eller en varm stein massasje. Se prisliste her.

 

Massasje kan også ha helbredende kraft. Disse som vil forbedre deres blodomløp, fungering av nervesystemet og redusere stress kan prøve japansk Shiatsu massasje. For gjester, som lider av tunge bein, anbefales det fotmassasje, som utføres av erfarne massørere med kunnskap innen refleksologi. Med hjelp av indisk hodemassasje kan man få balansert energiomløp og stimulere hårvekst.

I salongen er det også andre massasjer, som er tilgjengelige - massasje mot cellulitt, massasje for gravide kvinner eller thaimassasje. Man kan velge 30-, 60- eller 90-minutters alternativ.

 

Noe interessant er også pakketilbud - Spa Delight og Extravagance med spesiell fotbehandling eller helkroppsbad.

Det viktige er at i Balispa passer man også på velegnet, intim atmosfære. I motiver synlige i interiøret kan man fort oppdage kulturen til Det fjerne østen, som gir det mulig for gjester å flytte med en gang til en annen verden, som man dristig kan kalle harmoniens og avslappings verden. Der tenker man ikke på sine hverdagslige plikter og problemer, med roer seg ned, overvinner negative følelser og blir fylt med energi for videre arbeid.

 

Salongens eiere skjønner hvor viktig rolle spiller reel, dyp avslapping for deres gjester. Derfor er det en vanlig praksis å motta maksimalt 4 gjester samtidig. Husk å bestille deres massasje på forhånd!

Det fjerne østen og våratspredelse i Gdańsk er like rundt hjørnet! Og nå noen praktiske opplysninger:

 

Kontakt

Telefon: +48 517 088 808

E-post: salongdansk@balispa.pl

Nettsted: http://www.balispa.pl/en/english/


Innlegget er sponset

Forbud mot søndagsåpne butikker i Polen

Søndag handel forbudet har lenge vært noe helt vanlig i Norge, og for nordmenn har det blitt normalitet. Men nå ble forbudet innført også i Polen. Dette er en forandring mange polakker er ikke fornøyd med, og anntagelighvis et forbud som også en del turister kommer til å mislike.

Den Polske presidenten Andrzej Duda har underskrevet vedtaket som begrenser handelen på søndager, og forbudet har allerede trådt i virkning fra 1 mars 2018. Hovedgrunnen til å forby søndagsåpne butikker var at ansatte skulle få en dag i uken som de kan nyte, og slik at de kan tilbringe tid med familie og venner. For at forandringene ikke skal komme som et sjokk, blir forbudet innført gradvis. Det vil si at i år 2018 gjelder forbudet i to søndager i måneden. I 2019 blir det tre søndager i måneden, og fra 2020 vil forbudet gjelde alle søndager i måneden med noen få unntak.

Det kan være lett å bli forvirret så under kan dere se en oversikt over de søndagene forbudet gjelder i år. Det grønne betyr søndager med handel forbud. :) 

På grunn av forbudet de fleste av butikkene skal være stengt på søndager. Naturligvis snart kom det en reaksjon på forbudet fra foretakseiere ? mange butikker og supermarkeder har forlenget sine åpningstider (fra kl. 21.00 til 22.00 på fredag og lørdag) og satte opp priser for å kompensere for tapet på søndager, f.eks. Lidl eller Biedronka. Supermarkeder som Tesco, Carrefour, Piotr i Paweł, Auchan og Alma skal også være stengt.

 


Bilder er hentet fra: Wikipedia

Men heldigvis  finnes det også noen unntak fra forbudet og blant de søndagsåpne butikkene er:

  • blomsterbutikker
  • restauranter
  • treningssentre
  • kinoer
  • bensinstasjoner
  • apoteker
  • postkontorer
  • butikker på jernbanestasjoner og flyplasser
  • butikker som selger billetter til offentlig transport, aviser eller tobakksvarer
  • alle butikker som er drevet av eieren selv
  • netthandelen er også tillat, så vi kan handle online uten restriksjoner

 

Hva er verdt å vite?

Queue a lot different people in grocery store. Crowd staying in line. Vector.
Bildet hentet fra: Fotolia

Forbudet har desverre sine ubehagelige konsekvenser i form av lange og slitsomme køer på lørdager. Derfor hvis dere har muligheten til det, anbefaler vi å kjøpe alle de nødvendige matvarene allerede på fredag, for å spare tid og nervene deres.

Det er viktig å bemerke at de fleste butikker på de store shoppingsentere er stengt på søndager, bortsett fra kafeer, matsteder og kinoer. Så det kan være lurt å bruke søndagen på å besøke noen andre atraksjoner som bowling, museeum, teater eller rett og slett kose seg på noe utested.

Big light multistorey shopping mall. Customers using escalators to get up and down. Trade centre of Petronas Twin Towers in Kuala Lumpur, Malaysia
Bildet er hentet fra: Fotolia

Sjekk nyheter på Restaurant Piwna 47 Food & Wine Bar i Gdańsk!

Reklame

Gamlebyen i Gdańsk tiltrekker hundretusener av turister. De vil beundre arkitektur, kjøpe ravsmykker og selvfølgelig... prøve godt kjøkken i stemningsfulle steder. Derfor bestemte jeg meg å minne dere i dag om en restaurant, som sammen med mine venninner, Agata og Kasia, pleier jeg å besøke regelmessig. Den kan anbefales på grunn av profesjonalisme, originalitet og at den alltid kan overraske man med noe nytt. Piwna47 Food & Wine Bar heter den.

Her med kjøkkensjef - Marcin Faliaszek

Piwna47 Food & Wine Bar er navnet som refererer til lokalets adresse. Det kan oversettes som Ølveien 47. Det er imidlertid ikke øl som står i sentrum av oppmerksomheten der. Den viktigste rollen i restauranten spiller vinen og den er samtidig et hovedmotiv for restaurantens interiør, som man kan uten tvil kalle som smakfullt.

De har sans og rom!

Og det moderne og koselige interiøret kan man nyte i tre, ulike spisesaler. Den minste ligger ved baren. Der er det plass til 16-18 personer. På veggene presenteres det de mest edle vintypene som selges i restauranten. Gjennom vinduet kan man se en utsikt over fargerike bygårder og Mariakirken.

Ildsted laget av stearinlys er hjertet av den andre salen, som er tilrettelagt for 40 personer. Der finnes det også to gyngestoler, perfekte for gjester som foretrekker te framfor vin.

Den siste, mest imponerende salen heter Vinterhage. Den ser ut som en eksklusiv hagestue med lysekroner lukkete i bur som fugler, nøyaktig dekkede bord og minimalistiske, elegante dekorasjoner. Den er klar for 34 gjester.

De er vineksperter!

Erfaring og kunnskap betyr veldig mye når man vil snakke om vin, og tilpasse den nøyaktig til bestemte retter. I Piwna 47 Food & Wine Bar har alle kelnere relevant praksis, som gjør det mulig å komponere en ekte symfoni ut fra retten og vinen.

For vinelskere organiseres det også smakingsmøter, som er gjennomført av Przemysław Bogdański - erfaren og kreativ sommelier. Under slike møter kan man smake på ulike vintyper fra alle kanter av verden, som er akkompagnert av kjøkkens spesialiteter.

De vet alt om mat!

Kjøkkenet i Piwna47 Food & Wine Bar har en internasjonal karakter, som gjenspeiler seg i rikdommen av ulike smaker. Restaurantens kjøkkensjef, Marcin Faliaszek, er mest opptatt av metoden som heter foodpairing. Den går ut på å kombinere ingredienser slikt at gjesten får en harmonisk rett som gir både gode smak og visuelle opplevelser. Vinvalg er den integrale delen av food pairing. Derfor i Piwna47 er Meny og Vinkart to verdener som man må besøke parallelt for å skaffe seg unike matopplevelser.

Desserter er også bemerkelsesverdige! Agata syntes det var synd å spise et slikt mesterverk.

De er kreative. Sjekk nyheter!

Om Piwna47 kunne dere allerede lese her http://besokpolen.blogg.no/1439550958_restaurant_i_gdansk__.html på bloggen tidligere. Kanskje har noen av dere allerede besøkt den, men for å være ærlig, det er et sted som forandrer seg stadig. Og stadig gir den ferske og deilige matopplevelser til sine gjester. Snart skal vi ha en sjanse til å bestille noe fra den nye menyen!

Vinelskere kan forvente også noe spesielt. Fra april av har de en sjanse til å velge vin fra skapet, som heter <<Connoisseurs choice>>. Der finner man bare edle vintyper av høyeste kvalitet. Antallet flasker er selvfølgelig begrenset!

Det er kjempegodt og smakfullt å være oppdatert!  :-)

Denne plassen venter på deg!

Kontakt:

+48 58 380 88 80​

nettstedhttp://www.piwna47.com/

Sjekk på kartet