Merkelig polsk mat

Mange kjenner de rareste rettene i verden. For oss polakker virker noen få norske retter rart! Her  beskriver vi noen polske spesialiteter som dere bør smake på hvis dere er modige!

Ogórki kiszone og małosolne

Har noen av dere smaket på syltet agurker i Polen? De er så gode at det kan ta pusten av deg! Alle familier i Polen kan lage dem, og alle elsker dem. Det er ikke rart – de er nydelige og sunne. Rett før de er ferdige, kaller vi dem małosolne (litt syltet). Det er noen som liker dem mer enn syltet agurker. Spør om dem om sommeren.
 

BZj1tXnBijZ

Smalec
Det er svinefett smelt sammen med løk, bakon, epler og masse krydder. Veldig usunt og …. nydelig i smaken!
 

BawGLJ3FyBd

Cynaderki
Det er nyrene av kalv eller svin, kokt i aromatisk saus. Mange synes at retten smaker deilig.
 

9Jwn_fFLl1

Potetpannekaker
Det er mange vegetarianske retter, som kan tiltrekke sultne turister. En av dem er potetpannekaker, som i noen deler av Polen spises med sukker og surkrem, og i andre områder er de laget med løk og sterke krydder.
 

Ba_jIWXHe5D

Flaki
Det er en suppe laget av bifftarmer. Den er veldig aromatisk, og er ofte servert på bryllupsfester. Det er mulig å bestille denne suppen i mange polske restauranter.Verdt å smake!
 

BbJ-oKtFT-X

Czernina
En suppe laget av… blod. Det er mange som husker at da de var barn, folk fortalte dem at det var en sjokoladesuppe ? brrr. De hovedingridiensene er buljong, blod (av and, høne eller kanin), eddik og sukker. Er noen modig nok til å smake?
 

BavyMosA49u

Kjenner dere andre polske spesialiteter som er merkelige, men smakfulle? 😉

 

Zosia

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

 

Hei og velkommen! Jeg heter Agata og bor i Gdańsk :) Jeg elsker å oppdage nye steder, så på bloggen skal jeg anbefale plasser som er verdt å besøke i Polen. Men også gi masse gode reisetips til dere som vil besøke Polen! Kontakt: [email protected]
Posts created 575

3 thoughts on “Merkelig polsk mat

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top