Hei, alle sammen!🤍
Julen er rett rundt hjørnet, så det er på tide å gjøre ventetiden litt søtere med noen ord om de polske smakene av jul! 😋
Julen i Polen er full av smak og tradisjon – og bordet bugner alltid av deilige retter! Her er noen klassikere du bør smake hvis du får sjansen:
Barszcz z uszkami – en varm rødbetsuppe med små pastaputer fylt med sopp. Perfekt for å starte måltidet og få julestemningen med en gang.
Zupa grzybowa – Soppsuppe aromatisk, rik på smak og litt kremet, perfekt for å varme seg på kalde vinterkvelder.
(https://pl.pinterest.com/pin/847802698646749555/)
Karp – en tradisjonell fisk som ofte stekes eller serveres i gele. Mange familier har sin egen oppskrift.
(https://pl.pinterest.com/pin/147704062769757118/)
Ryba po grecku – Sild på gresk vis ,krydret og litt syrlig, en fin kontrast til de andre rettene.
(https://pl.pinterest.com/pin/214695107230813200/)
Pierogi – myk deig fylt med deilig kål, sopp eller potetfyll, smelter nesten i munnen.
(https://pl.pinterest.com/pin/429038302023106967/)
Kapusta z grochem – Kål med erter, enkel, men veldig tradisjonell og mettende.
Sałatka jarzynowa – Grønnsakssalat, klassisk, kremet blanding av grønnsaker med lett majones, alltid populær og ofte den første som forsvinner fra bordet.
(https://pl.pinterest.com/pin/485474034850395248/)
Til dessert og drikke finner du:
Pepperkaker og makowiec – søte julekaker som sprer julestemning.
(https://pl.pinterest.com/pin/695946948664603388/ https://pl.pinterest.com/pin/1125968691356335/)
Kompot av tørket frukt – varm, søt og litt syrlig, perfekt til maten.
(https://pl.pinterest.com/pin/549228117056836366/)
Grzane wino – Polsk gløgg, krydret og varm vin som gir ekte julefølelse.
(https://pl.pinterest.com/pin/21955116927405193/)
Appelsin med nellik – lukter fantastisk og smaker like godt som det ser ut.
(https://pl.pinterest.com/pin/146015212911822026/)
Julen i Polen handler ikke bare om mat– den handler om familie, hygge og gode minner rundt bordet.
Jeg vil også invitere dere til Instagramen vår, hvor dere hver dag kan «åpne» en ny luke i vår polske adventskalender med ord🎄. Jeg legger dem også ut på Facebook, slik at enda flere av dere kan få med seg disse små språklige juleoverraskelsene ✨
Åpne dagens luke i adventskalenderen! 🎁
Vi ses❤️












































