Flere og flere gir opp å spise kjøtt. Jeg lagde en liste over veganske / vegetariske restauranter i Trippelbyen, Warszawa, Poznan, Krakow og Wroclaw. Jeg oppfordrer deg til å smake på mat fra disse restaurantene, selv når du spiser kjøtt. Husk at veganske / vegetariske alternativer kan finnes på nesten alle “normale” restauranter, men i denne artikkelen finner du restauranter som spesialiserer seg på vegansk / vegetarisk mat.
Jeg har vært på flere av dem, men jeg må fortsatt sjekke mye. For å lage denne listen, lette jeg etter rekommandasjoner om veganske grupper, og alle restauranter ble anbefalt. På listen finner du bare veganske / vegetariske restauranter (og for det meste finner du også glutenfrie alternativer!). Jeg anbefaler spesielt: House of Seitan, Lokal Vegan Bistro, Vegan Ramen Shop, men alle restaurantene er verdt å sjekke ut.
Trippelbyen
Gdańsk
klassiske retter i en ny vegansk versjon, koteletter, melboller
burgere
wrap, hummus, Fatimas hånd, falafel
pasta, „and”, tartar, curry
Lunch, koteletter, krokett, curry
frokost, bagel, burgere, smoothie, kake
Pizza, koteletter, supper
Falafel, koteletter, pad thai, shoarma
konditori og kafé
Gdynia
Warszawa
koteletter (du burde prøve det!), tofu, supper
ramen
burgere
Ramen, pasta, koteletter, kake
frokost, sesongmeny, supper, pasta, pizza
Buritto, taco
wrap, hummus, Fatimas hånd, falafel
Orientalsk mat
burgere, salater, wrap, hot dog
sushi
Poznań
burgere
Zemsta
kafé, bokhandel, frokost, koteletter
Pancakes, koteletter, kartacze, burgere, pizza
wrap, hummus, Fatimas hånd, falafel
Mat fra hele verden
kebab
frokost, pierogi
burgere
Burgere
Kraków
burgere
kebab
frokost, lunch, pierogi, buritto, falafel, curry
Tempeh, sopp, burgere
bakeri, kafé, restaurant, kake, middag
burgere, wrap, zapiekanka
Wrocław
Buritto, supper, omlet, pasta
frokost, supper, middag, falafel, pierogi
Pizza, burgere
Asiatisk mat
