Dessert som polakker spiser etter middag

Etter man har fylt magen med en ordentlig næringsrik middag er det på tiden med dessert. Det er et variert utvalg av dessert – noen liker å ha en lett dessert i mer flytende form, og noen foretrekker dessert i form av kake. Vi har tidligere skrevet et innlegg om Polske kaker som dere kan lese HER. Så i dag skal  vi fokusere mer på de andre dessertene.

Bildet er hentet fra fotolia.

Gofry

Det er ikke tvil på at normenn elsker vafler. I Norge er det vanligst med hjerteforma vafler – i Polen derimot er det mest populært med firkantet ‘’belgiske’’ vafler.  Den klassiske vaflen spises med melis, men for dem som synes det er for kjedelig kan disse vaflene kan spises med mye forskjellig. F.eks krem og jordbær/blåbær eller annet frukt som kiwi eller ananas, krem med saus (kirsebær, sjokolade, toffee osv.) ,sjokolade og banan, syltetøy og mye mer.

View this post on Instagram

CHRUPIĄCE GOFRY KUKURYDZIANE 🤩 . ◾SKLADNIKI: . 🔹️210g mąku kukurydzianej @Purerein 🔹️90g mąki ryżowej (można użyc kukurydzianej) 🔹️1x łyżeczka proszku do pieczenia 🔹️4x łyżeczka cukru pudru lub zblendowanego ksylitolu 🔹️szczypta soli 🔹️1x łyżeczka cynamonu 🔹️2x jajko 🔹️200g oleju kokosowego lub innego oleju roślinnego/masła 🔹️580 ml mleka lub napoju roślunnego . Rozgrzewamy gofrownicę. Olej kokosowy roztapiamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie łączymy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, sól, cynamon, żółtka, mleko i olej kokosowy. Pod koniec dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Gofrownicę można posmarować odrobiną oleju kokosowego/masła. Rozprowadzamy masę i pieczemy ok 3 min (można wydłużyc) do momentu aż będą chrupiące. . . . 〰️〰️〰️〰️ #gofry#mąka#cukierpuder#ksylitol#owoce#kremczekoladowy#czekolada#fitgofry#zdrowegofry#deser#fitdeser#wypieki#wiosna#healthyfood#lunch#śniadanie#obiad#kolacja#dieta#zdrowadieta#fitkolacja#fitobiad#breakfast#sniadanie#przekąska#kraków

A post shared by Patrycja (@pistacjovaa) on

Budyń

Budyń kan sammenlignes med pudding, men i min mening så skal budyń være litt mer flytende.  I Polen har vi forskjellige smaker: vanlije, sjokolade, toffee, fløte, bringebær og sikkert mange flere, men disse er de typiske. Budyń spiser man ofte med saft, frukt, krem eller som den er.

View this post on Instagram

Hej hej hej ✨ Jak się czujecie? Ja muszę przyznać, że od kiedy pojawiły się te przebłyski słońca i pierwsze nadzieje na to, że ta wiosna juz gdzieś tam czyha za rogiem, od razu mam więcej energii! 🌿 . Bałwany ulepione (tak, mam 18 lat…), stoki zaliczone i wszystkie zimowe specjały już przygotowane, więc zima może się już spokojnie skończyć. . Tak już mi brakuje letnich owoców, że ostatnio nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam jaglankę z truskawkami*. Dodałam do niej świeżej bazylii i prażonych nasion konopii dla podkręcenia smaku. Wyszła genialna! Efekt widzicie na zdjęciu 💗 *pewnie spryskane i mało naturalne, wiadomo, ale nadal żyję, więc nie było chyba tak źle 😜 /Zo . . . . . . . . . . . . #białko #fit #owsianka #zdrowejedzenie #zima #deser #zdroweśniadanie #zdrowo #healthy #fitdeser #joga #oatmeal #zima #weganizm #ciasto #jedzenie #jaglanka #budyń #zdrowyprzepis #bezcukru #śniadanie #foodpic #wiemcojem #czekolada #fitprzepisy #zdrowydeser #przepis #truskawki #banany

A post shared by Foodies 🥑 (@foodingreenpl) on

View this post on Instagram

Ten budyń jedli już chyba wszyscy 😉 przyszedł czas i na nas… jedni mówią że pycha, ale byli i tacy co nie podzielają tego zdania.. A jak było u nas ? Hmmm mi smakował, szczerze jest dobry.. Hania zjadła go ale bez pomarańczy bo w tym momencie nie może ich jeść, zachwytu nie było ale w sumie nie spróbowała tego właściwego… A Marysia, po jednej łyżce poprosiła o quacamole … w sumie dobre i to 😂😂 jeszcze czekam co o nim powie mąż i moja mama, ale oni zjedzą później na zimno 😉😉 Także ile ludzi tyle opinii, każdy na inny smak i preferencje… choć ja uważam że warto go zrobić i spróbować. Jeszcze na pewno go zrobię jak tylko Hania będzie mogła wrócić do owoców… . . #dziendobry #goodmorning #morning #breakfast #śniadanie #sniadanie #zdrowejedzenie #zdroweprzepisy #wiemcojem #budyń #budyńjaglany #prosteprzepisy #prostegotowanie #zdrowo #kolorowo #healthyfood #healthylifestyle #foodporn #foodpic #foodphotography #instafood #familitime

A post shared by Dor Sim (@dor.sim) on

https://www.instagram.com/p/BuEgIRLljfa/

Kisiel

Kisiel kan ligne litt i smak på gele, men den har en litt mer flytende form. Det finnes enormt mange smaker, men de mest vanligste er så klart jordbær, bringebær, kirsebær, eple og sitron. Kisiel kan også serveres med krem og frukt, men oftest spises den som den er.

Kogel-mogel

Denne desserten er sikkert en barndomsminne for mange polakker. Når det ikke var noe søtt i huset, og man hadde lyst på dessert så var det ganske typisk å lage kogel-mogel.  Kogel-mogel er ikke noe annet enn eggeplomme pisket med sukker. Noen velger å toppe den med et lite dryss av kakao eller kanel.

 

Galaretka

Galaretka er en helt vanlig gele. I Polen er dette et typisk dessert som serveres med krem og frukt. Også geleen finnes det kjempe mange smaker av: jordbær, bringebær, kirsebær, fersken, stikkelsbær, kiwi, appelsin og mange flere.

Racuchy

Racuchy er noe som kan ligne litt på små pannekaker med epler. Disse lages på gjærdeig og serveres oftest med melis og noen ganger med syltetøy.

https://www.instagram.com/p/BuLoz9ljIEs/

Naleśniki

Disse skrev vi om også i innlegget om middager. Naleśniki er pannekaker som kan spises med alt mulig og derfor egner seg både for middag og dessert. Når de spises til dessert så er det typisk å spise dem med polsk cottage cheese (twaróg), kremfløte, sjokolade, frukt, yoghurt og mye mer.

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

Hei og velkommen! Jeg heter Ania og bor i Gdańsk, men jeg kommer fra Schlesien :) Jeg liker å besøke nye steder og prøve nye ting. Jeg vil vise dere kjente og ukjente steder i Polen. Men også gi masse gode reisetips til dere som vil besøke Polen! Jeg håper dere vil elske Polen :) Kontakt: [email protected]
Posts created 598

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top