I går feiret vi uavhengighetsdagen i Polen, men det er ikke den eneste feiringen av denne dagen. 11. november feirer vi også Saint Martin’s Day.
Saint Martin var en soldat som delte kappen sin med de fattige. Dermed ble han skytshelgen for de fattige og soldatene. Saint Martin’s Day var også slutten på oppdrettsåret i landbruket.
Det var en gang store forlystelser i Polen. Den gang ble det spist gjess, ofte bakt, og det ble drukket mye alkohol. På denne dagen bør folk dele mat og drikke med de fattige.
Noen steder i Pommern holdes det fortsatt høytider, og gåseben forutsier hvordan været blir det neste året.
Etter min mening er denne dagen først og fremst St. Martin’s Croissants. På denne dagen kan du kjøpe croissanter i forskjellige størrelser i nesten alle konditorier. Croissanter er vanligvis fylt med valmuefrø, marsipan eller sjokolade.
Det er verdt å være i Poznań denne dagen. Det er festival, forskjellige parader og konkurranser.
