Hei, alle sammen! 🤍
Jeg heter Iga og kommer fra Polen. Jeg studerer norsk på SWPS-universitetet i Warszawa (er nå på mitt andre år). Min største drøm er å bo i Norge og jobbe som psykolog. På fritiden liker jeg å skrive poesi, danse og lage god mat 😌. Jeg elsker å reise og oppleve nye ting. Her vil jeg dele de kuleste stedene og aktivitetene du kan gjøre i Polen. Håper dere vil like det!!
Kontakt
💌[email protected]
📷ig: besok_polen
Den siste dagen i året er verdt å tilbringe i maleriske Gdańsk. Den siste dagen i året er også et øyeblikk til å ta vikitge beslutninger – f.eks. hvor gøy skal jeg ha det denne kvelden.
Vi har tidligere fortallt dere om Eliksir (se her), men i dag har vi gleden av å invitere dere til å tilbringen starten av det nye året på Eliksir!
Eliksir ble nylig kåret sammen med en annen restaurant til en av de beste restaurantene i Gdańsk – ifølge Gault & Millau guide. Det er noe å skryte av.
Nyttårsaften i ELIKSIR består av 5 retter og 4 cocktailer tilberedet av Kjøkken Sjefen Paweł Wątor og hans team.
Som i fjor klokken 00:00 vil alle gjester bli servert et glass med G.H.Mumm champagne.
La kjøkkensjefene i Eliksir overraske smaksløkene dine med nye, spennende smaker! I menyen finnes det blant annet: Sild marinert i gulrot, Krem av stuvet purre i hvitvin, Bakt laksfilet, Rostbef og endelige, unike, deilige Nøtte marengs.
Coctailene i menyen er basert på Jameson, Absolut Elyx eller Havana Club Especial og kommer helt sikkert til å være en perfekt komplement til rettene. Eliksir er et av de få stedene hvor du får servert coctailer som er tilberedt med vekt på de minste detaljene. Alle ingrediensene er godt gjennomtenkt og tilpasset – dette gjør coctailene unike, og vanvittig gode!
Siste årets nyttårsaften i ELIKSIR fikk svært gode vurderinger – vi håper at dette året vil bli enda bedre.
De musikalske attraksjonene vil bli gitt av DJ MUSH, og hele nyttårsaften kommer til å bli kommentert av Kjøkken Sjefen Paweł Wątor.
Eliksir er det første stedet i Polen, som på en så bred skala sprer ideen om foodpairing. I vårt meny er hvert rett ledsaget av en riktig sammensatt cocktail som forsterker smaken av retten.
Hver fredag og lørdag i den klassiske innredningen til Eliksir, kan man høre live musikk, og nyte et bredd utvalg av sigar på sigarrommet.
På barhyllene i Eliksir finnes det nesten 300 forskjellige slags alkoholer så det er uten tvil mye å velge mellom!
Menyen i ELIKSIR, som dere husker fra de forrige artikklene, forandrer seg hvert 2-3 måned. Hvert neste meny gir våre gjester mulighet til å oppdage Eliksir på nytt. Det mest populære blant våre gjester er vår 7-retters smaksprøving meny med tilpasset coctailer. Utenom smaken og kvaliteten setter gjestene våre stor pris på våre priser – vår 5-retters smaksprøving meny koster 99 zł, og dette er den laveste prisen i Polen når det gjelder restauranter av typen fine dinning.
Utenom god mat, drikke og priser er det en ting vi ikke kan glemme å nevne – hyggelig miljø. Våre imøtekommende ansatte vil gjøre sitt beste for at du som vår gjest kommer til å bli fornøyd av servicen, og besøker oss igjen med glede.
Når kveldene blir lange og temperaturen synker, foretrekker man vanligvis å tilbringe tid innendørs. Derfor har kaféer, restauranter, kultursentre og nemlig teatre blitt besøkt av stadig flere gjester i det siste. Beleiring av teatre er spesielt synlig i Polens hovedstad, Warszawa, som kan skryte av et stort teatertilbud. I dag vil jeg imidlertid skrive om et teater som har aldri trengt å bekymre seg over mangel på tilskuere, uavhengig av årstid. Mine damer og herrer, la meg presentere Teatr Wielki i Warszawa https://teatrwielki.pl/en/ .
Teatr Wielki i Warszawa https://teatrwielki.pl/en/ kan man oversette til norsk som <<Det store teater>>. Navnet er ikke tilfeldighet fordi denne bygningen og selve institusjonen er preget av en slags storhet. Historien spiller en ganske viktig rolle her. Det å bygge dette teateret ble til prosjekt i en vanskelig historisk periode for polakker, da Polen ble delt i tre og fungerte ikke som et selvstendig stat. Polakker i Warszawa, okkupert av Det russiske keiserdømmet, kunne ikke gjøre mye offisielt. Målet med dette prosjektet var å utfordre framtiden, og vise sitt ønske om å bli fri. Offisielt gjaldt det hovedsakelig kunstens, ikke Polens, frihet. Teateret ble bygd etter prosjektet til Antonio Corazzi og åpnet i 1833. Siden da var det et viktig punkt på Warszawas kart. På dets scene kunne man se kjente operaene til en av de mest berømte polske komponistene, dirigentene og operaforfatterne – Stanisław Moniuszko, som greide å smugle patriotisk budskap i sine verk, selv om de ble nøyaktig sjekket av den russiske tsarens sensur.
Med historiens gang ble teateret ødelagt mange ganger. Etter Warszawaoppstanden var det bare ruiner og hovedfasaden som lå igjen. Men symbolsk var det så viktig for polakker at det ble bestemt om å gjenoppbygge det og gi teateret mulighet til å bli det største i Polen og en av de største og mest moderne i Europa og kanskje også i verden. I 1965 ble <<Det store teater>> åpnet på nytt. Den største salen har 1905 plasser for publikum og primærrommet er på ca. 90 000 kvadratmeter. I dag er det også et hovedsete for Nasjonalopera og Polsk Nasjonalballett. Noen av forestillingene transmitteres.
<<Det store teater>> i dag
I dag spiller teateret fortsatt den ledende rollen når det gjelder kulturtilbudets kvalitet. På dets scene kan man se artistiske prosjekter som ble utarbeidet i dette teateret og mange forestillinger som kommer utenfra. Man kan forvente både klassikken og moderne, eksperimentelle former. Mangfold av ulike forestilliger og ideer gir forskjellige tilskuere en sjanse til å velge det som er mest spennende for dem. I forrige måneder kunne man eksempelvis se <<Svanesjøen>> og teaterets egne prosjekter. Programmet for de nærmeste månedene virker også lovende.
Sesongen 2018/2019
Bare i desember kan man se operaen Darkness <<Mørke>> av Izadora Weiss, Madame Butterfly <<Madama Butterfly>> av Giacomo Puccini, Czarodziejski flet <<Tryllefløyten>> av Amadeus Mozart, Dziadek do orzechów i Król Myszy <<Nøtteknekker og musekongen>> av Pjotr Tsjajkovskij og Cyrulik Sewilski <<Barbereren i Sevilla>> av Gioacchino Rossini. Januar skal domineres av Dama Kameliowa <<Kameliadamen>> etter romanen til Alexandre Dumas den yngre og operaen Rigoletto <<Rigoletto>> av Giuseppe Verdi. Forberedelser er i gang og for publikum er det jo masse å velge fra!
Her er det noen kostymer fra Kameliadamen.
Det skal være også noen nyheter. Operaen Król Roger <<Kong Roger>> av Karol Szymanowski skal ha sin premiere den 02. desember. Verket beskrives som en usendvanlig opera. Handlinger skjer i middelalders Sicilia, der rå, kristen askese blander seg med den fargerike, hemmelighetsfulle arabisk-bysantiske kulturen og med erotikkens kult, typisk for antikken. Hvilken dybde kan man finne i <<Kong Roger>>? Sjekk selv.
Fasiliteter
Tilbudet til <<Det store teater>> er relevant for utlendinger fordi der framføres det hovedsakelig opera og ballett, som ikke krever polskkunnskaper av publikum. For de utlendingene, som har lyst til å skjønne alt som synges i løpet av operaens gang, finnes det et spesielt skjerm med undertekster.
Andre tilbud for engelskspråklige
Itillegg til Teatr Wielki i Warszawa er det selvfølgelig mange andre teatre som er verdt å besøke, men det største problemet med å nyte skuespill kan være språket. Derfor er det lurt etter min mening å anbefale disse teatrene som har noen forslag for engelskspråklige gjester. I Warszawa er det Teatr Capitol https://teatrcapitol.pl/en/plays-in-english/ , Teatr Dramatyczny http://teatrdramatyczny.pl/performances-with-english-supertitles og TR Warszawa http://trwarszawa.pl/en/. Skuespill der er tilgjengelige med engelske undertekster. I tillegg finnes det også noe annet som kan være interessant for utlendinger. Dette prosjektet heter English Stand Up Poland https://www.facebook.com/EnglishStandUpPoland/. Det nærmeste spillet skjer 29. november. Planlegg din magiske kveld 🙂
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.
Det er noe nesten alle polakker er glad i mat! Suppe er en viktig del av middagen og de fleste polske familier begynner med en suppe til middag, og hovedrett etter det. I dag skal vi fortelle dere om forskjellige supper som en typisk polsk famile spiser til middag. Ikke alle av dem stammer nødvendighvis fra Polen, men mange av dem har blitt en del av Polsk tradisjon. Kanskje dere blir inspirert til å prøve noen av dem når dere besøker Polen. 🙂 Selvfølgelig får vi ikke med oss alle supper, så dette er kun noen av dem som kanskje er mest spennende for dere å lese om.
Agurksuppe kan høres veldig ekkelt ut, men det er faktisk noe av det beste jeg vet. Denne suppen består hovedsaklig av en type sylteagurk, men inneholder oftest også andre ingredienser som poteter, og gulrot.
Żurek
Det er en av suppene som dere anntagelighvis kommer til å møte flest ganger i Polen. Denne suppen er veldig typisk for påsken, men mange liker å ha den til middag andre dager i året også så den serveres på veldig mange restauranter.
Suppen har på en måte en sur smak, da den lages av fermentert mel og brødsmuler. Żurek serveres omtrent alltid med egg og hvitt pølse eller/og bacon. Noen ganger blir denne suppen servert inni i et brød i stedet for en bolle. (se bildet)
Kapuśniak
Her har vi enda en sur suppe. Suppe laget av kål høres kanskje kjent ut, men denne her blir laget av en blanding av surkål og råkål. Kapuśniak er vanligvis tilberedt på bacon eller ribber, og er en suppe som er kjent ikke bare i Polen, men også Slovakia og Ukraina.
Barszcz
Rødbetesuppe er oftest en del av julemiddagen på juleaften for mange polske familier. Den serveres ofte med uszka eller krokiety. Uszka er noe som ligner på pierogi (dumplings) man kan si at uszka er en liten versjon av dem, og de er oftest fylt med sopp. Krokiety er pannekaker med enten surkål, sopp eller kjøtt inni. Disse blir dunket i brødsmuler og stekt .
Chłodnik
Det er en suppe som er kjent ikke bare i Polen, men også i Litauen. Chłodnik er også en rødbetesuppe, men tilberedes litt annerledes. Den tilsettes yoghurt, kefir eller melk for å få en sur smak. Men takket være rødbete juicen blir suppen søtt-sur. Navnet Chłodnik stammer fra ordet chłód som betyr kulde. Suppen heter det fordi den serveres kald, så den er perfekt for å kjøle seg ned på sommeren.
Flaki
Denne vil jeg tro er en av de merkeligste suppene som til og med mange polakker ikke er så veldig glad i, men den har sine elskere. Flaki er en kjøttsuppe, og det høres jo ganske godt ut, helt til man får vite at kjøttet er magefragmenter av (oftest) – storfe. Rett og slett ordet Flaki står for tarm. Suppen er godt krydret, og ganske sterk i smak.
Czernina
Jeg kan si at en suppe laget av blod høres ikke særlig tiltrekkende ut, men det er allikevel noen som liker den. Czernina kan oversettes til en svart suppe, og det er nok pga. fargen den har. Den lages av buljong og blod (oftest er det blod av and, men den lages også av kylling eller kanin).
Rosół
Man kan oversette denne til kyllingsuppe, men det er nok ikke denne slags kyllingsuppe nordmenn er vandt til. Rosół er en suppe som passer til alle annledninger. Den serveres ofte på bryllup, men er også en suppe som gjester Polske bord i hverdagen. Mange mener at det hjelper å spise rosół når man er forkjølet. Suppen kokes på kyllingkjøtt med tilsetning av grønnsaker. Kjøttet tas ut etter kokingen, og spises seperat. Suppen spises med capellini pasta (tynnere versjon av spaghetti pasta)
Pieczarkowa
Pieczarkowa betyr champingionsuppe. Det er rett og slett en suppe med sopp (oftest champigion). I tillegg består suppen av gulrot og poteter (noen ganger pasta). Enkel, og god.
Szczawiowa
Denne suppen lages av matsyre/engsyre. Denne planten kan man plukke selv da den gror mange steder, men det er også mulig å kjøpe den. Den kokes oftest med ribbe, og serveres med poteter eller egg. Suppen er generelt ganske sur. Szczawiowa lages oftest når det er vår/sommer det er da man kan enkelt få tak i denne planten.
Krupnik
Polsk byggesuppe lander også ofte på polske bord. Den er tilberedt på grønssaker eller kjøttpølse. Byggryn er selvfølgelig den viktigste ingrediensen. Noen ganger tilsettes det også kjøttbiter eller tørkede sopp.
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.
Stedet som er skapt av kjærligheten til god mat, inspirert av Gdańsks historie. Et sjarmerende sted hvor historie sammenfletter seg med modernitet, alt toppet med profesjonell service og deilig mat 🙂 Alt dette og mye mer finner dere hos restauranten Canis.
Restauranten Canis ligger i et vakkert hus fra 1800-tallet, oppført på listen over historiske landemerker i Trippelbyen. Det er ingen tilfeldighet at restauranten er kalt Canis (‘hund’ på latin) 🙂 Den tidligste omtale av ul. Ogarna, hvor restauranten finner sted, dateres tilbake til 1336, da det var vanlig å ta med hunder fra en hundehus for å beskytte varehusene der. Patruljeveien ledet gjennom ul. Ogarna, derav navnet på restauranten 🙂
Interiøret er en spennende sammenblending av historiske elementer, som rikt utskårnet forkrigssøyler ved siden av baren med moderne designelementer, for eksempel konstruksjon av rustfritt stål. Innredningen ble designet av den kjente og likte designer Krystian Rassmus 🙂
Innredningen er elegant, men ikke overveldende. Bokstavelig talt hvert hjørne av restauranten skjuler mange, unike detaljer. Avhengig av hvilket bord du velger, skal dere ikke motstå inntrykket av å flytte i tid og sted 🙂 Restauranten har 240 m2 og 80 seter. Rett ved siden av kjøkkenet finnes det en såkalt kokkens bord, eller tre bord for totalt 12 personer – denne delen er skilt fra de andre på en diskret måte, og skaper en rolig og komfortabel atmosfære. Dessuten i vinbaren finner du et veldig liknende sted hvor det også finnes to små separerte bord. I restauranten er det også en vakker og velfylt bar med et bredt utvalg av gins og cocktails 🙂
Ideen bak Canis er den såkalt komfort mat 🙂 Eierne er hovedsakelig interessert i å finne den gyldne middelvei og fremfor alt oppfylle forventningene til gjestene, slik at selv folk med de mest raffinerte smaksløkene finner noe for seg selv her! Restaurantens tilbud inkluderer både polske og europeiske retter i en moderne versjon 🙂 Eiernes motto er å lage retter som ikke bare ser bra ut og smaker godt, men er mettende ideen er at gjestene skal forlate restauranten med fulle magene 🙂 Derfor tilbyr Canis mange lekre matbiter, for eksempel bakte poteter, pommes frites eller forskjellige salater 🙂
En av de mest representative retter som tilbys er for eksempel forretten makrell som nylig vant den kulinariske konkurransen på Slowfest-festivalen. Retten ble opprettet spesielt for denne hendelsen, men den har fortsatt stor popularitet i restauranten 🙂 Det er også verdt å nevne at hver av servitørene har stor kunnskap om viner og vil sikkert anbefale hvilken vin vil fremheve den beste smaken av en gitt rett 🙂
Når det gjelder alkohol, har Canis en velfylt bar hvor du kan finne et bredt utvalg av whisky, gins og selvfølgelig viner 🙂 Restauranten har også sitt eget drikkekort.
I tillegg, hver dag kl. 19.00 kan du lytte til musikk live – konserter varer ca 3-4 timer og inngangen er gratis 🙂 Fra scenen kan dere høre mange artister fra Trippelbyen, som inkluderer f. eks. Gracjan Kalandyk, Martin & Dima, Jack Jo eller Jagoda Wojciechowska & Fred. Repertoaret domineres av jazz, swing og flotte vokaler 🙂 Elementet av musikk skaper en unik atmosfære som hjelper dere slappe av etter en hard dag på jobben, gir et perfekt bakteppe for både samtaler og frister til å danse! Rundt kan du se mange forelskede par, vennegrupper, turister og til og med familier med barn 🙂
Restauranten Canis er også et flott sted hvor du kan organisere privatfester med f. eks. vinsmaking, julebord, forretningsmøter eller til og med bryllup. Personalet har stor erfaring i å sørge for organiserte grupper, spesielt for dem er en individuell meny forberedt, som er lagt på forhånd. Sammen med møtet kan du også organisere vinsmaking, musikken live eller andre fantastiske attraksjoner, i samsvar med gjestenes ønsker 🙂
Igjen kommer vi tilbake til Polens vinterhovedstad – Zakopane, som ligger i nærheten av Kraków og ved foten av berømte og mystiske Tatra-fjellene. I dag vil jeg imidlertid vise dere noe annet enn fjell, noe som har med ren avslapping å gjøre og noe som er godt for både eventyrere etter anstrengende fjellturer, skielskere, familier med barn og pensjonister. Rett og slett er det noe godt for alle når kalde høst- og vinterdager kommer – termale bassenger rundt Zakopane!
Bildet er hentet fra fotolia.
Litt om termalvann
Det er ikke en nyhet at vann har en forfriskende og helbredende effekt på menneskets kropp. Allerede i antikken brukte romersk samfunn vann for både nytelse og helse. Spesiell god virkning har imidlertid noe som heter termalvann. Det er varmt (over 20 grader) grunnvann som er veldig rent og rikt på mineraler. Det å bade i et slikt vann fører til at f.eks. blodtrykket stabiliseres, stress reduseres og kroppen helbredes fortere etter en operasjon. I Polen blir altså bad i utendørsbassenger med termalvann stadig mer populært.
Termalvannet kan man finne hovedsakelig sør i Polen. Derfor er mitt innlegg nyttig først og fremst for disse som liker å tilbringe tid i Kraków og Zakopane. Der finnes det mange komplekser som tilbyr bad i utendørsbassenger med termalvann. En av de kompleksene heter Terma Bania, som ligger i bygda Białka Tatrzańska. Der får man en sjanse til å rense grundig både kropp og sjel i tallrike bassenger, jacuzzi, badstue og velværesenter. Alt dette kan man oppleve mens man beundrer fantastiske utsikter over Tatra-fjellene.
Der finnes det også tallrike attraksjoner, som gjør det mulig å tilbringe en hel dag i en basseng. Mange av dem er tilrettelagt for barn. Prisene i Terma Bania er rimelige, og i tillegg til dette kan man forvente ulike spesielle rabatter bl.a. for familier med barn eller morgenfugler som vil starte sin dag i en basseng før kl. 10. Eksempel på oversikt over prisene finner man her https://www.termabania.pl/en/
Chochołowskie Termy er et nytt kompleks. Det annonseres som det største komplekset i området med 30 bassenger og tønner fylte med ulike typer vann. I mange av dem finnes det jacuzzi-anlegg. Dessuten er det selvfølgelig tallrike attraksjoner for barn og en klassisk basseng for de svømmelystne.
Her kan man bestille også ulike typer spa-behandling. Avslappende massasjer, hudpleie og andre typer terapi kan virke beroligende og bidra til avspenning av kroppen. Det er kanskje viktig å minne at i dette velværesenteret er allslags behandling basert på naturlige stoffer og produkter tilgjengelige i Tatra-området som f.eks. geitemelk, urter og spesielle typer gjørme.
Hvis man blir litt sulten i løpet av sitt besøk, kan man alltid prøve lokale spesialiteter eller internasjonale retter på en restaurant som befinner seg i det samme komplekset. Man trenger ikke å bytte klær. Det er bare viktig å huske armbåndsur man får ved inngangen. Det brukes til å telle hvor mye man må betale i tillegg til billetten. Alle ekstra tjenester, man bestemte å prøve i løpet av besøket sitt, betales ved utgangen. Slikt er det i alle de kompleksene jeg beskriver.
Termy Bukovina kommer også med et godt tilbud for de besøkende. I tillegg til tallrike bassenger med termalvann, kan man også ta del i aqua aerobic eller aromaterapeutiske seanser, prøve forskjellige typer badstue eller rutsjebane. Barn vil også ikke kjede seg i Termy Bukovina. De kan lære å dykke eller bli med på aqua aerobic for barn. Det er mye å gjøre der, uavhengig av årstid.
Der er en kjempefin opplevelse å ta seg et varmt bad i termalvann etter en hel dag på skitur. Hvis dere planlegger allerede nyttårsfeiring eller vinterferie, er det verdt å tenke også på dette tilbudet som Zakopane og dens område kommer med. Man får en fantastisk blanding av fysisk aktivitet i fjellene og ren avslapping i termer. Uten tvil er skiløyper i Tatra-fjellene tilrettelagte både for erfarne skientusiaster og nybegynnere, så dette tilbudet kan tilfredsstille alle familiemedlemmer eller venner.
Det, som jeg presenterer, er bare de mest kjente termale bassengene rundt Zakopane. Hvis man ønsker å sjekke flere, kan man besøke også Termy Gorący Potok https://www.goracypotok.pl/en, eller Termy Szaflary http://www.termyszaflary.com/en/, Aqua Park Zakopane http://www.aquapark.zakopane.pl/pl/ Overalt er standarden liknende og man kan forvente like attraksjoner (Bassengnatt, rutsjebaner, jacuzzi, badstuer osv.) og fasiliteter (overnatting, servering, rabatter).
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.
Hvert år den 11. november feirer vi i Polen vår nasjonaldag. I år et det 100 år siden Polen ble et uavhengig land. Dette er veldig viktig for polakker, og denne dagen skal feires.
Bildet er hentet fra fotolia.
Det skjedde i 1918 da Polen endelig etter 123 år ble et uavhengig land. Det var i grunnen 10. november da den Polske nasjonen ble fullt bevisst på sin uavhengighet. Denne dagen kom Józef Piłsudski (statssjef, statsminister, feltmarskalk, leder av den nye republikkens hær) til Warszawa – etter å ha blitt sluppet fri av tyske myndigheter. Det er da stemningen av entusiasme og lettelse oppslukte landet. Og 11. november ble han utnevnt til øverstkommanderende for den polske hær.
Det var ikke før 23. april 1937, som vil si nesten 20 år etter denne hendelsen at 11. november ble etter loven deklarert Polens uavhegighetsdag. På grunn av utbruddet av andre verdenskrig fikk polakkene mulighet til å feire den dagen kun to ganger i 1937 og 1938. De neste årene frem til 1944 var det umulig og ha offentlige feiringer da landet var okkupert av nazister. Feiringen av 11. november ble gjenopprettet ved en lov den 15. Februar 1989.
11. november er en fri dag, og mange velger å gå i tog for å minne dagen da Polen fikk sin uavhengighet. Også gatene blir fylte med hvitt og rødt som er fargen av det Polske flagg.
Den største feiringen foregår i hovedstaden Warszawa. Omtrent 100 000 mennesker deltar i uavhengighetsmarsjen med Polske flagg. I år har Warszawas president Hanna Gronkiewicz gitt forbudt mot marsjen. Beslutningen forklarer hun med at det er på grunn av sikkerhet, og aggressiv nasjonalisme. Folk er meget uenige med beslutningen, og det sies at marsjen kommer til å finne sted uansett.
I hovedstaden arrangeres det også et uavhengighets løp gjennom Warszawas gater på 10 km som alle som vil kan delta. Hvert år er det flere og flere som deltar. I år har 20 000 personer meldt seg inn på løpet!
Under ser dere en video av feiringen i 2017. Det er virkelig rørende å se så mange polakker samlet for å feire denne dagen.
Siden 11. november er en fri dag så feirer mange skoler, og barnehager dagen i forkant.
Mange steder finner man en hashtag – #KiedyMyZyjemy . Det er et udrag fra en setning i Polens nasjonalsang som betyr: ”Når vi lever.” Hele setningen er altså: Polen har enda ikke dødd når vi lever. Det er en kampanje mot dem som ubevisst synger nasjonalsangen feil ved å synge så lenge vi lever da det egentlig er når vi lever.
Her kan dere høre Polens nasjonalsang. 🙂
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.
For ikke så lenge siden hadde vi skrevet på bloggen om skjønnhetssalongen PRIVÉ Beauty & Hair, hvor vi skrev om forskellige frisør tjenester som salongen tilbyr. Innlegget finner dere HER.I dag skal vi fokusere på behandlinger innen estetisk medisin som salongen også har et stort utvalg av.
Har du noen gang tenkt på en behandling innen estetisk medisin, men er fortsatt usikker? I dette innlegget får du vite hva du kan forvente av forskjellige behandlinger, på hvilken måte denne salongen utfører dem, og hvem passer de best for kanskje dette fjerner dine tvil, og overbeviser at PRIVÉ Beauty & Hair er et riktig sted å utføre dem på. 🙂
På bildet fra venstre side: en fornøyd kunde, kosmetologen Anastazja, og vår vennine Kasia.
Mange av oss har et eller annet de ønsker å forbedre i sitt utseende, eller noe de vil kvitte seg med som de ikke er helt fornøyd med. PRIVÉ Beauty & Hair er et sted hvor du kan overgi deg i gode hender av kosmetologer som skal gjøre alt de kan for at du blir så mye som mulig fornøyd med behandlingen du får utført der.
INJEKSJON LIPOLYSE Fjerning av dobbelhake
DERMAHEAL LL
Dermaheal LL er en spesiell blanding av utvalgte ingredienser som reduserer fettvev og eliminerer cellulitt. Behandlingen har en detox virkning og utjevnings effekt. Den strammer huden, gjør den fastere og mer elastisk. Preparatet kan brukes på kropp, samt ved reduksjon av hake eller forbedring av ansiktets oval.
Denne behandlingen:
Styrker hudens elastitet og forbedrer dens tilstand
Stimulerer nedbrytingen av trigliserider og deres uskilling fra kroppen
Hvordan foregår mesoterapi behandlingen?
Mesoterapi er en metode som har blitt brukt i åresvis for å behandle lokale sykdoms endringer og deres forebygging. Den første fasen er å rense huden, og deretter gis det lokalbedøvelse av området som behandles (f.eks. Emla krem). Etter ca. 30 minutter gis det er preparat. Prosedyren i seg selv går ut på å innføre små mengder av medisinsk stoff punkt for punkt i et bestemt område av kroppen ved hjelp av injeksjon. Det medisinske stoffet er innført nøyaktig der, hvor det burde befinne seg (detter gjelder både kroppens område og dybden av injeksjoner).
Behandlingen varer i 15-20 minutter (+ bedøvelsetid).
Allerede etter første behandlig kan du se forbedringen av utseendet på huden. Men de beste resultatene får du ved å ta en serie med behandlinger. Antall behandlinger og Dems intensistet er avhengig av tilstanden av huden og forventningene til pasienten.
Terapeutisk fase: 4 behandlinger med 2-3 ukers avstand
Opprettholdings fase: 2-3 serier i løpet av et år
Mesoterapi er en teknikk, som kan brukes på forskjellige deler av kroppen. Gjennom injeksjon kan preparatene bli inført i hodebunnen, magen, armer, lår, rumpeballer. En riktig valgt blanding av ingredienser kan faste huden, eliminere celluitt eller fungere som et hjelpemiddel i hårtap terapi.
Anbefalinger etter behandlingen
Rett etter behandlingen kan huden være rød og litt ho vent. Det kan forekomme blåmerker og små synlige klumper som absorberes neste dag.
Opptil 48 timer etter behandlingen bør man ikke bruke badstue, basseng, solarium og også unngå intensiv eksposisjon i solen bruke krem med filter. Umiddelbart etter behandlingen er det viktig å beskytte huden mot irritasjon (unngå røffe handlar, kosmetiske prepatater som irriterer huden, f.eks. baserte på alkohol, massasje osv.).
Kontraindikasjoner
Allergier
Graviditet
Diabetes (dekomponert)
Herpes
Hud som tåler dårlig injeksjoner
Terapier med medisiner som reduserer blodpropp
Kreft
Autoimmune sykdommer
Cavi Lipo DEX
Denne behandlingen er den sterkeste ikke invasive metoden for destruksjon av fettceller. Ved hjelp av 5 teknologier i en terapi oppnår man effektivt og permanent forandring. Behandlingens oppgave er å eliminere lokalt akkumulert fettvev i form av uønskende folder blant annet på magen, lårene og haken.
Ultralydkavitasjon bryter ned lipidceller veldig presist, nøyaktig på stedet for deres overdreven forekomst. Deretter støtter masserende ruller og effekten av undertrykk (endermologi) utført med biostimulerende laser og Radio Bølge styrken med lav frekvens lipolyse prosessen og uskillelse av fettceller i kroppen ved hjelp av behagelig lymfatisk drenering.
Takket være den komplekse effekten av Cavi Lipo DEX er effektene av brytingen av fettvevet, redusering av omkretsen og utjevningen av celluitt allerede synlige etter første behandling.
Før behandlingen foregår en konsultasjon med kosmetologen sammen med analyse av sammensetningen og kroppsvekten ved hjelp av profesjonell vegt, måling av kroppsomkkretser, valg og setting av terapiets mål.
Fordeler av behandlingen
Utjevning av celluitt
Forbedring av hudens elastitet og fasthet
Færre centimeter i kroppsomkretsen
Tap av kilo
Gjenoppretting av figurens proporsjoner
Og dette er kun noen av dem! Cavi Lipo DEX behandlingen kan betraktes som last minute behandling, allerede fra første gang strammer den huden og reduserer celluitt.
Under ser dere en kort video fra behandlingen som dere ser er det ingen ting å frykte. 🙂
Indikasjoner
Behandlingen er beregnet for personer som, til tross for innført trening og diett har vanskeligheter med å bli kvitt celluitt, fedme og overvekt, eller lokalt akkumulerte fettceller på kroppsdeler som mage, rumpeballer, lår, hake og til personer som ønsker å se ut mer attraktivt ved å slanke figuren sin.
Kontraindikasjoner
Graviditet
Mensen (ved behandling av mage)
Leversvikt, leverstein
Tidligere cholecystektomi kirurgi
Interne sykdommer: Kreft, diabetes, aktiv infeksjon, epilepsi, andre nervologiske lidelser, allegri
Metall, plast eller silikonelementer
Medisinske eller elektroniske instrumenter som: et høreapparat, en pacemaker,
Høyt unormalt blodtrykk
Hudsykdommer
Hjertesykdommer
Overfølsomhet overfor elektrisk strøm
Botox, fyllstoff i behandlingstedet
Hemanigiomer
Åreknuter
Aspirin og blofortynnende medisiner, antibiotika
For lav hydrering av kroppen
SHR – Hårfjerning
Smertefritt hårfjerning? Hos PRIVÉ Beauty & Hair er dette mulig. Salongen tilbyr hårfjerning med laser som er smertefritt , universelt og effektivt.
Universelt, fordi SHR Epil Motion er effektiv uansett hudfototype, farge og hårtype. Solbrunhet er heller ikke noe problem, og det er mulig å utføre behandlingen på alle deler av kroppen hos både kvinner og menn.
Effektiv, fordi allerede etter første behandling får du en effekt på opptil 70 prosent mindre hår. De som blir igjen vokser mye saktere enn tidligere så du kan nyte glattheten!
Alle disse behandlingene kan utføres i sommerperioden, dette er tilrådelig, fordi de kan i løpet av kort tid forberede huden og kroppen til strandsesongen. Behandlingene kan utføres på solbrun hud selvfølgelig ikke umiddelbart etter soling når huden er følsom for berøring.
Høsten er denne årstiden som ofte minner polakker om den mørkeste perioden i landets og verdens historie – den andre verdenskrigen. Derfor pleier mange å besøke steder som har noe med denne krigen å gjøre. Uten tvil er Auschwitz – nazi-tysk konsentrasjons- og tilintetgjørelsesleir en av de største og kanskje mest dystre minnestedene i verden og et symbol for holocaust. Nå som et uvanlig museum har Auschwitz som mål å sikre at denne dramatiske historien blir aldri glemt av menneskeheten.
Pixabay
Auschwitz som konsentrasjonsleir
Grunnen til å bygge leiren var at nazister trengte mer rom for å arrestere polakker. Den skulle altså være en av mange andre konsentrasjonsleirer, som nazistene begynte å bygge allerede på begynnelsen av 1930-tallet og betrakte dem som statlige institusjoner. Den første transporten med polske politiske fanger fra Tarnów kom til Auschwitz den 14. juli 1940. Blant fangene var det hovedsakelig representanter av polsk intelligens – farlige for kommende regimet. Med tiden ble det sendt flere og flere utenlandske fanger dit. Bortsett fra jøder, polakker, sigøynere, og sovjetiske krigsfangere ble det sendt ca. 25 000 mennesker av andre nasjonaliteter (15 000 døde). Blant dem var det også nordmenn. De første som døde i gasskammeren på slutten av juli 1941 var av polsk opprinnelse.
PixabayPixabayPixabay
Forholdene i leiren var elendige allerede under transport og i leiren var det enda verre. Barakker var overbefolket, klærne som fangene fikk, var heller ikke egnet til ulike værforholdene. Fangene ble tvunget til hardt arbeid til fordel for tyske konserner. Man kunne bli syk veldig fort på grunn av de katastrofale sanitære forholdene, forurenset vann og matmangel. Disse som ikke var i stand til å jobbe, ble oftest drept f.eks. i gasskamre eller brukt som eksperimentobjekter. Veldig ofte gjennomførte nazistene uventete, offentlige eksekusjoner for å vise sin makt.
PixabayPixabay
Auschwitz som tilintetgjørelsesleir
I 1942 fikk Auschwitz også en ekstra rolle. Den ble en av de sentrene som hadde som mål å løse jødespørsmål, som i praksis betyr å utrydde den jødiske nasjonen, som bebor Det Tredje Riket og områder okkuperte av det. Til slutt ble Auschwitz det største senteret for
tilintetgjørelse i verden. Mange jøder som kom til leiren ble drept med en gang. Dødeligheten blant jøder var høyest blant ulike nasjonaliteter – 80%. Drapsmetoder, som tyskerne brukte, var forskjellige. I begynnelsen ble de kommende drept med bruk av spader eller gevær. Etterpå, da massedrap begynte, var det hovedsakelig gasskamre som var i bruk. Gassen som ble benyttet heter Zyklon B. Man kan skrive mange bøker angående forholdene i leiren og måten fangene ble betraktet på.
PixabayPixabay
Den 17. januar 1945 var den siste dagen av leirens virksomhet på grunn av at den sovjetiske armen begynte å nærme seg. Mellom 17. til 23. januar bestemte tyskerne å evakuere de resterende 58 000 fanger fra Auschwitz. Mange av de fangene døde i løpet av marsjen eller under transporten. Ifølge statistikken, som man kan se på det offisielle nettstedet til museet, var det ca 1,1 million mennesker som ble drept i Auschwitz – ca. 1 million jøder, ca. 75 000 polakker, 21 000 sigøynere, 15 000 sovjetiske krigsfangere og ca. 10-15 000 andre. Blant dem var det også 537 jøder fra Norge.
Auschwitz som museum
Auschwitz er et godt alternativ for alle disse som liker å besøke Kraków. Byen ligger ganske nært. Hvis man vil besøke museet, kan man bestemme seg for å spasere rundt og lese alt selv, men etter min mening er det godt å bestille en tur med guide. På den måten får man vite mye mer enn når man besøker museet på egen hånd, og har en sjanse til å stille spørsmål for å fordype sin kunnskap. Det er mulig å velge omvisning i ulike språklige versjoner. Museet ansetter guider som behersker følgende språk: polsk, hebraisk, tysk, engelsk, fransk, spansk, russisk, italiensk, kroatisk, tsjekkisk, japansk, dansk, portugisisk, ungarsk, serbisk, ukrainsk, slovakisk, rumensk, svensk eller norsk!
Museet er henholdsvis stort fordi det består av to deler – Auschwitz I og Auschwitz II-Birkenau. En vanlig tur med guide varer altså ca. 3,5 time. Under turen kan man se bl.a. den kjente inngangen til leiren, arrest, krematorium, ting som tilhørte de drepte, og primitive brakker der fangene bodde.
Dersom man ønsker å få vite mer, er det også mulig å delta i en spesial studiegruppe. Oppholdet i leiren varer da ca. 6 timer. Sightseeing er kombinert med et historisk seminar, og i tillegg har man en sjanse til å se andre bygninger som ikke er tilgjengelige under korttidsturer. Det er snakk bl.a. om et sted som heter Centralna Sauna (bokstavelig Sentral badstue), der alle de fangene ble fratatt av sin verdighet. Man kan bli kjent med historien til denne bygningen når man besøker alle de sektorene etter tur, som fangene måtte gå gjennom.
Åpningstider
Museet kan besøkes året rundt bortsett fra 1. januar, 25. desember og den første påskedagen. Man kan gå inn i museet mellom klokka:
7:30 – 14:00 desember
7:30 – 15:00 januar, november
7:30 – 16:00 februar
7:30 – 17:00 mars, oktober
7:30 – 18:00 april, mai, september
7:30 – 19:00 juni, juli, august
Man må forlate museet i løpet av 1,5 time etter den siste besøkstimen. For eksempel i april skal det være kl. 19.30 og i desember klokka 15.30.
Som alle vet hvert land og hver kultur har sine egne tradisjoner som er knyttet til ulike merkedager. I Polen den første dagen i november (akkurat som Halloween i mange land) er knyttet til den ‘åndelige verden’ og lar oss stoppe opp for et øyeblikk og fordype oss litt i refleksjon og ettertanke. Snart er det Allehelgensdag i Polen!
Denne spesielle dagen er knyttet til en unik tradisjon eller et ritual, som stammer fra en førkristen tid og heter ‘Dziady‘. Målet var å etablere relasjoner med forfedres sjeler og oppnå godvilje hos de døde, som ble ansett som omsorgsmenn når det gjelder fruktbarhet.
Som en del av feiringen, skulle sjelene som ble invitert til “denne verden”, bli tatt imot av vertene i huset for å hjelpe dem oppnå fred og ro i underverdenen. Den grunnleggende ritualformen besto i å gi sjelene mat og drikke, for eksempel honning, grøt, egg og vodka. Denne gamle tradisjon har blitt veldig godt beskrevet av mange polske berømte forfattere, som for eksempel Adam Mickiewicz 🙂
Mens Dziady er en hedensk tradisjon, Allehelgensdag er en kristen høytid. Denne åndelige tiden omfavner perioden fra 31. oktober til 2. november. Ordet Allehelgensaften (Wszystkich Świętych på polsk) stammer fra det engelske All Hallows Eve eller All Saints Eve, det vil si «alle helliges kveld», den katolske minnefesten for helgener og martyrer som ikke har egen dag i kalenderen. I katolsk tradisjon er kvelden før allehelgensaften en tid for forberedelser til denne obligatoriske feiringen 🙂 Det er en tid med refleksjon og ro, der vi husker de som har gått bort. Dessuten, det kan være spennende å gå på en liten tur på kirkegården om kvelden, utsikten over lysene er virkelig noe verdt å se på. Kirkegårder har også sin unik sjarm, spesielt i høst 🙂
Allehelgensdag er en ganske viktig del av vår tradisjon og fast forankret i den polske kulturen. Mange reiser til kirkegårder hvert år for å rydde opp graver til sine nærmeste eller rett og slett være sammen med hverandre for en kort tid. Engang to uker før kan dere allerede se hele hyller fylt av lys og blomster i butikkene for å kjøpe til gravene. Blomsterbuketter er veldig populære, særlig laget av lyng og krysantemumer.
Allehelgensdag er alltid en fridag og de fleste Polakker bruker den til å tilbringe en fredelig tid med familiene sine og minnes dem som har gått bort. Derfor blir nesten alle kjøpesenterer stengt, så hvis dere besøker Polen i denne perioden må dere kjøpe matvarer i dag for å unngå unødvendige stress i morgen 🙂
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.
Spennende dekorasjoner, flott belysning, deilige lukter og en unik atmosfære – hvem liker ikke julemarkeder! Og i Polen har de en spesiell særegen trekk og atmosfære som tiltrekker seg større oppmerksomheten med hvert år som går! Ofte spør dere oss om julemarkeder i Polen dette året så i dag vil vi fortelle litt om de mest populære 🙂
Wrocław
Et av de mest berømte julemarkeder i hele landet 🙂 Tiltrekker seg turister ikke bare fra andre byer, men fra hele Europa! Det finnes sted på det største torget i selve hjertet av Wrocław. Det mest karakteristisk elementet er utvilsomt den berømte vindmøllen som rager over markedet 🙂 I tillegg ved Świdnicka-gaten er det en port og når dere går gjennom den finner dere seg i et virkelig magisk land. Foreldre kan også slappe av litt og nyte atmosfæren, fordi markedet tilbyr mye attraksjoner for barn!
Mengden av søtsaker og retter kan være litt overraskende, blant bodene finner dere ikke bare polsk mat, men også franske pannekaker eller spanske churros 🙂 Bortsett fra alt dette kan dere finne flotte smykker, pynter, klær eller fine skulpturer 🙂
Se hvordan så det ut i 2016:
Julemarkedet i Wrocław: 23.11-31.12
Gdańsk
Julemarkedet i Gdańsk etter tradisjon finner sted mellom to portene Złota og Wyżynna. Dere kan beundre de fantastiske dekorasjonene, besøke pariserhjulet (som på polsk heter ‘diabelski mlyn’) eller stoppe for en stund under mistelteinen for å stjele et kyss fra noen 🙂 Bortsett fra alt dette kan dere ha masse moro på markedets isbanen eller karusellen!
På festlig dekorerte boder selger håndverkere smykker, keramikk eller håndlagde klær, tradisjonelle polske dumplings og pølser. I den nærliggende bygningen av arsenalet finner kunstmarkedet sted, samt med ulike konkurranser og forestillinger 🙂
Slik var det i 2016 🙂
Julemarkedet i Gdańsk: 1.12-23.12
Kraków
Det eldste og sannsynligvis det mest berømte julemarkedet i Polen, som foregår i det magiske landskapet på hovedtorget 🙂 I 2008 ble Krakow-julemarkedet annerkjent av Times som et av de vakreste julemarkeder i Europa! Krakow tiltrekker seg turister delvis på grunn av snøen (som mangler på mange julemarkeder i Vest-Europa), men også på grunn av regionale retter som f. eks. grillet oscypek. Blant suvenirer og gaver er det verdt å ta hensyn til ullproduktene som er karakteristiske for regionen 🙂 De største attraksjonene er paraden av julebukker eller Dziady-forestillingen 🙂
Litt om mat som kan kjøpes 🙂
Julemarkedet i Kraków: 30.11-26.12
Poznań
Julemarkedet i Poznan finner sitt sted på Stary Rynek-torget og Plac Wolnosci. 35-dagers messe kommer med et rikt program med kulturelle arrangementer, inkludert kunstneriske forestillinger, kreative verksteder for barn og ungdom, samt veldedighetsløper. Det finnes også en spektakulær juleparade, en isskulpturfestival og en høytidelig belysning av et stort juletre, som dere kan ikke gå glipp av 🙂
Markedet i fjor 🙂
Julemarkedet i Poznań: 1.12-21.12
Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.