Blogg

Blogg, SHOPPING I POLEN13.06.201818.01.2021

,,Forum” – Et nytt shoppingsenter i Gdańsk

Det er en ting som mange av oss er glad i, og kanskje spesielt kvinner – shopping! Dere er sikkert kjent med Galeria Bałtycka, og Riviera, men nå har vi fått et flott senter i hjertet av Gdańsk! Senteret har blitt åpnet 26 mai 2018 og navnet den har fått er,,Forum”. Den har cirka 170 butikker, 31 spisesteder, 2 lekeplasser og kino med 9 saler.

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Butikkene som du finner der er blant annet: H&M, Zara, Reserved, Guess, Van Graaf, Adidas, Bershka, Cropp, Ecco, Gino Rossi, House, iDream, Inglot, Kazar, Lacoste, LeeCooper, LeeWrangler, Liu-Jo, Mango, Mac, Marc O?Polo, Massimo Dutti, Medicine, Mohito, New Balnce, New Look, New Yorker, Pandora, og mange flere.

Adressen er: Targ Sienny 7, Gdańsk. Senteret ligger veldig sentralt, det er rett ved det kjente trovet i gamlebyen, det vil da si kun en liten gå tur fra hovedtogstasjonen i Gdańsk.
For å komme seg der kan dere ta tog til ,,Gdańsk Śródmieście”. Man kan også ta trikk til ,,Brama Wyżynna” (linjer: 2,3,6,7,8,9), ,,Śródmieście SKM” (linjer: 2,6,7) eller ,,Węzeł Groddecka” (linjer:4,11). Alle stoppene ligger rett ved senteret, bare fra forskjellige sider av bygningen. 🙂
Det er også mulig å ta buss til ,,Brama Wyżynna” (linjer: 106, 108, 111, 112, 118, 123, 131, 132, 138, 154, 166, 178, 186, 189, 200, 205, 207, 210, 212, 232, 256, 606) Så det er kjempe mange muligheter!
For dere som reiser med bil er det selvfølgelig et stort parkering med 1000 plasser. Innkjøringen er fra gaten ,,3 maja”. De første 30 minuttene er gratis, opp til en time koster det 3.50 PLN, hver neste time koster 4.00 PLN, og over 6 timer er det 10PLN for hver neste time.

Senteret skal holde åpent mandag til lørdag fra klokken 9 til 22. Og søndag fra klokken 9 til 21. (NB! Husk søndag handel forbud, så noen av søndagene vil kun restauranter, og kino være åpen. Sjekk hvilke søndager det gjelder HER.)

Forum oppstod på terrenget til ,,Targ Sienny” og ,,Targ Rakowy” som var historiske markedssteder for Gdańsk handel. Området har blitt undersøkt av arkeologer som skal vise sine funn i spesielle utstillingsvinduer på bredden av Raduniakanalen (en kanal som er et monument, og begynner i elven Radunia i Pruszcz Gdański). Raduniakanalen skal være et kjennemerke for det nye senteret.

Senteret har et modernistisk design som også innholder elementer av eldre arkitektur. Dette er definitivt en byggning som skiller seg ut.

1/3 del av senterets overflate er grønn terreng hvor det skal plantes 30 000 planter av 80 forskjellige arter. Så det er ikke bare et sted for shopping, men også et sted hvor man kan sitte og slappe av på en benk blant det grønne.

Det er fortsatt noen få butikker som ikke har åpnet enda, men jeg kan love dere at det allerede er mye å besøke der 🙂

Bildene i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

0 kommentarer

Blogg, POLSK KULTUR21.01.201825.05.2020

10 regionale retter fra Polen

Polsk mattradisjon er et interessant tema. Gjennom tidene ble den påvirket av landets stormfull historie, særlig Polens tre delinger, derfor er det en mosaikk av ulike kulturer. Selve navnene på noen retter er et bra bevis på dette – vi spiser russiske pierogi eller en ukrainsk rødbetsuppe og begge disse anses for å være en tradisjonell polsk mat. På grunn av forskjellige påvirkninger i forskjellige deler av landet, finnes det ganske få retter som er like populær over hele landet. Mattradisjonen varierer fra region til region og noen ganger oppstår det uenigheter om hvor stammer en bestemt rett opprinnelig fra, hvordan man bør kalle den eller hva som er den riktigste måte å lage den på.

Her er de 10 eksemplene på de tradisjonelle rettene som kommer fra ulike regioner av Polen:

1. Szare kluski – potetrett fra Stor-Polen
Både Stor-Polen og dens hovedstad – Poznań assosieres mest med poteter. Det er ikke rart fordi denne grønnsaken er faktisk veldig populær i regionen og danner et grunnlag for mange av de tradisjonelle matrettene. Det gjelder også Szare kluski som er små biter av deig lagd av revet rå poteter, mel og egg, og kokt i saltet vann. De serveres oftest med stykker av røkt flesk stekt med løk. Man spiser dem ofte med stekt fermentert kål.

2. Kwaśnica – en suppe fra Det polske fjellet
De som har vært i polske fjellregioner har sannsynligvis smakt Oscypek – en røkt ost, laget av sauemelk. Den er utvilsom en av de symbolene på det polske fjellet, men maten fra den regionen er mye mer variert. Blant de suppene er Kwaśnica veldig populær, særlig i Podhale-regionen (området i Tatrafjellene). Suppen lages av fermentert kål, ribber og forskjellige krydder. Det finnes ikke bare én riktig måte å lage den på. Du kan få ulike oppskrifter i hvert hus i Podhale og alle du spør vil hevde at de lager den beste Kwaśnica.

3. Moskole
En annen rett fra Podhale-regionen. Moskole er en type pannekaker av potetmos og mel stekt på takke. Slik som med Kwaśnica, finnes det forskjellige oppskrifter og noen bruker også gjær, bakepulver, egg eller kulturmelk. Man spiser dem vanligvis med hvitløksmør eller bryndza – en tradisjonell løpefelt ost lagd av sauemelk. Moskole kan serveres varmt eller kaldt.

4. Sild fra Østersjøen
Kaszuby og Pommern-regionen ligger ved Østersjøen og er også rike på innsjøer. Derfor var fisk en av de mest populære varene, selv om man spiste også mye potetretter eller gåsekjøtt. Sildretter kan lages på forskjellige måter. For eksempel sild med fløte servert med poteter er ganske utbredt. Sild med tomatsaus som stammer fra Kaszuby-regionen ble populær i de andre delene av landet, også som julemat.

5. Kartacze
Mattradisjon fra det nordøstlig Polen ble formet under påvirkning fra Litauen, Hviterussland, Østerrike-Ungarn eller Jødisk matkultur. Den er altså ganske variert og interessant. Kartacze, eller Cepeliny, som de heter i Litauen hvor retten stammer fra, er store ovale deigboller lagt av poteter. Vanligvis er de fylt med kjøttdeig, men noen ganger kan fylling istedenfor inneholde sopp, fermentert kål eller ost.

6. Kluski śląskie
En annen potetrett, men den gang stammer den fra Schlesien. Kluski śląskie er likevel ganske populær i hele landet. Man lager den med poteter, potetmel og noen ganger også egg. Det som er mest karakteristisk ved retten er formen – små boller med et hull i midten. De spises ofte med saus og kjøttretter eller forskjellige typer kål.

View this post on Instagram

Hello #podlasie

A post shared by marta śliwicka (@sliwkamarta) on Apr 21, 2016 at 11:44am PDT

7. Chłodnik litewski
Selv om den har Litauen i navnet er den populær også i Polen, særlig i nordøstlige delen av landet. Den er en kald sommersuppe som lages ved å røre rødbeter med kulturmelk, kefir, jogurt eller kjernemelk. Man tillegger også forskjellige råe grønnsaker som agurk, grasløk eller dill. Den blir ofte servert med egg.

View this post on Instagram

😋Chłodnik z botwinki…z mozzarellą i jajkiem – taki lubię najbardziej. A Wy lubicie chłodniki czy zupy tylko na cipeło??🙂 . Składniki: ✔pęczek botwinki ✔pęczek rzodkiewki ✔1 ogórek szklarniowy ✔pęczek szczypiorku ✔pęczek koperku ✔2 kefiry naturalne po 380g ✔2 kulki mozzarelli ✔do podania gotowane jajko ✔sól, pieprz, ocet do smaku ( ja dałam 5 łyżek jabłkowego) Botwinkę poktoić, zalać wodą i gotować około 15 minut. Po ostygnięciu dodać pozostałe składniki i wymieszać. Mozzatellę pokroić w kosteczkę. Do podania ugotowane na twardo jajko. . Smacznego😋😉 . . . . . . . . . #obiad#chłodniklitewski#chłodnikzbotwinki#chłodnik#pysznedanie#pyszne#zdrowegotowanie#wiemcojem#zdrowenawyki#fitprzepisy#łatwyprzepis#szybkiedanie#szybkiegotowanie#łatwyprzepis#fitrecipes#delicious#fitobiad#kochamgotować#fitdieta#homemade#easydinner#dinner#pyszne#healthyfood#smacznie#zdrowojem#zdrowadieta#zdroweodżywianie#tasty#foodphotography

A post shared by Zdrowe Nawyki Ania Komisarczyk (@zdrowe.nawyki) on May 30, 2019 at 3:27am PDT

8. Fuczki
En rett som er populær i Bieszczadene er et resultat av påvirkning fra Lemkeres kultur. Fuczki er ganske interessant. De ser ut litt som pannekaker og man lager dem faktisk av pannekakedeig men hovedingrediensen er en fermentert kål. Man kan spise dem med fløte eller hvitløksaus men også med kjøtt eller fisk.

9. Pierekaczewnik
Sannsynligvis er den en mest unik rett på denne listen. Den er tradisjonell blant en tatarisk minoritet som bor i den østlige delen av Polen. Det er ikke lett å lage Pierekaczenik. Man må kjevle pastadeig for å ha et veldig tynt lag, deretter smører man det med fylling som kan være enten søt eller salt. Til slutt ruller man alt sammen, lager en spiral og baker. Retten er beskyttet av EU som en regional og tradisjonell produkt.

10. Sękacz
Vi avslutter med en dessert. Sękacz er en kake som lages av en type pisket masse. Den viktigste er det karakteristiske utseendet som man får ved å steke deigen på et rotende spidd over åpen ild. Kaken ser litt ut som en trestamme, derfor fikk den sitt polsk navn fra kvist. I dag lager man den også i Tyskland, Ungarn eller Litauen. I Polen er Sękacz mest populær i det nordøstlig Polen og i Kaszuby-regionen. Det er ukjent hvor komme desserten opprinnelig fra, med det er ingen tvil om at den smaker veldig godt!

Marta Brok

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

0 kommentarer

Blogg, REISE TIL POLEN27.09.201723.06.2022

10 praktiske tips om Kraków

Det er veldig viktig å forberede seg til ferie i et annet land og få litt praktisk kunnskap om stedet vi skal besøke. I dag skal jeg prøve å gjøre deres tur til Kraków litt lettere 🙂

Bildet: Fotolia

1. Hvordan komme seg fra flyplassen til sentrum?
Det er bare en flyplass i Kraków. Flyplassen ligger litt utenfor sentrum og en reise til sentrum tar omkring 20-30 minutter. Dere har flere alternativer for å reise fra flyplassen til sentrum av Kraków:

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Dere kan ta bussen nummer 208. Bussholdeplassen ligger i nærheten av passasjerterminalen. På denne siden finner dere kjøreplanen.
Om natten har dere en mulighet å ta bussen nummer 902. Kjøreplanen finnes her.
Dere kan ta tog. Å reise med tog er den raskeste måten å nå sentrum (f.eks. fra sentrum av Kraków turen tar ca 17 minutter). Hvert tog har spesielt dedikerte plasser for funksjonshemmede. Tog kjøres 7 dager i uken. Togholdeplassen er plassert på flyplassen og har en direkt forbindelse med den. Her finner dere kjøreplanen.
Dere kan ta drosje. Icar taxi er det billigste mulighet i Krakow. Dere må bare ringe 12 653 55 55 og velge nummeren 0. Snakk engelsk og gi veinavn og nummeret. Fart koster omtrent 40 PLN. Siden er dessverre bare på polsk. Neste mulighet er Kraków Airport Taxi. Tlf.nr.: +48 12 258 0 258, + 48 668 307 307. Fart koster omtrent 90 PLN, men ventetiden er kortere. En annen mulighet finner dere her, den koster mellom 70-90 PLN. Tlf.nr.: +48 505 273 300
Dere kan installere Uber appen og bestille sjåføren med deres smartphone.
Dere kan leie ut bilen her http://www.rentalcars.com/

2. Hvor kan man kjøpe billetter?
Buss- og trikkbillettene kan dere kjøpe på:
– billettautomat (for eksempel på holdeplassen) – betaling med et betalingskort eller med kontant,
– billettautomat i kjøretøy – betaling bare med mynter,
– hos buss- eller trikksjåføren – hvis der ikke er en billettautomat – betaling med kontant, eksakte beløpet.

Prisene (I sone/ I+II sone):
Enkeltbillett – 3,80 PLN/ 4 PLN
60 minutter – 5,00 PLN
90 minutter – 6,00 PLN
24 timer – 15,00 PLN/ 20 PLN

Togbillettene kan dere kjøpe på:
– billettautomat,
– billettautomat på tog – betaling med et betalingskort eller med kontanter,
– hos konduktøren – billetten kjøpes rett etter man stiger på og koster 7 PLN mer.

Prisene:
Billeter Kraków Airport – Kraków Główny (sentrum) – 9 PLN
Bagasje – gratis

3. Hvordan kan jeg reise fra Kraków til Zakopane?
Hvis du er i Kraków og har lyst til å oppleve noe spesielt, er det verdt å dra til Zakopane! Både Kraków og Zakopane er blant de mest besøkte stedene i Polen.

Her finner du tips om transportmidler:

BUSS
Hver dag går flere busser til Zakopane. Distanse mellom Krakow og Zakopane er 110 km. Sentralstasjon befinner seg på Bosacka gate 18, bak Galeria Krakowska kjøpesenteret. Billetter og kjøreplan finner du her. Reise med buss tar over 2 timer og koster 18 PLN.

TOG
Et meget populært kommunikasjonsmiddel som forbinder Zakopane med verden er fortsatt tog. Ruten mellom Krakow og Zakopane har ca. 150 km. Hvis du vil kjøre med tog, har du daglig mange muligheter. Kjøreplanen finner du her. Jernbanestasjon befinner seg også bak Galeria Krakowska kjøpesenteret på Pawia gate 5a. Reise med tog tar 3-4 timer og koster 25 – 115 PLN.

BIL
Vil du av enn eller annen grunn ta bilen, er det ikke anbefalt. Det er faktisk bedre å kjøre med offentlig transport. Hvis du fortsatt vil reise med bil, må du regne med trafikken. Det finnes egentlig bare en rute, som du kan ta. Zakopianka. En rute, som går gjennom Myślenice – Rabka Zdrój – Nowy Targ – Biały Dunajec og Poronin. Fra Krakow må du ta riksveien nr. 7 mot Myślenice og kjøre til Chabówka. I Chabówka tar du riksveien nr. 47 og drar direkte til Zakopane. Reise med bil tar 1,5 – 2 timer, 100km og bensinen koster mellom 80-100 PLN.

Bilder: optyfit.pl

4. Hvor kan man finne turistinformasjon?
Det finnes veldig mange av dem i Kraków! Hvis du vil finne en, bare skriv disse adressene eller navnene i Google Maps:
– Szpitalna 25,
– på flyplassen,
– Powiśle 11,
– Józefa 7,
– ICE Kraków,
– Pawilon Wyspiańskiego,
– Sukiennice,
– Św. Jana 2.

Mer informasjon finner du her.

5. Hvor bør jeg kjøpe mat?
De billigste matbutikkene i Polen er Biedronka, Lidl, Kaufland, Auchan og Tesco. Hvis du vil kjøpe noen lokale frukt eller grønnsaker anbefaler jeg å finne noen små butikker som ikke er så populære.

Hvis du vil kjøpe ferske produkter, besøk ett av markeder i Krakow:
Stary Kleparz (ligger på Rynek Kleparski)
eller Nowy Kleparz (Dluga gate)

6. Hva kan jeg gjøre i Kraków?
Hvis du vet ikke hva du kan gjøre i Krakow, anbefaler jeg å lese disse innleggene:
De 8 beste stedene å besøke i Krakow
Interessante museer og kunstgallerier i Krakow
Tips til helg i Krakow -øl, øl og mer øl!
Husk at du kan også besøke Wieliczka og Auschwitz når du er i Krakow!

7. Hva bør jeg gjøre hvis jeg mistet dukomentene mine?
Du må rapportere det til politiet, særlig hvis dokumentene dine har blitt stjålet. Noen av politistasjoner i Kraków finnes på disse adressene:
– Szeroka 35,
– Rynek Główny 29,
– Lubicz 21,
– Strzelców 16,
– Królewska 4,
– Zgody 10.

8. Hvor mye penger trenger jeg?
Priser i Polen er lavere enn i Norge. For klær skal dere betale omtrent det samme, men mat, billetter og forskjellige tjenester er billigere. For eksempel dere skal betale mellom 40 og 70 PLN for en stor og god middag på en restaurant, altså mellom 80 og 140NOK! Øl på pub koster mellom 10 og 20 (for øl fra mikrobryggeri) PLN. Mer om valuta og priser kan du lese her.

9. Finnes det bagasjeoppbevaring i Kraków?
Du trenger ikke å gå rundt med veska di hele tiden. Du kan oppbevare bagasjen din for eksempel på togstasjonen Kraków Główny.

10. Hva bør jeg gjøre hvis jeg har ulykke?
Før reisen husk å ta Europeisk helsetrygdkort med deg. Hvis du har den og trenger behandling i utlandet, kan du motta medisinsk behandling på samme vilkår som landets egne borgere. Ordningen dekker kun behandling som normalt dekkes av det nasjonale trydgesystem.

Natalia Tadla, Magda Berbec

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.

0 kommentarer

Blogg, HISTORISKE PLASSER28.04.201328.05.2020

Auschwitz – et innblikk i 2. verdenskrig historie

Bare 50 kilometer vest for Krakow og 30 km sørøst for Katowice ligger Oświęcim. Byen som i 1939 ble den største konsentrasjonsleir i hele Europa er symbolet på mordet på de europeiske jødene. En del av konsentrasjonsleir – Auschwitz-Birkenau ble i 1979 oppført på UNESCOs Liste over verdens kultur- og naturarv. Om denne grusomme delen av byens historie som er knyttet til andre verdenskrig skriver jeg i dag.

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Andre verdenskrig brøt ut 1. september 1939, da Tyskland invaderte Polen. Dette året fikk den polske byen Oświęcim det tyske navnet Auschwitz, og ble konsentrasjonsleir opprettet av de tyske nazistene.

Mange jøder, polakker, sigøynere og andre mistet livet i Auschwitz. Ulike anslag regner med at mellom 1,2 og 1,6 millioner mennesker ble drept i Auschwitz, men andre kilder viser at det kunne være opp til 4 millioner som døde i konsentrasjonsleirene i Auschwitz.

Auschwitz bestod av tre hovedleire som var spesialbygd for masseutrydding av mennesker: Auschwitz I, Auschwitz II eller Birkenau og Auschwitz III eller Buna Monowitz. Her døde millioner av uskyldige mennesker, og her ble de mest umenneskelige eksperimenter på levende mennesker gjennomført.

Jeg vil ikke beskrive egentlig hva skjedde med mennesker som mistet livet i Auschwitz, men et besøk på Auschwitz-museum er en veldig sterk opplevelse. I dag kan man besøke Auschwitz og få innblikk i det som faktisk skjedde der under andre verdenskrig. Du kan sjekke museums nettside for å lese mer om Auschwitz historie.

Bilder jeg har brukt i dette innlegget ble tatt av Randomjenta fra bloggen gossipgirlworld.blogg.no Takk så mye at du var så snill og la meg bruke bilder du tok i Auschwitz! 🙂

Marta

5 kommentarer

Blogg, TANNLEGE I POLEN19.04.201318.11.2019

Tannlege i Gdansk, Polen

Polen er et viktig tannreisemål på Europas kort. Tannlegebehandling i Polen er billigere og bedre enn det er i Norge, derfor bestemmer seg mange nordmenn å besøke tannleger hos oss.

Young Professional Woman Dentist working with a Female Patient — Bildet: Fotolia

Vi vet er det er vanskelig å velge mellom ulike tannklinikker. Her finner du alle våre innleg om tannleger i Gdansk:

Skal du til Krakow? Sjekk vårt innlegg om 4HealthTravel i Kraków og les også om tannklinikk i Krakow

I dag anbefaler vi en tannreise til Polen, nemlig Gdansk. Hvis tannlegen din sier at her er det behov for en krone, tannbro eller en tannimplantat for noen tusen kroner, bør du spørre om hva alternativene er. Det beste alternativet er å reise til Gdansk! Har du tenkt å ta tannbehandlingen som en del av sommerferien?

Mange vet ikke at i Polen har vi best kvalifiserte tannleger som bruker moderne og sertifisert utstyr. Det er mange norske medisinstudenter som studerer odontologi ved seks universiteter i Polen for eksempel i Gdansk, Szczecin og Poznan. Det viser at Polen tilbyr den høyeste kvaliteten på tannlegebehandling.

Tannlegebehandling i Gdansk koster en tredel av norske priser. Til og med tilbyr tannleger både gratis flyplasstransport og overnatting på hotellet! Ja, det er faktisk mulig å ha alt i ett! Å reise med fly til Gdansk, få høykvalitet tannlegebehandling, bo på et komfortabelt hotell, smake på polsk mat og fantastisk øl vil være billiggere enn å få behandling i Norge.

Å gå til tannlege i Polen er omtrent det samme som å gå til tannlege i Norge, men til en tredel av prisen?

På nettsiden av en klinikk som tilbyr tannlegebehandling med tanke på nordmenn kan du bestille et tannlegebesøk sammen med flyplasstransport og overnatting på hotellet. Klinikken tilbyr profesjonell behandling av forskjellige slag (implanter, tannbroer, kroner, profesjonell tannbleking,rotfylling osv.).

Alle ansatte er flinke i engelsk og hyggelige. Anbefalinger av fornøyde kunder er et bevis på høy kvalitet:

Jeg er fornøyd med resultatet. Men like viktig som resultatet er jo servicen og profesjonaliteten til de ansatte. Når jeg nå velger å gi toppkarakter til klinikken, er det nettopp fordi de ansatte virker faglig dyktige, er oppmerksomme og hyggelige og får en til å føle seg trygg. Og prisen er kanskje hyggeligst av alt. Betydelig lavere enn hjemme i Norge.

Det er bare å fylle et kontaktskjema på nettsiden, bestille en time hos tannlege, pakke kofferten og dra til Gdansk! Er det noen av dere som har allerede vært hos tannlege i Polen?

4 kommentarer