Kategori: POLSK KULTUR

Snart er det Jul, og alle norske bedrifter, foreninger, klubber og lag allerede begynner å lure på hvor skal de organisere julebord. Er du lei av vanlig julebord, og har lyst til noe annerledes? Kanskje bør du få et julebord i Polen? 🙂

Hos oss er julebord tradisjon ikke så spredt som det er i Norge, men norske arbeidsgivere og alle som organiserer julebord vet at flere polske  restauranter og hoteller tilbyr organisering av julebord. Polen tilbyr det beste av mat og drikke, og en hyggelig service for rimelig pris!

Jeg anbefaler å oppleve magisk julefeiring i Polen med vår beste mat og polsk øl fra lokale bryggerier 🙂 Det er en god anledning til å smake på fantastisk polsk julemat som karpefisk, pierogi eller rødbetsuppe.

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

Polen kan faktisk være ditt beste valg for julen. Dette kan være julebordet ingen glemmer 😉

Vil dere at jeg anbefaler noen skikkelige steder man kan organisere julebord i Polen på? Kontakt meg gjerne og jeg skal hjelpe dere med å finne noe perfekt for dere, helst i Gdańsk, Sopot eller Gdynia – både når det gjelder transport, hoteller, restauranter og forskjellige attraksjoner (SPA, paintball, osv.)

Les mer om julebord i Polen her. 

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

Hvis du reiser til Polen, er det godt å vite noe ting om språket her i landet, og å lære seg noen av de viktigste uttrykkene på polsk. Derfor bestemte jeg meg for å presentere kort språksituasjonen i Polen og lage en kort liste av polske uttrykkene som brukes i hverdagssituasjoner.

Som dere sannsynligvis vet, er offisiellt språk i Polen polsk. Når det gjelder engelskkunnskap blant befolkningen, er det langst dårligere enn i Norge. I Polen er det ikke selvsagt at alle forstår engelsk! Det gjelder særlig folk over 40 år som bor på landet. Det kan altså hende at en busssjåfør eller butikkdame kan bare noen få ord på engelsk. Eldre polakker har lært russisk på skolen. Unge mennesker fra store byene snakker vanligvis ganske godt engelsk.

Shopping

Klar på 1-2-3: Gi bort en opplevelse i julegave

Også tysk er et ganske populært språk i Polen – en stor del av befolkningen har hatt tysk på skolen eller har slektninger eller venner i Tyskland. Det kan altså hjelpe mye hvis du kan noe tysk.

Polsk er en av de vanskeligste språkene i verden (med mange kasus og kjempevanskelig uttale). Men du klarer sikkert å lære noen av de viktigste ordene.

En liten ordliste

Tak – Ja

Nie – Nei

Cześć – Hei

Dzień dobry – God morgen/god dag

Do widzenia – Ha det

Dziękuję – Takk

Proszę – Værsågod

Przepraszam – Unnskyld

Nie mówię po polsku – Jeg snakker ikke polsk

Mówię po angielsku/ niemiecku – Jeg snakker engelsk/ tysk

Nie rozumiem – Jeg forstår ikke

Proszę mi pomóc – Kan du hjelpe meg?

Co to znaczy? – Hva betyr det?

Nazywam się…. – Jeg heter…….

Jestem…. – Jeg er……

Jestem z Norwegii – Jeg er fra Norge

Dworzec PKP – Jernbanestasjon

Lotnisko – Flyplassen

Informacja turystyczna- Turistinformacjon

Sklep – butikk

Piwo  – øl

Brød – chleb

Czekolada – sjokolade

Kocham Polskę – Jeg elsker Polen 😉 

Asia

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

Orange Sommerkino er den største open-air kino i Europa! Programmet for sommeren 2013 er nå klart. I dag inviterer vi deg til å oppleve de beste filmene av de siste årene på to fantastiske steder i Polen. Filmene vises på Europas lengste trepier i Sopot og på Zakopanes mest kjente gågaten Krupowki!

Sopot er Østersjøkystens mest populære badebye og blir ofte kalt sommeridyll, mens Zakopane regnes som mest poulære by i Sørlige Polen og ligger ved foten av Tatrafjellene. Om begge byene har vi allerede skrevet på bloggen 🙂 Du kan lese mer om Sopot HER, og om Zakopane HER.

Shopping

Klar på 1-2-3: Gi bort en opplevelse i julegave

Takket være Sommerkino kan du oppleve filmene mens du sitter i komfortable solstoler eller på tradisjonelle trebenker. Hver dag kan over 1000 mennesker delta i disse spesielle filmvisninger under stjernene. Filmvisninger både i Sopot og i Zakopane begynner like etter solnendangen ? kl. 22.00 i Juli, og kl. 21.30 i August. Som vanlig kan du se alle filmene gratis (I Sopot trenger du å haen billett til pier, men den koster ca. 14 kroner).I løpet av sommeren skal også et spesielt tog med kino om bord reise mellom de to byene (Les mer om togreiser i Polen HER.)

Filmene er tematisk fordelt:

Mandag er Positiv energi dag

Made in Poland – på tirsdager kan du se topp polske filmer fra de siste årene som for eksempel Jesteś Bogiem, Nieulotne og Sęp.

På onsdager vises de beste filmproduksjonene i de siste årene som Sherlock Holmes, Ted, Dark Knight Rises med flere.

My name is Ryan. Ryan Gosling – Torsdag er Ryan Gosling dag 🙂

På fredagher vises det bare amerikanske filmer som The Social Network, Django, Spider-Man osv.

Lørdag er love story dag med filmer som Anna Karenina, Gatsby, Moulin Rouge og Pride and Prejudice.

Sondag er kvinners dag – vi kan se filmer med kvinner i sentrum som Frida, Eat, pray, love.

Du kan sjekke filmprogrammet HER (dessverre nettsiden virker bare på polsk, men jeg håper at den likevel vil hjelpe med å velge filmene :))

Allerede mandag 1. juli starter visningene. Husk at filmopplevelsen starter i Polen! 🙂 Kanskje vi sees i sommer i Sopot eller Zakopane?

Marta

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

Reklame:

// // // //

I London er Banksy mest kjent, i Norge har vi Pøbel og Dolk. I dag litt om street art i Polen. Ikke alle vet at Polen er en idyll hvis det gjelder gatekunst. Her finnes det flere industriområder som tilbyr fantastiske muligheter for street art artister!

Dagens gatekunst (ikke bare i Polen) forteller ofte om sosiale eller politiske temaer. Gjennom street art komuniserer artister med folk på gaten og viser sine meninger om virkeligheten. Men først og fremst er street art noe som gjør bymiljøer uvanlig.

I Polen finnes det en rekke street art festivaler som for eksempel Katowice Street Art. Festival, Lubelski Street Art Festival. Polske gater, spesielt i storbyene, er fylt med fantastisk gatekunst, bare se på på bildene

Jeg anbefaler å legge merke ikke bare til severdigheter, men også kikke litt på fantastisk gatekunst i Polen.

Marta

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

Reklame

// // // //

Matfestivaler er nesten som musikkfestivaler i Polen. Polen tiltrekker turister fra hele verden med sine mat- og ølfestivaler. Polske matfestivaler promoterer vanligvis lokale produkter som pierogi, oscypek ost, polsk brød, honning, øl og mange andre regionale spesialiteter. Vi elsker ikke bare å forberede fantastisk polsk mat, men også smake på nye retter fra hele verden. I dag oversikt over noen av de polske matfestivalene, bon appetit! 🙂

Hva? Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku

Når? Mellom 15 og 18 august 2013

Annonsørinnhold

Sportskuppene du gjør nå

Hvor? Poznan, Polen

Festivalen vil tiltrekke både turister og lokale for sjuende gang! Arrangementet tar plass i hjertet av Poznan, nemlig gamlebyen. Her finner du mer enn 120 utstillere som tilbyr ikke bare retter fra forskjellige regioner av Polen. Det blir også mat fra hele Europa og verden! Man kan smake på de beste polske retter og lokale produkter. Mat blir servert med godt musikk som folk, klassikk, jazz og blues 🙂

Hva? Pierogi Festival

Når? 15-19 august 2013

Hvor? Krakow, Polen

På Pierogi Festival kan du smake på alle mulige slags av pierogi! Mange sier at pierogi smaker best med kjøtt fylling, andre foretrekker pierogi ruskie (med poteter og polsk twarog). Det er også vanlig med pierogi med sopp og kål. Du kan velge mellom kokt, stekt og bakt pierogi. Foretrekker du disse med frukt? Ingen problem! Kort sagt er denne festivalen en pierogi idyll! 🙂

Hva? Jarmarki Dominikański

Når? 27 juli – 18 august 2013

Hvor? Gdańsk, Polen

Jarmarki Dominikański i Gdańsk er den eldste utendørsarrangement i Polen od en av de største i Europa. En lang tradisjon og et stort antall attraksjoner gjør at Jarmark Dominikański ble i 2012 besøkt av 6,5 millioner mennesker! Her finner du ikke bare lokale produkter, men også antikviteter, kunst og håndverk. Du kan lese mer om Jarmark Dominikanski HER.

Hva? Europejski Festiwal Smaku

Når? 6-8 september 2013

Hvor? Lublin, Polen

På Europejski Festiwal Smaku tilbys det tradisjonelle og regionale produkter fra alle regioner i Europa, særlig polske spesialiteter. Festivalen er den største utendørs kulinariske arrangement i Polen. Festivalen tar plass på Gamlebyen i Lublin og tiltrekker mer matelskere hvert år!

Disse festivalene er bare en liten del av det som arrangeres i Polen denne sommeren! Jeg må også nevne at matprisene er ganske lave i Polen, og det gjelder også lokalt produserte varer  og polske spesialiteter (ikke minst fantastisk polsk øl:)).

Marta

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

// // // //

Warszawa er hovedstaden i Polen, Krakow regnes som Polens kulturhovedstad, mens Gdansk ligger ved Østersjøen og kalles ofte Danzig. I dag ønsker jeg å presentere Polen fra en annen vinkel en vanlig. Her kommer noen fakta om Polen som du kanskje ikke visste om 🙂

Storkene

Stork er polens nasjonalfugl. Det er kanskje på grunn av storkenes farge. Med sitt langt og rødt nebb og røde føtter ligner storken polske nasjonalfarger;) Størst bestanden av stork i Europa er den polske bestanden. Omtrent hver tredje europeisk stork er polsk!

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

Polsk språk

Polsk språk med sine kasus blir ofte kalt et av verdens vanskeligste språk å lære. Det avhenger selvfølgelig av morsmålet, men polsk er vanskelig å lære for eksempel for norsktalende. Men ikke bry deg om det – polsk er ofte vanskelig for selve polakker;) I polsk brukes tegn som ł, ć, ś, ż, ź, sz, cz som er ikke lett å uttale. Polsk skiller ikke mellom lange og korte vokaler. I motsetning til dialektene i Norge er ikke dialekter særlig utbredt i Polen.

Navnedag

I Polen er det vanlig å feire navnedag (som på polsk heter imieniny). De fleste kalendre i Polen inneholder navnene som feires for hver dato. Navnedagsfeiringer feires med venner og familie og ligner fødselsdagsfeiringer. Ja, vi polakker liker å feireJ Det er vanlig at voksne feirer navnedag, men noen ganger også barn får gaver. Er det ikke bra å feire både fødselsdag og navnedag? 🙂

Les også Ting du ikke vet om Polen (del 1)

Marta

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

// // // //

 Hei!

De som har allerede vært i Polen kjenner sikkert noen av disse polske kjennemerker. De som fortsett venter med å bestille billetter ? nå kommer et innlegg om ting du ikke vet om Polen! Valget av ting jeg presenterer i dette innlegget her er veldig subjektiv, men jeg håper at det jeg skriver om i dag gjenspeiler litt av polsk virkelighet;)

Bursztyn

Rav (på polsk bursztyn) blir ofte kalt Baltikums gull. Østersjøens rav er kjent over hele verden, og Polen er kjent for sine ravsmykker som kan kjøpes på meget rimelige priser. Rav kan kjøpes i alle smykkebutikker, på lokale markeder over hele Polen og i suvenirbutikker. Ravsmykke er kanskje de vanligste og suvernirene som turister kommer hjem med fra Polen, og det gleder oss for polsk rav er helt unik!

Zapiekanka

Vi har allerede skrevet om polsk mat http://besokpolen.blogg.no/1361986091_smak_av_polen.html  som polakker er særlig stolte av. Men i dag litt om retten som ikke er så kjent som for eksempel polsk pierogi, nemlig om ZAPIEKANKA.

Zapiekankas historie begynner i PRL, men ogsa i dag er retten kongen av fast food i Polen. Zapiekanka er et typisk polsk fast food. Den er en slags sandwich som består vanligvis av en bagett med sopp, skinke og ost. Zapiekanka serveres ofte med ketchup eller majones på (begge to smaker også godt;)). Zapiekanka kan du kjøpe i alle polske barer. Du betaler vanligvis mellom 3 og 7 zloty (det er 6-14 kroner) for omtrent 25?50 cm lenge Zapiekanka.

Jezus i Świebodzin

 Nei, det er ikke Rio de Janeiro! Det er Świebodzin i Polen! Polen har sin Jesus statue som heter Kong Kristus (på polsk Pomnik Chrystusa Króla). Statuen ble bygget i 2010. Polakker elsker denne statuen og sier at den er faktisk større enn denne i Brasil! Statuen er 33 meter høy utenom haugen (52 meter med haugen). Kronen er 3 meter høy. Mens statuen i Brasil er BARE 39,6 meter høy medregnet sokkelen;) Det er mange som tar turen til Świebodzin spesielt for å se Kristusstatuen.

Wódka

Polakkene er anerkjent for sin vodka. Selv om i dag produseres vodka rundt i verden, regnes fortsett polsk vodka blant de beste i verden! Jeg har allerede skrevet om polske tradisjoner innen ølbrygging, i dag kort om polsk vodka. I Polen produseres det alle mulige slags av vodka. Både polakker og turister som kommer til Polen elsker spesielt Żubrówka.  Innen hver flaske av Żubrówka finnes det en liten kvist av «Bison Grass» som gjør at smaken på dette drikke er helt uvanlig.

Hvis vi allerede snakker om vodka så la meg ikke glemme en spesialitet fra Gdansk, nemlig Goldwasser. Goldwasser 40% sterke urtelikøren, som har blitt produsert i regionen i over 400 år! Likøren inneholder små flak av gull inne i flasken! Prisen på Goldwasser er ikke skremmende for nordmen, og det er mange som kjøper den som suvenir.

I Polen serveres vodka alltid kald!

Og hva identifiserer dere Polen med? Er det noe som er helt uvanlig eller merkelig ved Polen? 🙂

Marta

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler. 

I dag kort om Polens nyeste historie fra turistisk perspektiv 🙂 Vi tar turen til PRL tid!

Etter store ødeleggelser under andre verdenskrig kom Polen etter krigen under sovjetisk okkupasjon. Til tross for liten støtte i den polske befolkningen hadde sovjetlojale polske kommunister total kontroll over landet. Mellom 1952 og 1990 eksisterte PRL (Folkerepublikken Polen).

På disse dagene var alt vanskelig. Man kunne bare kjøpe varer på såkalte korter og ikke bruke penger, og det var problemet med mangel på varer i butikkene. Nå er Polen som andre europeiske land, vi har store kjøpesentre og moderne bygninger, men mange av kommunistens arv eksisterer fortsett i den polske realiteten.

Annonsørinnhold

Sportskuppene du gjør nå

Flere av polske bygginger ble bygd i løpet av PRR i Soviet-stylen. Det er for eksempel Kultur- og vitenskapspalasset i Warszawa som ble reist i årene 1952?1955 som «en gave fra det sovjetiske folk til det polske folk» etter initiativ av Josef Stalin. Bygningens arkitektur minner om flere lignende skyskrapere som ble reist i Sovjetunionen på samme tid. I dag vekker Kultur- og vitenskapspalasset mange kontroverser særlig blant den yngre generasjon av Warszawas innbyggere. Mange sier at bygningen at den er et symbol på den fortidige sovjetiske dominansen over Polen.

I dag er PRL er en ny turistisk trend i Polen. Det finnes mange restauranter og attraksjoner knyttet til PRL dagene i Polen. Det er mange selskaper som tilbyr alternative måter å oppleve Polen på. For eksempel i Warszawa eller Krakow kan man ta en unik reise tilbake i tid man vintage biler som Trabant, Syrena eller Ogorek. I Warszawa finnes det en restaurant som tilbyr Mange kjendiser som Bruce Willis besøkte Oberża pod Czerwonym Wieprzem. Restauranten er et populær turistdestinasjon i Warszawa.

Marta

Noen bilder i innlegget er delt fra forskjellige Instagram-kontoer. Klikk på bilder for å se Instagram-profiler.